Bu taze yaprak kesme makinesi, büyük taze yaprakları tekdüze küçük parçalar halinde keser. İki model mevcuttur: DL-6GCQ-30 (150kg/saat) ve DL-6GCQ-50 (250kg/saat). Çay üretimi için çay, lotus yaprağı, dut yaprağı ve bitkisel hammaddeler için konveyör beslemesini benimser.
Bu DELI ASSISTANT sprey karıştırıcı, 1400 mm tambur, 2,2 kW motor ve 380 V güç kaynağı ile çay fabrikası üretiminde çay yığınlarını homojenleştirmek ve atomize lezzet eklemek için kullanılan çift fonksiyonlu bir çay harmanlama ve aroma püskürtme makinesidir.
FZ‑500‑3X Otomatik Kantitatif Dolum Makinesi 50‑500g Çay Tahıl Kahve Çekirdeği İçin Granül Toz Tartı Dispenseri
Pu‑er dragon inci çayı ve mini çay keki için otomatik pamuklu kağıt sarma makinesi. PLC kontrolü, 25‑40 adet/dak hız, çay topu ve küçük kek için tek tuşlu anahtar, sıkıştırılmış çay paketleme için kararlı pnömatik-servo işlemi.
6CMJY-50QB paslanmaz çelik özel taban matcha yeşil taş değirmeni, doğal granit taş levha, düşük hızlı soğuk öğütme. Çay aromasını koruyun, ultra ince matcha tozu üretin. Çay dükkanları, laboratuvarlar ve küçük seri matcha üretimi için uygun, tekerlekli paslanmaz çelik çerçeve.
30cm doğal taş plakalarla donatılmış, özel yükseltilmiş küçük matcha taş değirmeni DL-6CYMJ-32W. Düşük hızlı, düşük sıcaklıkta öğütme, ≤15μm ultra ince matcha tozu üretir. 50 g/saat kapasite, paslanmaz çelik gövde, butik çay dükkanları ve küçük seri matcha üretimi için idealdir.
Manuel Matcha Taş Değirmeni, taze ve otantik matcha tozu üretmek için tasarlanmış, doğal taştan yapılmış, elle çalıştırılan geleneksel bir öğütücüdür. Yavaş öğütme işlemi ve düşük ısı üretimi ile çay yapraklarının doğal renginin, aromasının ve lezzetinin korunmasına yardımcı olur. Kompakt ve dayanıklı olup matcha kafeler, çay evleri, restoranlar, kültürel deneyim mağazaları ve küçük serilerde matcha üretimi için idealdir.
Bu 5 istasyonlu yatay poşet paketleme makinesi, çay gibi 50-500 g granüler malzemeler için M poşetleri, düz poşetleri ve fermuarlı poşetleri işler. Birden fazla isteğe bağlı aksesuarı destekleyerek tartım, doldurma, vakumlama ve kapatma işlemlerini servo kontrolle otomatik olarak tamamlar.
Paslanmaz çelik çay yaprağı besleme konveyörümüz, çay de-enzimleme sabitleme makineleriyle özel olarak uyumlu, eğimli bir tırmanma bantlı asansördür. Ayarlanabilir hız, kaymaz saptırma bandı, dengeli besleme özellikleri sunar, yumuşak çay yapraklarını korur ve çay fabrikaları için otomasyon verimliliğini büyük ölçüde artırır.
DL-6GCQ-50 taze yaprak kesme makinası, 250kg/saat kapasiteli. Çay yaprakları, ıspanak, fesleğen, nane ve yeşil yapraklı sebzeler için paslanmaz çelik ticari kesici. Teknik özelliklerini, uygun malzemeleri, çalıştırma kılavuzunu ve günlük bakım ipuçlarını öğrenin.
Taze yaprak kesme makinamızın DL-6GCQ-30 (150kg/h) ve DL-6GCQ-50 (250kg/h) olmak üzere iki modeli bulunmaktadır. Paslanmaz çelik yapı, isteğe bağlı 220/380V, taze çay yapraklarını, otları ve yaprakları tekdüze küçük parçalar halinde kesmek için kullanılır. Fabrikadan doğrudan tedarik, çay ve bitkisel işleme hatları için istikrarlı performans.
Doğru matcha öğütme ekipmanını mı arıyorsunuz? Siyah Altın Taşlı Değirmenler, Mavi Taşlı Değirmenler, Toplu Bilyalı Değirmenler ve Sürekli Bilyalı Değirmenler dahil olmak üzere 4 matcha öğütücünün ayrıntılı karşılaştırmasını okuyun. Verimliliklerini, parçacık boyutu dağılımını ve ideal uygulamalarını öğrenin.
Çay yapraklarının fermantasyonu nedir?
Çaydan bahsetmişken, insanlar genellikle tam fermantasyon, yarı fermantasyon ve hafif fermantasyonun yoğurt, şarap, sirke gibi yaygın fermente gıdalarımızla aynı fermantasyon olduğunu söylerler. Aralarındaki farklar nelerdir? Çayın fermantasyonunu öğrenelim.
fermantasyon nedir?
Sözde fermantasyon genellikle organik maddenin organizmalar tarafından belirli bir ayrışma sürecini ifade eder. Fermantasyon olgusu uzun zamandır bilinmektedir, ancak doğasını anlamak için yaklaşık 200 yıl geçmiştir. Fermantasyon, kesinlikle mikrobiyal fizyoloji tarafından tanımlanır: Organik maddenin organizmalar tarafından oksidatif olarak oksidatif ürünlere parçalandığı ve enerjiyi saldığı sürece topluca bio-oksidasyon denir.
Endüstriyel üretimde tanımlandığı gibi fermantasyon, endüstriyel fermantasyon.
Endüstriyel üretim, genel olarak bira yapımı, monosodyum glutamat üretimi vb. gibi mikroorganizmaların yaşam aktivitelerine dayanan tüm endüstriyel üretimi ifade eder. Gıdalarda fermantasyon: Fermente gıda, yararlı mikroorganizmalar kullanılarak insanlar tarafından işlenen ve üretilen bir tür gıdayı ifade eder. , yoğurt, peynir, şarap, turşu, soya sosu, sirke, tempeh, pirinç şarabı, bira, şarap vb. gibi eşsiz lezzetlerle.
Çayın fermantasyonu, biyolojik oksidasyon
Çoğu zaman Çin çayının derecesine göre altı ana kategoriye ayrıldığı söylenir. tea fermentation ve kapsamlı üretim yöntemi. Bununla birlikte, buradaki fermantasyon terimi, geleneksel Çin çayı bağlamında, yukarıda bahsedilen mikrobiyal fermentasyondan tamamen farklıdır.
