email

Siyah Çay Ekşiliğinin Etkenlerinden Biri: Çay Fermantasyonu

Home > Haberler > Çay Endüstrisi HaberleriSiyah Çay Ekşiliğinin Etkenlerinden Biri: Çay Fermantasyonu

Sıcak Ürünler

  • Çin Otomatik Elektrikli Hidrolik Küçük Çay Kek/Top/Tuğla Pres Makinesi DL-6CYL-800 üretici firma

    Otomatik Elektrikli Hidrolik Küçük Çay Kek/Top/Tuğla Pres Makinesi DL-6CYL-800

    DL-6CYL-800 otomatik çay keki presleme makinesi, top tipi çay, yuvarlak çay kekleri ve kare çay keklerinin preslenmesi için geçerlidir. Üretim kapasitesi saatte 800-1000 adettir. Bu makinenin üretebildiği çay keklerinin boyutları şu şekildedir: kare çay kekleri (25-40 mm), yuvarlak çay kekleri (25-45 mm) ve top tipi çay (27-35 mm).

  • Çin Granül Tip Çay İçin Oolong Çay Sarma Makinesi DL-6CRT-30W üretici firma

    Granül Tip Çay İçin Oolong Çay Sarma Makinesi DL-6CRT-30W

    Oolong Çay Haddeleme Makinesi çay haddeleme ve şekillendirme konusunda uzmanlaşmıştır. Hassas basınç kontrolüyle çay suyunu serbest bırakır, aromayı artırır, istikrarlı kalite sağlar ve çay işletmeleri için en iyi seçim olan yeşil çay, oolong çayı vb. için uygundur.

  • Çin Yeni Rotorvane CTC Çay Haddeleme-Kesme Kırma Makinesi DL-6CRQ-20Z üretici firma

    Yeni Rotorvane CTC Çay Haddeleme-Kesme Kırma Makinesi DL-6CRQ-20Z

    DL-CRQ-20Z CTC siyah çay HRS Gyrovane rotorvane makinesi esas olarak CTC siyah çayın işlenmesinde kullanılır.

  • Çin Tek Kişilik Çok Fonksiyonlu Sürüş Tipi Çay Biçerdöver Tarım Makineleri DL-4CZ-1800 üretici firma

    Tek Kişilik Çok Fonksiyonlu Sürüş Tipi Çay Biçerdöver Tarım Makineleri DL-4CZ-1800

    Çok Fonksiyonlu Binilebilir Tip Çay Hasat Makinesi, ticari çay bahçeleri için yüksek performanslı bir araçtır. Sürüş işletimi, ayarlanabilir toplama parametreleri ve entegre toplama/ayırma özellikleriyle, iş gücünden önemli ölçüde tasarruf sağlamak için manuel toplamanın yerini alır. 5-10 kat daha yüksek verimlilik (0,3-0,8 ha/saat) ve çay kalitesini koruyan hassas toplama özelliğiyle modern büyük ölçekli çay üretimi için idealdir.

  • Çin Dizel/Gaz Yakıtlı Sürekli Zincirli Plakalı Konveyör Çay Kurutma Makinesi DL-6CHL-CY30 üretici firma

    Dizel/Gaz Yakıtlı Sürekli Zincirli Plakalı Konveyör Çay Kurutma Makinesi DL-6CHL-CY30

    DL-6CHL-CY30 bant tipi çay kurutma makinesi dizel ısıtma kullanır, ayrıca gazlı ısıtma da kullanabilir, kurutma alanı 20m2Kapasite saatte 105kg, kurutma makinemiz hakkında daha fazla bilgi edinmek için fotoğrafa tıklayın.

  • Çin Otomatik Piramit/Üçgen Çay Poşeti Dolum Paketleme Makinesi DL-SJB-4C üretici firma

    Otomatik Piramit/Üçgen Çay Poşeti Dolum Paketleme Makinesi DL-SJB-4C

    Piramit / Üçgen Çay Poşeti Dolum Paketleme Makinesi yaygın olarak uygulanabilir çay işleme tesisleri, yiyecek ve içecek firmaları, sağlık ürünü üreticilerive OEM/ODM çay markaları. Gevşek yapraklı çay, bitkisel çay, kokulu çay, fonksiyonel çay ve hazır çay dahil olmak üzere çeşitli çayların paketlenmesi için uygundur, bu da onu hem iç hem de uluslararası pazarlarda çay paketleme sürecini geliştirmek için önemli bir ekipman haline getirir.

  • Çin Kare Tepsi Tipi Sıcak Hava Çay Pişirme Dolabı Makinası DL-6CH-6QB üretici firma

    Kare Tepsi Tipi Sıcak Hava Çay Pişirme Dolabı Makinası DL-6CH-6QB

    Kare Tepsi DL-6CH-6QB, verimli performansla toplu çay işleme için ideal, sabit sıcaklık kontrolü, eşit ısıtma özelliklerine sahip, kare tepsili pişirme dolabı tarzı Çay yaprağı pişirme makinesidir.

  • Çin 5 Tepsili Akıllı Siyah Çay Fermantasyon Makinesi DL-6CFJ-20 üretici firma

    5 Tepsili Akıllı Siyah Çay Fermantasyon Makinesi DL-6CFJ-20

    Siyah çay ve koyu çay işleme için kullanılan DL-6CFJ-20, akıllı sıcaklık ve nem kontrolü sayesinde çay oksidasyon fermantasyonunun en iyi kaliteye ulaşmasını sağlar, makine 5 adet paslanmaz çelik tepsiye sahiptir, parti başına 60 kg kapasiteye sahiptir.

haberler

2026-01-21 14:29:12

Öğütmeden Sonra Neden Dairesel Titreşimli Eleğe İhtiyacınız Var?

Öğütmeden Sonra Neden Dairesel Titreşimli Eleğe İhtiyacınız Var?

2026-01-21 12:26:04

Taş öğütme son adım değildir. DL-6CZDS-60 Dairesel Titreşim Eleğinin topaklanmaları nasıl ortadan kaldırdığını ve Matcha'nız için birinci sınıf, ipeksi bir dokuyu garanti eden ultra ince 500 gözenek kalitesini nasıl sağladığını öğrenin.

DL-6CJJG-80 Kademeli Ayırıcıyla Sapları Verimli Bir Şekilde Ayırma

DL-6CJJG-80 Kademeli Ayırıcıyla Sapları Verimli Bir Şekilde Ayırma

2026-01-21 10:55:08

Çay ayıklamada yüksek işçilik maliyetleriyle mi mücadele ediyorsunuz? DL-6CJJG-80 Kademeli Çay Sapı Toplayıcının, sapları yapraklardan verimli bir şekilde (80-120 kg/saat) ayırmak, çay kalitenizi iyileştirmek ve üretim süresini azaltmak için benzersiz titreşim teknolojisini nasıl kullandığını keşfedin.

2026-01-16 16:40:22

Bize Ulaşın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Ürünlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, lütfen bize e-posta gönderin: info@delijx.com. Ayrıca WeChat veya WhatsApp'ımıza mesaj gönderebilirsiniz: 0086-18120033767

Siyah Çay Ekşiliğinin Etkenlerinden Biri: Çay Fermantasyonu

2022-02-25 16:50:19

Siyah çay yuvarlandığında, ip sıkıca sarıldığında ve yapraklar yeşil ve kırmızı olduğunda, bir sonraki yapım süreci için uygundur. black tea fermentation.

Geçmişte fermantasyon sadece insan emeğini değil, aynı zamanda doğru zaman ve yeri de gerektiriyordu. Ama artık siyah çay fermantasyon makinelerinin ortaya çıkmasıyla birlikte artık "zaman" o kadar önemli değil, "insan" en kritik faktör oldu. Kaliteli bir siyah çayın doğuşu, faktörlerin en az yarısı çaycının elindedir.

Siyah çay fermantasyonu, sıcaklık ve nem kontrolünden ayrılamaz. Biraz dikkatsizlik veya yanlış kullanım, siyah çay çorbasının ekşi bir tada sahip olmasına neden olabilir.

Siyah çay fermantasyonu çok hafifse ve çay yapraklarının fermantasyon derecesi yeterli değilse, çay yapraklarının aroması ve tadı zor oluşur ve bitmiş çay yeşil ve ekşi görünür;

Siyah çay fermantasyonu çok ağırsa veya uygun şekilde fermente edilmemişse, siyah çay da tıkalı ve ekşi bir tada sahip olacak ve çay yapraklarının iç kalitesi ciddi şekilde zarar görecek ve çay çorbasının tadı güzel olmayacaktır.

Bir siyah çayın normal siyah çay fermantasyon süresi, çay yapraklarının kalitesini sağlamak için en az dört saate ihtiyaç duyar, böylece nihai ürün hem tam ve ferahlatıcı bir tada hem de zengin bir çiçek ve meyve aromasına sahip olur. Quanzhou Deli Tarım ve Ormancılık Makineleri, yüksek kaliteli siyah çay fermantasyon makineleri sağlar. Çay çiftçileri, çay yapraklarının yuvarlandıktan sonraki durumuna göre fermantasyon makinesinin sıcaklığını, nemini ve fermantasyon süresini ayarlar ve çay yapraklarını fermantasyon makinesinde fermente etmeye bırakır. Sıcaklık, nem ve zaman uygun olduğunda, fermantasyondan sonra siyah çayın kalitesi büyük ölçüde iyileştirilebilir ve bitmiş siyah çaydaki ekşi tat azaltılabilir.