DL-6CYL-800 otomatik çay keki presleme makinesi, top tipi çay, yuvarlak çay kekleri ve kare çay keklerinin preslenmesi için geçerlidir. Üretim kapasitesi saatte 800-1000 adettir. Bu makinenin üretebildiği çay keklerinin boyutları şu şekildedir: kare çay kekleri (25-40 mm), yuvarlak çay kekleri (25-45 mm) ve top tipi çay (27-35 mm).
Oolong Çay Haddeleme Makinesi çay haddeleme ve şekillendirme konusunda uzmanlaşmıştır. Hassas basınç kontrolüyle çay suyunu serbest bırakır, aromayı artırır, istikrarlı kalite sağlar ve çay işletmeleri için en iyi seçim olan yeşil çay, oolong çayı vb. için uygundur.
DL-CRQ-20Z CTC siyah çay HRS Gyrovane rotorvane makinesi esas olarak CTC siyah çayın işlenmesinde kullanılır.
Çok Fonksiyonlu Binilebilir Tip Çay Hasat Makinesi, ticari çay bahçeleri için yüksek performanslı bir araçtır. Sürüş işletimi, ayarlanabilir toplama parametreleri ve entegre toplama/ayırma özellikleriyle, iş gücünden önemli ölçüde tasarruf sağlamak için manuel toplamanın yerini alır. 5-10 kat daha yüksek verimlilik (0,3-0,8 ha/saat) ve çay kalitesini koruyan hassas toplama özelliğiyle modern büyük ölçekli çay üretimi için idealdir.
DL-6CHL-CY30 bant tipi çay kurutma makinesi dizel ısıtma kullanır, ayrıca gazlı ısıtma da kullanabilir, kurutma alanı 20m2Kapasite saatte 105kg, kurutma makinemiz hakkında daha fazla bilgi edinmek için fotoğrafa tıklayın.
Piramit / Üçgen Çay Poşeti Dolum Paketleme Makinesi yaygın olarak uygulanabilir çay işleme tesisleri, yiyecek ve içecek firmaları, sağlık ürünü üreticilerive OEM/ODM çay markaları. Gevşek yapraklı çay, bitkisel çay, kokulu çay, fonksiyonel çay ve hazır çay dahil olmak üzere çeşitli çayların paketlenmesi için uygundur, bu da onu hem iç hem de uluslararası pazarlarda çay paketleme sürecini geliştirmek için önemli bir ekipman haline getirir.
Kare Tepsi DL-6CH-6QB, verimli performansla toplu çay işleme için ideal, sabit sıcaklık kontrolü, eşit ısıtma özelliklerine sahip, kare tepsili pişirme dolabı tarzı Çay yaprağı pişirme makinesidir.
Siyah çay ve koyu çay işleme için kullanılan DL-6CFJ-20, akıllı sıcaklık ve nem kontrolü sayesinde çay oksidasyon fermantasyonunun en iyi kaliteye ulaşmasını sağlar, makine 5 adet paslanmaz çelik tepsiye sahiptir, parti başına 60 kg kapasiteye sahiptir.
Siyah çay tamamen fermente edilmiş çaydır, üretim sürecinin en önemli kısmı fermantasyondur. Fermantasyon, çay tabağındaki çimenlerin kokmasını sağlamaktır. Siyah çayın içindeki maddeler hava ile tam temas halindedir. Uygun sıcaklık ve nem koşulları altında, çaydaki polifenol bileşikleri fermente edilir ve theaflavinler, thearubinler vb. oluşturmak üzere oksitlenir. Ve siyah çayın eşsiz bir aroma yaymasına izin verin.

Normalde siyah çayın fermantasyon süresi çok uzun olmamalıdır. Çünkü kurutma sırasında çay, sıcaklık artışı aşamasında mayalanmaya devam edecektir.
Genellikle fermantasyonun doğal fermantasyon ve fermantasyon makinesi fermantasyonu (fermantasyon odası fermantasyonu) olmak üzere iki yöntemi vardır.
Siyah çayın fermantasyonu biraz daha yüksek sıcaklık, yüksek nem ve yeniden yapılandırılmış oksijen gerektirdiğinden, doğal fermantasyon genellikle bambu sepetler ve ahşap çerçeveler gibi nefes alabilen bir kapta seçilir. Çay döşemesinin kalınlığı yaklaşık 10 cm'dir, biraz temiz su serpin ve ardından siyah çayın fermantasyon sıcaklığını 30-35 derece arasında tutmak için ince bir yorganla örtün. Fermantasyon sıcaklığı 40 dereceyi geçerse, mayalanmanın çok yoğun olmasını, çay yapraklarının kokusunun açık, renginin koyulaşmasını önlemek için çay yapraklarının ısıyı dağıtması için karıştırılması gerekir. Sıcak havalarda çayın kalitesinin bozulmasını önlemek için çayın durumunu sık sık gözlemlemek gerekir. Avantaj: Düşük maliyetli, siyah çay ekstra maliyet olmadan işlenebilir. dezavantaj: Sıcak ve nemli işleme ortamı nedeniyle, yorgan bakteri üremek ve çayı etkilemek için uzun süre kullanılır; Ayrıca çay yapraklarının değişimini sürekli gözlemlemek gerekir, çay yapraklarının kalitesi kontrol edilemez ve kalitesiz çay yaprağı yapmak kolaydır. Zaman kaybetmek, suni olarak israf etmek ve çay yapraklarını israf etmek.
Akıllı siyah çay fermentiton ekipmanlarıesas olarak siyah çay ve koyu çayın fermantasyonu için kullanılır. Gelişmiş akıllı kontrol kutusu ile makinenin içindeki sıcaklık ve nemi akıllıca ayarlayabilir ve fermantasyon süresi kontrol edilebilir. Üst düzey siyah çay üretimi için gerekli bir ekipman! Makinenin içi, üretim sürecinde siyah çayın kirlenmemesini sağlamak için tamamen paslanmaz çelikten yapılmıştır. Gelişmiş akıllı atomizasyon sistemi ile, her çay tabakasının eşit şekilde fermente edilmesini ve her bir çay partisinin kalitesinin aynı olmasını sağlayabilir. Böylece üst düzey kaliteli siyah çay üretimi partiler halinde doğru bir şekilde kopyalanabilir! Avantaj: Çay eşit olarak fermente edilir, sıcaklık ve nem kontrol edilebilir, işleme sonunda otomatik alarm.