DL-6CYL-800 otomatik çay keki presleme makinesi, top tipi çay, yuvarlak çay kekleri ve kare çay keklerinin preslenmesi için geçerlidir. Üretim kapasitesi saatte 800-1000 adettir. Bu makinenin üretebildiği çay keklerinin boyutları şu şekildedir: kare çay kekleri (25-40 mm), yuvarlak çay kekleri (25-45 mm) ve top tipi çay (27-35 mm).
Oolong Çay Haddeleme Makinesi çay haddeleme ve şekillendirme konusunda uzmanlaşmıştır. Hassas basınç kontrolüyle çay suyunu serbest bırakır, aromayı artırır, istikrarlı kalite sağlar ve çay işletmeleri için en iyi seçim olan yeşil çay, oolong çayı vb. için uygundur.
DL-CRQ-20Z CTC siyah çay HRS Gyrovane rotorvane makinesi esas olarak CTC siyah çayın işlenmesinde kullanılır.
Çok Fonksiyonlu Binilebilir Tip Çay Hasat Makinesi, ticari çay bahçeleri için yüksek performanslı bir araçtır. Sürüş işletimi, ayarlanabilir toplama parametreleri ve entegre toplama/ayırma özellikleriyle, iş gücünden önemli ölçüde tasarruf sağlamak için manuel toplamanın yerini alır. 5-10 kat daha yüksek verimlilik (0,3-0,8 ha/saat) ve çay kalitesini koruyan hassas toplama özelliğiyle modern büyük ölçekli çay üretimi için idealdir.
DL-6CHL-CY30 bant tipi çay kurutma makinesi dizel ısıtma kullanır, ayrıca gazlı ısıtma da kullanabilir, kurutma alanı 20m2Kapasite saatte 105kg, kurutma makinemiz hakkında daha fazla bilgi edinmek için fotoğrafa tıklayın.
Piramit / Üçgen Çay Poşeti Dolum Paketleme Makinesi yaygın olarak uygulanabilir çay işleme tesisleri, yiyecek ve içecek firmaları, sağlık ürünü üreticilerive OEM/ODM çay markaları. Gevşek yapraklı çay, bitkisel çay, kokulu çay, fonksiyonel çay ve hazır çay dahil olmak üzere çeşitli çayların paketlenmesi için uygundur, bu da onu hem iç hem de uluslararası pazarlarda çay paketleme sürecini geliştirmek için önemli bir ekipman haline getirir.
Kare Tepsi DL-6CH-6QB, verimli performansla toplu çay işleme için ideal, sabit sıcaklık kontrolü, eşit ısıtma özelliklerine sahip, kare tepsili pişirme dolabı tarzı Çay yaprağı pişirme makinesidir.
Siyah çay ve koyu çay işleme için kullanılan DL-6CFJ-20, akıllı sıcaklık ve nem kontrolü sayesinde çay oksidasyon fermantasyonunun en iyi kaliteye ulaşmasını sağlar, makine 5 adet paslanmaz çelik tepsiye sahiptir, parti başına 60 kg kapasiteye sahiptir.
Çayın nihai kalitesi yalnızca lezzetiyle değil aynı zamanda görsel saflığı ve kıvamıyla da belirlenir. Bu blog, çay işlemenin kritik ayıklama ve temizleme aşamasını araştırıyor; modern harmanlama, eleme ve renk ayırma teknolojilerinin yabancı maddeleri nasıl ortadan kaldırdığını ve yaprakları inanılmaz bir hassasiyetle sınıflandırdığını ayrıntılarıyla anlatıyor. Bu adımları otomatikleştirmenin, en yüksek uluslararası gıda güvenliği standartlarını karşılarken fabrikanızın üretimini nasıl önemli ölçüde artırabileceğini öğrenin.
Kurutma, çay üretiminde lezzeti, aromayı ve temel besin maddelerini koruyan son ve kritik aşamadır. Bu blog, kurutma prosesinin teknik gerekliliklerini ele alıyor ve modern otomatik kurutma sistemlerine geçişin, tutarlı yaprak kalitesi sağlarken fabrika verimini nasıl en üst düzeye çıkarabileceğini açıklıyor. Yüksek kapasiteli zincir plakası ve döner kurutma çözümlerinin avantajlarını keşfedin.
Kıvırma, çay üretiminde yaprağın şeklini ve lezzet profilini tanımlayan çok önemli bir aşamadır. Bu blog, haddeleme sürecinin önemini ve yüksek verimli haddeleme makinelerine yükseltmenin, birinci sınıf kaliteyi korurken manuel emeği nasıl önemli ölçüde azaltabileceğini araştırıyor. Modern mekanik haddelemenin üstün bir demleme için hücre parçalamayı ve meyve suyu çıkarmayı nasıl optimize ettiğini öğrenin.
Matcha sadece öğütülmüş yeşil çay değildir; titiz, çok adımlı sanatsal ve bilimsel bir sürecin sonucudur. Bu blog, özel gölgeleme ve buharlamadan kritik son öğütmeye kadar matcha üretiminin temel aşamalarını araştırıyor. Yüksek gözenekli bilyalı değirmenler gibi gelişmiş frezeleme teknolojisinin Tencha'yı dünya çapında ödüllendirilen canlı, ipeksi toza nasıl dönüştürdüğünü keşfedin.
Oolong çayı, doğal çiçek kokusuyla ünlüdür ve aynı zamanda yüksek kaliteli, zengin ve özel çiçek veya nektar kokusuyla da birinci sınıftır. Araştırmadan sonra hidrokarbonlar (esas olarak alkenler), alkoller, esterler, ketonlar, aldehitler, asitler, fenoller, heterooksijen bileşikleri ve azot içeren bileşikler oolong çayının aromasını etkiler. daha zengin. Oolong çayının aromatik madde içeriği, diğer çaylardan önemli ölçüde daha yüksek olan, çay yapraklarının toplam kuru maddesinin yaklaşık %0.053'ünü oluşturur.
Ayrıca taze yaprak çeşitleri, hassasiyet, menşe ve oolong tea processing methods çay ağaçlarının aroma oluşumunu da etkiler. Taze yaprak çeşidi, çay çeşidinin fizyolojik ve biyokimyasal özelliklerine bağlıdır. Taze yaprakların belli bir olgunluk derecesine sahip olması gerekir ve kırmızı ve yeşil çaydan farklıdır. Çeşitlilik, hassasiyet ve köken çay aroması için ön koşullardır ve sonraki işleme teknolojisi çay aromasının oluşumu için gerekli bir araçtır. Birincisi, işleme sürecinde ışık enerjisi, soldurma sürecinde güçlü biyokimyasal etkilere neden olur. İkincisi, oolong çay çalkalama işlemi enzimatik oksidasyon ve hidrolize tabi tutulur ve ardından oolong çay kurutma işleminde düşük sıcaklık ve uzun süreli ısıl işleme tabi tutulur. Bu üretim süreçlerinin oolong çayının aroması üzerinde etkisi vardır. oluşumu önemli bir rol oynamaktadır.
Oolong çayının soldurulması, sallanması, sabitlenmesi ve çimenli bileşenlerinin dağılımı ve dönüşümü yeterli olmadığı için bitmiş çay çimenli olur. Soldurma veya soldurma işlemi çok fazla değil, sıcaklığı oolong tea shaking yüksek, fermantasyon aşırı ve bitmiş çayın aroması düşük. Fermantasyon yetersizse, çay fiksasyonu aşırıdır, ilk kurutma sıcaklığı çok düşüktür ve aroma genellikle bulanık ve donuktur. Taze yapraklar kaba ve yaşlı, aromatik maddelerin tabanı zayıf, kurutma ve sabitleme yetersiz, bu da çayı kaba ve yaşlı yapıyor. Pişirme sıcaklığı çok yüksekse, çok miktarda aromatik madde uçucu hale gelir ve ayrışır ve sabitleme etkisi zayıflar. Kızartma tavasının sıcaklığı çok yüksekse ve süre çok uzunsa, kok gazı üretmek kolaydır. Hojicha adsorbe edildiğinde fırın dumanı vardır ve çay yaprakları adsorbe edildikten sonra duman üretilir.
