email

Çay Soldurmak İçin Farklı Yöntemler

Home > Çay Üretim BilgisiÇay Soldurmak İçin Farklı Yöntemler

Sıcak Ürünler

Mekanik Çay Toplama

Mekanik Çay Toplama

2022-06-18 15:36:09

Çay ağacının daha iyi büyümesi için mekanik çay toplama doğru yöntemi kullanmalıdır. Aynı zamanda, toplandıktan sonra taze yapraklar uygun şekilde sigortalanmalı ve saklanmalıdır.

Çay Toplama Üzerine Notlar

Çay Toplama Üzerine Notlar

2022-06-18 15:29:27

Çay yapraklarının daha iyi büyümesi için çay toplama işlemi sırasında çay toplama tekniklerine ve toplama yöntemlerine dikkat edilmelidir.

Çay Hasadı İçin Standart

Çay Hasadı İçin Standart

2022-06-11 17:39:36

Çay toplama standardı, yaprak tutma ve hasat sorunları dikkate alınarak işlenmiş çay standardını takip etmelidir.

Çay Toplamadaki Riskler ve Sorunlar

Çay Toplamadaki Riskler ve Sorunlar

2022-06-11 17:04:57

Çay toplama, yırtıcı toplamadan kaçınmalı, çayın gerçek durumuna göre toplamalı ve çayı azami ölçüde korumalıdır.

Bize Ulaşın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Ürünlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, lütfen bize e-posta gönderin: info@delijx.com. Ayrıca WeChat veya WhatsApp'ımıza mesaj gönderebilirsiniz: 0086-18120033767

Taze çekilmiş çay yaprakları daha fazla nem içerdiğinden ve çim kokusu daha ağır olduğundan, kuruması için serin ve havalandırılmış bir odaya konulmaları gerekir. Soldurulduktan sonra çay yapraklarının su içeriği azalır, yapraklar yumuşar ve çimenli koku kaybolur. ve sabitleme, bükme, fermantasyon vb. gibi sonraki işlemlere elverişli olan çay yapraklarının aroması ortaya çıkar. Yeşil çayın rengi, tadı ve kalitesi, soldurulmadan yapılan çaydan daha iyidir.


 

There are usually three kinds of withering methods, natural withering, withering on the withering rack, withering machine withering

 

1. Natural withering

Spread out the tea leaves on the ground (need to lay a layer of plastic cloth, etc. to prevent tea leaves from directly contacting the ground). This method is the most primitive and the simplest method. Advantages: save money, less trouble, hardly need any input, about 2.5 kg/㎡ of tea leaves can be placed Disadvantage: It is only suitable for the production of small batches of tea. If large quantities of tea leaves are produced, the required space is very large; if it encounters rainy weather, it can only be placed in the room to wither.

3 type different withering methods of tea withering
 

2. Withering on the withering rack

 

Place the fresh leaves on the withering racks, each withering rack has 20 layers, and each layer has a whole bamboo sieve tray. There are mesh holes on the sieve tray to facilitate air flow. At the same time, bamboo strips can absorb water, increase the rate of water evaporation, and accelerate the speed of tea leaves withering. Advantage: Small footprint; each withering tray can hold 2.5 kg of fresh leaves, and each shelf (about 1.2 square meters) can hold 50 kg of fresh leaves, which greatly saves space; at the same time, the withering tray is made of bamboo, which is clean, hygienic and environmentally friendly . There is a pulley at the bottom of the machine, which makes it easier to move.

3 type different withering methods of tea withering
 

3. Withering machine withering

Put the fresh leaves on the withering machine. The withering machine can place 40 kg of tea leaves per square meter. The machine can blow air from the bottom of the tea leaves, which can adjust the temperature of the wind, greatly increasing the withering speed of the tea leaves. Advantages: Small area, hot air can be blown in, greatly improved the withering speed (efficiency increased by about 70%) Disadvantages: The machine needs to be heated, the power is about 15kw, and it needs to be connected to a 380V power supply.

3 type different withering methods of tea withering