Halojen Hızlı Nem Tayin Cihazı ağırlıklı olarak çay ve diğer gıdaların su içeriğini %0,01 doğrulukla ölçmek için kullanılır. Nem ölçer, çeşitli çay bitkileri için uygun olan küçük boyutlu ve hızlı ölçümdür.
Bilgisayar kontrol programı aracılığıyla, esas olarak LongJing Tea için düz tip çay pres şekillendirme makinesi, çay besleme, sabitleme, düz şekillendirme, parlatma gibi manuel işlem süreçleri bilgisayar kontrolüne dönüştürülür, böylece her bir çay partisinin düzgünlüğü ayarlanabilir. ve kontrollü
DL-6CRT-65 hemen hemen her tür çayı işleyebilir, çayla temas eden kısım paslanmaz çelikten yapılmıştır, tambur çapı 65cm, yüksekliği 48cm, parti başına kapasite yaklaşık 60 kg'dır.
DL-6CQFJ-70, çay hasat makinesi tarafından toplanan taze yaprağı sıralamak için kullanılır, farklı derecelerde bitmiş çay üretmek için farklı boyutlarda çayı ayırabilir.
DL-CRQ-20Z CTC siyah çay HRS Gyrovane rotorvane makinesi esas olarak CTC siyah çayın işlenmesi için kullanılır.
DL-6CYQT-90250 esas olarak Oolong çay işleme için kullanılır, bambudan yapılmış tambur, çalkalanarak solmuş çayın aktivitesi arttırıldı, Çayın tadını daha kokulu hale getirebilir, Kapasite parti başına yaklaşık 120 kg.
DL-6CHL-RQ10 küçük tip çay kurutma makinesidir, her türlü çay için kurutma yapabilir, gazlı ısıtma kullanabilir, saatte 40kg'dan 600kg'a kadar kapasite, sıcaklık ve hız ayarlanabilir, güvenlik, enerji tasarrufu ve çevre koruma
DL-6CHZ-9QB, tam paslanmaz çelik çay kurutucu, elektrikli ısıtma, yaklaşık 10 m2 kurutma alanı, parti başına 27-45 kg kapasitedir.
Hepimizin bildiği gibi, çay yapraklarının tadı depolandıktan sonra daha stabil olacak ve çay kokusu ve çay tadı daha mükemmel olacaktır. Bugün siyah çay dediğimiz gibi, tamamen fermente edilmiş çay kategorisine girer ve çay çorbasının tadı, içmeden önce altı aylık depolamadan sonra daha iyidir.
Siyah çay, beyaz çay ve Puer çayına göre uzun süre dayanabilen bir çay türü olmasa da siyah çayın saklama işlemi daha dikkatli yapılmalıdır. Siyah çayı saklama işlemi sırasında mutlaka su buharı ve kendine has kokusu olan ortamdan uzak tutunuz.
Yanlışlıkla su buharı ile kontamine olursa, çay suyu emer ve ıslanır ve ardından "ikincil fermantasyon" meydana gelir ve sonunda çayın ekşi tadına yol açan asetik asit ve propiyonik asit gibi koku bileşenleri üretir. Bu nedenle, çay arkadaşlarından sık sık, yıllarca saklanan siyah çayın yeniden demlendiğinde belirgin ekşi bir tada sahip olacağını ve bunun yanlış depolamanın bir sonucu olduğunu söylediklerini duyarız.
Siyah çay, sonradan fermente edilmiş bir çay olan Pu-erh çayı gibi değildir. Saklama sırasında bir miktar neme maruz kalsa bile, makul ölçüde çay saklama ve dönüştürme aralığında olduğu sürece büyük bir sorun teşkil etmez. Farklı çay yaprakları çeşitleri farklı özelliklere sahiptir.
Bu nedenle, siyah çayın makul bir şekilde saklanması, demlendikten sonra siyah çay çorbasının ekşi tadını önleyebilir. Siyah çayın aromasını koruyun