email

Siyah Çay Ekşiliğini Etkileyen Faktörlerden Biri: Çay Kurutma

Home > Haberler > Çay Endüstrisi HaberleriSiyah Çay Ekşiliğini Etkileyen Faktörlerden Biri: Çay Kurutma

Sıcak Ürünler

Mekanik Çay Toplama

Mekanik Çay Toplama

2022-06-18 15:36:09

Çay ağacının daha iyi büyümesi için mekanik çay toplama doğru yöntemi kullanmalıdır. Aynı zamanda, toplandıktan sonra taze yapraklar uygun şekilde sigortalanmalı ve saklanmalıdır.

Çay Toplama Üzerine Notlar

Çay Toplama Üzerine Notlar

2022-06-18 15:29:27

Çay yapraklarının daha iyi büyümesi için çay toplama işlemi sırasında çay toplama tekniklerine ve toplama yöntemlerine dikkat edilmelidir.

Çay Hasadı İçin Standart

Çay Hasadı İçin Standart

2022-06-11 17:39:36

Çay toplama standardı, yaprak tutma ve hasat sorunları dikkate alınarak işlenmiş çay standardını takip etmelidir.

Çay Toplamadaki Riskler ve Sorunlar

Çay Toplamadaki Riskler ve Sorunlar

2022-06-11 17:04:57

Çay toplama, yırtıcı toplamadan kaçınmalı, çayın gerçek durumuna göre toplamalı ve çayı azami ölçüde korumalıdır.

Bize Ulaşın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Ürünlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, lütfen bize e-posta gönderin: info@delijx.com. Ayrıca WeChat veya WhatsApp'ımıza mesaj gönderebilirsiniz: 0086-18120033767

Siyah Çay Ekşiliğini Etkileyen Faktörlerden Biri: Çay Kurutma

2022-03-05 13:53:27

Siyah çay yapmanın son süreci kurutmadır. Kurutma, çay yapraklarının nihai kalitesini sağlamak için çay yapraklarının içindeki fazla nemi serbest bırakmaktır. Kurutma yapılırken dikkat edilmesi gereken şeylerden biri de kurutma sıcaklığını çok düşük yapmamaktır.

Siyah çay kurutma işlemi sırasında siyah çayın yaprakları her zaman düşük sıcaklık durumunda ise, çay yapraklarının içindeki fazla nemin kurutulması zor olduğu gibi çay yapraklarının da tam olarak kurutulması güçtür.

Tamamen pişmemiş siyah çayın su içeriği standartlara uygun değildir ve siyah çay böyle bir durumda mayalanmaya devam edecek ve sonunda çay yapraklarının aşırı mayalanmasına ve ekşi bir tat üretmesine neden olacaktır. Standartlara kadar su içeriğine sahip siyah çay, dokunulduğunda kurudur ve çay yapraklarının aroması kuru ve temizdir ve çeşitli veya tuhaf kokular olmayacaktır. Deli marka siyah çay kurutma makinesi kullanarak, kurutma makinesinin kurutma süresini ve sıcaklığını fermantasyon sonrası çay yapraklarındaki su içeriğine göre ayarlayın ve black tea drying machine çalışabilir. Siyah çay kurutma makinesini tekrar açın ve bitmiş siyah çay tamamlanmıştır.

Siyah çay kurutucu, sıcak hava kurutma yöntemini benimser ve hava beslemesi tekdüzedir ve çay yapraklarının kurutma derecesi ve ortadaki çay yaprakları aynıdır. Çay yapraklarının gerçek durumuna göre kurutma süresi ve sıcaklığının makul bir şekilde ayarlanması, siyah çayı tamamen kurutabilir ve siyah çayın ekşi tadını azaltabilir.