6CMJY-50QB paslanmaz çelik özel taban matcha yeşil taş değirmeni, doğal granit taş levha, düşük hızlı soğuk öğütme. Çay aromasını koruyun, ultra ince matcha tozu üretin. Çay dükkanları, laboratuvarlar ve küçük seri matcha üretimi için uygun, tekerlekli paslanmaz çelik çerçeve.
30cm doğal taş plakalarla donatılmış, özel yükseltilmiş küçük matcha taş değirmeni DL-6CYMJ-32W. Düşük hızlı, düşük sıcaklıkta öğütme, ≤15μm ultra ince matcha tozu üretir. 50 g/saat kapasite, paslanmaz çelik gövde, butik çay dükkanları ve küçük seri matcha üretimi için idealdir.
Manuel Matcha Taş Değirmeni, taze ve otantik matcha tozu üretmek için tasarlanmış, doğal taştan yapılmış, elle çalıştırılan geleneksel bir öğütücüdür. Yavaş öğütme işlemi ve düşük ısı üretimi ile çay yapraklarının doğal renginin, aromasının ve lezzetinin korunmasına yardımcı olur. Kompakt ve dayanıklı olup matcha kafeler, çay evleri, restoranlar, kültürel deneyim mağazaları ve küçük serilerde matcha üretimi için idealdir.
Bu 5 istasyonlu yatay poşet paketleme makinesi, çay gibi 50-500 g granüler malzemeler için M poşetleri, düz poşetleri ve fermuarlı poşetleri işler. Birden fazla isteğe bağlı aksesuarı destekleyerek tartım, doldurma, vakumlama ve kapatma işlemlerini servo kontrolle otomatik olarak tamamlar.
4-10 elektrostatik silindir tarafından üretilen elektrostatik temizleyici adsorpsiyonu, çaydaki saç, süpürge kılları, çay tüyü külü, saz, dokuma torba ipeği, plastik artıkları, demir talaşları vb. gibi yabancı maddeleri çıkarır.
4-10 elektrostatik silindir tarafından üretilen elektrostatik temizleyici adsorpsiyonu, çaydaki saç, süpürge kılları, çay tüyü külü, saz, dokuma çanta ipek, plastik artıkları, demir talaşları vb. gibi yabancı maddeleri çıkarır.
DL-6CYMJ-32W Elektrikli Beyaz Taş Matcha Öğütücü: ≤15μm'ye kadar öğütür, kapasite ~50g/saat, 0,55KW. Birinci sınıf, küçük partili ince matcha için idealdir.
Matcha Ball değirmeni, hammadde renk ve aromasını, ince inceliği (500-1000 örgü), PLC kontrollü kolay operasyon ve dayanıklı yapı tutma avantajları ile tarımsal ürünlerin (örneğin, öğütülmüş çay, Çin tıbbi malzemeleri) kurutma sonrası öğütülmesi için tasarlanmıştır.
Siyah çay tamamen fermente edilmiş çaydır, üretim sürecinin en önemli kısmı fermantasyondur. Fermantasyon, çay tabağındaki çimenlerin kokmasını sağlamaktır. Siyah çayın içindeki maddeler hava ile tam temas halindedir. Uygun sıcaklık ve nem koşulları altında, çaydaki polifenol bileşikleri fermente edilir ve theaflavinler, thearubinler vb. oluşturmak üzere oksitlenir. Ve siyah çayın eşsiz bir aroma yaymasına izin verin.

Normalde siyah çayın fermantasyon süresi çok uzun olmamalıdır. Çünkü kurutma sırasında çay, sıcaklık artışı aşamasında mayalanmaya devam edecektir.
Genellikle fermantasyonun doğal fermantasyon ve fermantasyon makinesi fermantasyonu (fermantasyon odası fermantasyonu) olmak üzere iki yöntemi vardır.
Siyah çayın fermantasyonu biraz daha yüksek sıcaklık, yüksek nem ve yeniden yapılandırılmış oksijen gerektirdiğinden, doğal fermantasyon genellikle bambu sepetler ve ahşap çerçeveler gibi nefes alabilen bir kapta seçilir. Çay döşemesinin kalınlığı yaklaşık 10 cm'dir, biraz temiz su serpin ve ardından siyah çayın fermantasyon sıcaklığını 30-35 derece arasında tutmak için ince bir yorganla örtün. Fermantasyon sıcaklığı 40 dereceyi geçerse, mayalanmanın çok yoğun olmasını, çay yapraklarının kokusunun açık, renginin koyulaşmasını önlemek için çay yapraklarının ısıyı dağıtması için karıştırılması gerekir. Sıcak havalarda çayın kalitesinin bozulmasını önlemek için çayın durumunu sık sık gözlemlemek gerekir. Avantaj: Düşük maliyetli, siyah çay ekstra maliyet olmadan işlenebilir. dezavantaj: Sıcak ve nemli işleme ortamı nedeniyle, yorgan bakteri üremek ve çayı etkilemek için uzun süre kullanılır; Ayrıca çay yapraklarının değişimini sürekli gözlemlemek gerekir, çay yapraklarının kalitesi kontrol edilemez ve kalitesiz çay yaprağı yapmak kolaydır. Zaman kaybetmek, suni olarak israf etmek ve çay yapraklarını israf etmek.
Akıllı siyah çay fermentiton ekipmanlarıesas olarak siyah çay ve koyu çayın fermantasyonu için kullanılır. Gelişmiş akıllı kontrol kutusu ile makinenin içindeki sıcaklık ve nemi akıllıca ayarlayabilir ve fermantasyon süresi kontrol edilebilir. Üst düzey siyah çay üretimi için gerekli bir ekipman! Makinenin içi, üretim sürecinde siyah çayın kirlenmemesini sağlamak için tamamen paslanmaz çelikten yapılmıştır. Gelişmiş akıllı atomizasyon sistemi ile, her çay tabakasının eşit şekilde fermente edilmesini ve her bir çay partisinin kalitesinin aynı olmasını sağlayabilir. Böylece üst düzey kaliteli siyah çay üretimi partiler halinde doğru bir şekilde kopyalanabilir! Avantaj: Çay eşit olarak fermente edilir, sıcaklık ve nem kontrol edilebilir, işleme sonunda otomatik alarm.