DL-6CHL-RQ10 küçük tip çay kurutma makinesidir, her türlü çay için kurutma yapabilir, gazlı ısıtma kullanabilir, saatte 60 kg'dan 400 kg'a kadar kapasite, sıcaklık ve hız ayarlanabilir, güvenlik, enerji tasarrufu ve çevre koruma
DL-6CHZ-9QB, tam paslanmaz çelik çay kurutucu, elektrikli ısıtma, yaklaşık 10 m2 kurutma alanı, parti başına 27-45 kg kapasitedir.
DL-6CHZ-5 elektrikli ısıtma kullanır, dışta fırın boyası, içte paslanmaz çelik tepsiler, kurutma alanı 5 m2, parti başına kapasite 15-25 kg.
DL-6CRT-65T hemen hemen her tür çayı işleyebilir, pirinç türü, çay ile temas eden kısım paslanmaz çelikten yapılmıştır, tambur çapı 65cm, yüksekliği 48cm, parti başına yaklaşık 60 kg kapasite.
Dairesel titreşimli elek ayırıcı, esas olarak CTC çayı veya diğer ezilmiş çay yaprağı için kullanılan farklı boyuttaki çay tozu/toz/parçasını ayırmak için, Farklı boyutlarda çay elde etmek için isteğe bağlı farklı ekranlar.
100kg taze yaprak 12 saatte 25kg bitmiş oolong çayı işliyor, Bu sayfa size tam bir yeşil çay üretim ekipmanı seti ve kullanım yöntemleri önermektedir.
Matcha taş değirmeni, tek parça halinde kesilmiş granitten yapılmıştır. İlk öğütme işleminden sonra, kullanım sırasında hiçbir taş tozu veya cüruf kaybı olmaz, bu da matcha çayının güvenliğini ve temizliğini sağlar.
Elektrikli bambu tamburlu pişirme kafesinin ana işlevi, karbon pişirme kafesini değiştirerek çayın kurutulmasını daha hassas ve kontrol edilebilir hale getirmektir.
Çay ağacının daha iyi büyümesi için mekanik çay toplama doğru yöntemi kullanmalıdır. Aynı zamanda, toplandıktan sonra taze yapraklar uygun şekilde sigortalanmalı ve saklanmalıdır.
Çay yapraklarının daha iyi büyümesi için çay toplama işlemi sırasında çay toplama tekniklerine ve toplama yöntemlerine dikkat edilmelidir.
Çay toplama standardı, yaprak tutma ve hasat sorunları dikkate alınarak işlenmiş çay standardını takip etmelidir.
Çay toplama, yırtıcı toplamadan kaçınmalı, çayın gerçek durumuna göre toplamalı ve çayı azami ölçüde korumalıdır.
Farklı çay yapraklarının farklı bükülme süreleri ve farklı işlevleri vardır.
Siyah çay için: Siyah çay tamamen fermente edilmiş çaydır. Havadaki oksijen ve diğer maddelerle reaksiyona girmesi için taze yapraklardaki enzimlere, tanenlere ve diğer maddelere ihtiyaç duyar. Bununla birlikte, bu maddelerin hücre duvarındaki hava ile reaksiyona girmesi genellikle zordur. Bu yüzden yuvarlama makinesi kullanmanız gerekir, taze yaprakların hücre duvarlarını büker ve ovalar ve çay suyunu kırar. Taze yapraklardaki maddeler oksidatif fermantasyon için hava ile tam temas halindedir. Büküm derecesi, siyah çayın farklı rengini ve tadını belirler.
Oolong çayı için: Oolong çayı yarı fermente edilmiş çaydır. Soldurma ve sallama süreci boyunca, bazı çay yaprakları mayalanmaya başlamıştır. Ancak fiksasyondan sonra çay yaprakları tekrar fermente olmayı bıraktı, bu nedenle oolong çayının en önemli işlevi yeşil çay gibi şekillenmesidir. İstenilen şekle büküldüğünde, haddeleme işlemi durdurulabilir ve bir sonraki işleme geçilebilir.
Yeşil çay için: Yeşil çay fermente edilmemiş çaydır. Fiksasyondan sonra çay yapraklarının içindeki oksidatif fermantasyon durdurulmuştur, bu nedenle yeşil çayın yuvarlanmasının en önemli nedeni şekillendirme içindir.
Bu nedenle, yuvarlanma süresi siyah çaydan çok daha kısadır. Çay yaprakları istenilen şekle getirildiğinde haddeleme işlemi durdurulabilir ve bir sonraki adıma geçilebilir.
Elle büküm, az miktarda yeşil çayın işlenmesi için uygundur. Elle haddeleme genellikle bambu elek veya bambu yumuşak sepet üzerinde gerçekleştirilir.
Yuvarlarken, çay yapraklarını bir veya iki elinizle avucunuzun içinde tutun ve çay toplarını avucunuzun içinde döndürmek için bambu elek veya bambu sepeti ileri doğru itin. İşlem sırasında aglomere çay toplarını parçalayın, böylece çay yaprakları topaklanmaz ve eşit şekilde oluşmaz. Yeşil çayın elle yuvarlanması, bitirmek için yalnızca yeşil çayın şekli olarak yuvarlanmalıdır.
Şu anda, haddeleme işinin neredeyse %99,9'u çay haddeleme makinesi tarafından işleniyor .
The parts of the rolling machine that are in contact with the tea are made of stainless steel to ensure the cleanliness of the tea. The support part is made of high-strength alloy steel, which has strong load-bearing capacity and ensures smooth operation of the machine. The precisely designed rolling strips can make the tea strips tighter during the process of forming the strips, and will not damage the leaves.
One of the essential essential equipment for high-end tea.
In some area of India, Sri Lanka and China, some factories use copper rolling machine that our company can also provide.
Advantage: Professional rolling disc and rolling barrel inclination design make the tea rolling speed faster (Unique design by our company).
The height design of the rolling bar is formed by a one-time mold, so that the height and angle of the bar are uniform and the forming of the tea leaf shape is more compact and beautiful.
Disadvantage: The damage to the tea leaves is only a little larger than that of manual processing.
