Matcha Ball değirmeni, hammadde renk ve aromasını, ince inceliği (500-1000 örgü), PLC kontrollü kolay operasyon ve dayanıklı yapı tutma avantajları ile tarımsal ürünlerin (örneğin, öğütülmüş çay, Çin tıbbi malzemeleri) kurutma sonrası öğütülmesi için tasarlanmıştır.
Bu akıllı elektrikli taş değirmeni, zahmetsizce ultra ince, birinci sınıf ticari matcha üretmek için geleneksel düşük sıcaklıkta öğütme işlemini modern otomatik özelliklerle kusursuz bir şekilde birleştirir.
DL-6CRT-40 hemen hemen her türlü çayı işleyebilir, çay ile temas eden kısım paslanmaz çelikten yapılmıştır, tambur çapı 40cm, yüksekliği 25cm, kapasite parti başına yaklaşık 11 kg'dır.
DL-6CYL-800 otomatik çay keki presleme makinesi, top tipi çay, yuvarlak çay kekleri ve kare çay keklerinin preslenmesi için geçerlidir. Üretim kapasitesi saatte 800-1000 adettir. Bu makinenin üretebildiği çay keklerinin boyutları şu şekildedir: kare çay kekleri (25-40 mm), yuvarlak çay kekleri (25-45 mm) ve top tipi çay (27-35 mm).
Oolong Çay Haddeleme Makinesi çay haddeleme ve şekillendirme konusunda uzmanlaşmıştır. Hassas basınç kontrolüyle çay suyunu serbest bırakır, aromayı artırır, istikrarlı kalite sağlar ve çay işletmeleri için en iyi seçim olan yeşil çay, oolong çayı vb. için uygundur.
DL-CRQ-20Z CTC siyah çay HRS Gyrovane rotorvane makinesi esas olarak CTC siyah çayın işlenmesinde kullanılır.
Çok Fonksiyonlu Binilebilir Tip Çay Hasat Makinesi, ticari çay bahçeleri için yüksek performanslı bir araçtır. Sürüş işletimi, ayarlanabilir toplama parametreleri ve entegre toplama/ayırma özellikleriyle, iş gücünden önemli ölçüde tasarruf sağlamak için manuel toplamanın yerini alır. 5-10 kat daha yüksek verimlilik (0,3-0,8 ha/saat) ve çay kalitesini koruyan hassas toplama özelliğiyle modern büyük ölçekli çay üretimi için idealdir.
DL-6CHL-CY30 bant tipi çay kurutma makinesi dizel ısıtma kullanır, ayrıca gazlı ısıtma da kullanabilir, kurutma alanı 20m2Kapasite saatte 105kg, kurutma makinemiz hakkında daha fazla bilgi edinmek için fotoğrafa tıklayın.
Mekanik ve PLC kontrollü bilyalı değirmenler arasındaki temel farkları keşfedin. Hangi öğütücünün toz ve matcha işleme ihtiyaçlarınıza uygun olduğunu öğrenin ve üretim hattınızı bugün yükseltin.
Birinci sınıf ahşap damar tabanı, ayarlanabilir 0-38 RPM ve akıllı elektrikli kaldırma özelliğine sahip yükseltilmiş DL-6CYMJ-50 matcha taş değirmeni öğütücüyü keşfedin. Sıfır atıkla zahmetsizce ultra ince 800# matcha elde edin.
Çay kurutmada eşit olmayan nem için teknik çözümleri keşfedin. Mükemmel çay işleme için hava akışı sorunlarını nasıl gidereceğinizi, sensörleri nasıl kalibre edeceğinizi ve toplu yükleri nasıl optimize edeceğinizi öğrenin.
Oolong çayı, doğal çiçek kokusuyla ünlüdür ve aynı zamanda yüksek kaliteli, zengin ve özel çiçek veya nektar kokusuyla da birinci sınıftır. Araştırmadan sonra hidrokarbonlar (esas olarak alkenler), alkoller, esterler, ketonlar, aldehitler, asitler, fenoller, heterooksijen bileşikleri ve azot içeren bileşikler oolong çayının aromasını etkiler. daha zengin. Oolong çayının aromatik madde içeriği, diğer çaylardan önemli ölçüde daha yüksek olan, çay yapraklarının toplam kuru maddesinin yaklaşık %0.053'ünü oluşturur.
Ayrıca taze yaprak çeşitleri, hassasiyet, menşe ve oolong tea processing methods çay ağaçlarının aroma oluşumunu da etkiler. Taze yaprak çeşidi, çay çeşidinin fizyolojik ve biyokimyasal özelliklerine bağlıdır. Taze yaprakların belli bir olgunluk derecesine sahip olması gerekir ve kırmızı ve yeşil çaydan farklıdır. Çeşitlilik, hassasiyet ve köken çay aroması için ön koşullardır ve sonraki işleme teknolojisi çay aromasının oluşumu için gerekli bir araçtır. Birincisi, işleme sürecinde ışık enerjisi, soldurma sürecinde güçlü biyokimyasal etkilere neden olur. İkincisi, oolong çay çalkalama işlemi enzimatik oksidasyon ve hidrolize tabi tutulur ve ardından oolong çay kurutma işleminde düşük sıcaklık ve uzun süreli ısıl işleme tabi tutulur. Bu üretim süreçlerinin oolong çayının aroması üzerinde etkisi vardır. oluşumu önemli bir rol oynamaktadır.
Oolong çayının soldurulması, sallanması, sabitlenmesi ve çimenli bileşenlerinin dağılımı ve dönüşümü yeterli olmadığı için bitmiş çay çimenli olur. Soldurma veya soldurma işlemi çok fazla değil, sıcaklığı oolong tea shaking yüksek, fermantasyon aşırı ve bitmiş çayın aroması düşük. Fermantasyon yetersizse, çay fiksasyonu aşırıdır, ilk kurutma sıcaklığı çok düşüktür ve aroma genellikle bulanık ve donuktur. Taze yapraklar kaba ve yaşlı, aromatik maddelerin tabanı zayıf, kurutma ve sabitleme yetersiz, bu da çayı kaba ve yaşlı yapıyor. Pişirme sıcaklığı çok yüksekse, çok miktarda aromatik madde uçucu hale gelir ve ayrışır ve sabitleme etkisi zayıflar. Kızartma tavasının sıcaklığı çok yüksekse ve süre çok uzunsa, kok gazı üretmek kolaydır. Hojicha adsorbe edildiğinde fırın dumanı vardır ve çay yaprakları adsorbe edildikten sonra duman üretilir.
