email

Wuyi Kaya Çayı ve Siyah Çay Arasındaki Fark

Home > Haberler > Çay Endüstrisi HaberleriWuyi Kaya Çayı ve Siyah Çay Arasındaki Fark

Sıcak Ürünler

Çayın neden sıralamaya ihtiyacı var? (2)

Çayın neden sıralamaya ihtiyacı var? (2)

2025-03-25 14:20:42

Çay sıralama makinesi, çay kalitesi kontrolünde, çayın görünümünü, tadı, hijyeni ve piyasa değerini doğrudan etkileyen önemli bir adımdır. Farklı çay türleri en iyi sonuçları elde etmek için uygun tarama yöntemlerini kullanacaktır.

Çayın neden sıralamaya ihtiyacı var? (1)

Çayın neden sıralamaya ihtiyacı var? (1)

2025-03-25 14:10:10

Çay taraması, çay işleme ve rafinasyonun önemli bir parçasıdır. Farklı şekillerde tarama, çayın kalitesini, görünümünü ve tadını artırabilir.

Siyah çayın neden fermantasyona ihtiyacı var?

Siyah çayın neden fermantasyona ihtiyacı var?

2025-03-13 13:25:29

Siyah çay fermantasyonunu yapmak için siyah çay fermantasyon makinesini kullanmak çay kalitesini artırabilir.

Neden Yeşil Çayın Sabitlenmesi Gerekir?

Neden Yeşil Çayın Sabitlenmesi Gerekir?

2024-11-26 14:46:50

Yeşil çayın oksidasyonu önlemek için sabitlenmesi gerekir. Çay yapraklarını hızlı bir şekilde sabitlemek için çay sabitleme makinesini kullanın, taze ve kaliteli çay yapın!

Bize Ulaşın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Ürünlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, lütfen bize e-posta gönderin: info@delijx.com. Ayrıca WeChat veya WhatsApp'ımıza mesaj gönderebilirsiniz: 0086-18120033767

Wuyi Kaya Çayı ve Siyah Çay Arasındaki Fark

2022-04-02 14:31:18

1. Farklı işleme yöntemi

Siyah çay tamamen fermente edilmiş çaydır. İşleme sırasında siyah çayın fermantasyonu yapmak için fermantasyon makinesine ihtiyacı vardır.

Kaya çayı yarı fermente edilmiş çaydır. Kaya çayı oolong çayına aittir: yarı fermente bir çaydır, yani üretim sırasında yaprakları hafifçe kırmızımsı yapmak için uygun şekilde fermente edilir. Yeşil çay ile siyah çay arasında bir çay türüdür. Hem yeşil çayın tazeliğine hem de siyah çayın tatlılığına sahiptir. Yaprakların ortası yeşil, kenarları kırmızı olduğu için "kırmızı kenarlı yeşil yapraklar" olarak adlandırılır. Bu işlem benzersiz E'ye ihtiyaç duyarlectric/Wood Heating Hot Air Oolong Tea Shaking Drum Machine Wuyi kaya çayını işlemek için bu işlem, wuyi kaya çayı ve diğer çay türleri arasındaki farkı yaratır.

2. Hammaddeler farklıdır

Siyah çayda kullanılan taze çay yaprakları yeşil çaya benzerken, yarı fermente kaya çayında kullanılan taze çay yaprağı daha eskidir, bu nedenle genellikle siyah çayın dibinde tomurcuklar ve yapraklar görebilirsiniz, ancak kaya çayının dibinde genellikle tomurcuklar ve yapraklar görebilirsiniz. daha kalındır. Bu, taze çay yapraklarını toplamak için kullandıkları farklı ağaç türlerinden kaynaklanır.

3. Farklı renkler

Siyah çayın çay dibi demlendikten sonra kahvemsi kırmızı, kaya çayının dibi ise kahverengimsi siyah olmalıdır.

4. Aroma farklıdır

Siyah çayın aroması genellikle bal, patates, karamel vb. iken, kaya çayı esas olarak kaya kemiği çiçek ve meyve kokuludur.

5. Farklı pişirme yöntemleri

Hem kaya çayı hem de siyah çay makinede kurutulmuştur. Aradaki fark, kaya çayının kömürle kavrulması, siyah çayın ise çam ağacıyla tütsülenmesidir.