Bu akıllı elektrikli taş değirmeni, zahmetsizce ultra ince, birinci sınıf ticari matcha üretmek için geleneksel düşük sıcaklıkta öğütme işlemini modern otomatik özelliklerle kusursuz bir şekilde birleştirir.
DL-6CRT-40 hemen hemen her türlü çayı işleyebilir, çay ile temas eden kısım paslanmaz çelikten yapılmıştır, tambur çapı 40cm, yüksekliği 25cm, kapasite parti başına yaklaşık 11 kg'dır.
DL-6CYL-800 otomatik çay keki presleme makinesi, top tipi çay, yuvarlak çay kekleri ve kare çay keklerinin preslenmesi için geçerlidir. Üretim kapasitesi saatte 800-1000 adettir. Bu makinenin üretebildiği çay keklerinin boyutları şu şekildedir: kare çay kekleri (25-40 mm), yuvarlak çay kekleri (25-45 mm) ve top tipi çay (27-35 mm).
Oolong Çay Haddeleme Makinesi çay haddeleme ve şekillendirme konusunda uzmanlaşmıştır. Hassas basınç kontrolüyle çay suyunu serbest bırakır, aromayı artırır, istikrarlı kalite sağlar ve çay işletmeleri için en iyi seçim olan yeşil çay, oolong çayı vb. için uygundur.
DL-CRQ-20Z CTC siyah çay HRS Gyrovane rotorvane makinesi esas olarak CTC siyah çayın işlenmesinde kullanılır.
Çok Fonksiyonlu Binilebilir Tip Çay Hasat Makinesi, ticari çay bahçeleri için yüksek performanslı bir araçtır. Sürüş işletimi, ayarlanabilir toplama parametreleri ve entegre toplama/ayırma özellikleriyle, iş gücünden önemli ölçüde tasarruf sağlamak için manuel toplamanın yerini alır. 5-10 kat daha yüksek verimlilik (0,3-0,8 ha/saat) ve çay kalitesini koruyan hassas toplama özelliğiyle modern büyük ölçekli çay üretimi için idealdir.
DL-6CHL-CY30 bant tipi çay kurutma makinesi dizel ısıtma kullanır, ayrıca gazlı ısıtma da kullanabilir, kurutma alanı 20m2Kapasite saatte 105kg, kurutma makinemiz hakkında daha fazla bilgi edinmek için fotoğrafa tıklayın.
Piramit / Üçgen Çay Poşeti Dolum Paketleme Makinesi yaygın olarak uygulanabilir çay işleme tesisleri, yiyecek ve içecek firmaları, sağlık ürünü üreticilerive OEM/ODM çay markaları. Gevşek yapraklı çay, bitkisel çay, kokulu çay, fonksiyonel çay ve hazır çay dahil olmak üzere çeşitli çayların paketlenmesi için uygundur, bu da onu hem iç hem de uluslararası pazarlarda çay paketleme sürecini geliştirmek için önemli bir ekipman haline getirir.
Çay kurutmada eşit olmayan nem için teknik çözümleri keşfedin. Mükemmel çay işleme için hava akışı sorunlarını nasıl gidereceğinizi, sensörleri nasıl kalibre edeceğinizi ve toplu yükleri nasıl optimize edeceğinizi öğrenin.
Çay haddeleme sanatını ve bilimini keşfedin. Farklı haddeleme sınıflandırmaları, çay kalitesini ve verimliliğini artırmaya yönelik teknikler ve üretiminiz için en iyi çay haddeleme makineleri hakkında bilgi edinin.
Kötü yürütülen bir soldurma işlemi, geri dönüşü olmayan kusurlara yol açabilir: kırmızı saplar, eşit olmayan tat, aroma kaybı veya düşük üretim verimliliği. Bu kılavuzda, yeşil çay soldurma yöntemlerinin sınıflandırılmasını inceliyor, hem kaliteyi hem de verimliliği artırmak için uygulanabilir ipuçlarını paylaşıyor ve modern çay üreticileri için profesyonel, çok yönlü bir soldurma makinesi öneriyoruz.
Çay kıvırma adımının amacı, başlangıçta şekli yapmak ve bitmiş çayın tat konsantrasyonunu iyileştirmek için yaprak hücrelerini kırmaktır. Yeşil çayın işlenmesinde ünlü birkaç yeşil çayın yanı sıra, kıvırma genellikle vazgeçilmez bir işlemdir.
Haddelemenin teknik noktaları:
(1) "Yaşlı yaprakları sıcak, genç yaprakları soğuk yoğurun." Eski yapraklar kalitesizdir. Daha yüksek yaprak sıcaklığı durumunda, iyi bir plastisiteye sahiptirler ve sıcak yoğurma şeritler için iyidir. Genç yapraklar iyi kalitelidir ve yapraklar soğuduktan sonra bükülür, bu da iyi bir renk ve aromayı korumaya yardımcı olur.
(2) "Hafif, ağır ve hafif" e hakim olmak için basınç. Gevşek çay şeritlerini ve ezilmiş yassı şeritlerin üretimini önlemek için, basınçlandırma "önce hafif sonra ağır, kademeli olarak basınçlandırma, hafif ve ağır dönüşümlü ve son olarak basınçlandırma yok" ilkesini takip etmelidir. Genel olarak, basınçlandırma ve bırakma zaman oranı 2"ye 1 veya 3"e 1"dir, örneğin 10 dakika basınçlandırma ve 5 dakika süreyle basınç bırakma veya 15 dakika basınçlandırma ve 5 dakika süreyle basınç bırakma gibi.
(3) Sarma süresi ve yaprak miktarı uygun olmalıdır. Genç yapraklar için yoğurma süresi nispeten kısa olabilir ve yaşlı yapraklar daha uzundur; yaprak fırlatma miktarı, yoğurma tamburunun hacmi ile yakından ilgilidir. Genç yaprakların hacmi büyük ve yaşlı yaprakların kütle yoğunluğu küçük olduğundan, genç yapraklar daha uygun şekilde dökülebilir ve yaşlı yapraklar daha az dökülür. Örnek olarak tavada kızartılmış yeşil çayı, 55 tipi sarma ve bükme makinesi kullanarak, birinci ve ikinci sınıf taze yapraklar, genellikle 30-35 kg yaprak fırlatıp 40-45 dakika yuvarlayarak ele alalım. Döndürme derecesi, sıyırma oranının% 80"in üzerinde olmasını ve yaprak hücre dokusu yok etme oranının% 45 ila% 55 olmasını gerektirir.
