Orta boy malzeme paketleme makinesi olarak çay, kuruyemiş, kahve, şeker, endüstriyel vidalar vb. granül ve toz ürünlerin paketlenmesinde kullanılabilir. Otomatik paketleme, otomatik torba kesme, filtre kağıdı ve plastik film ile birleştirilmiş özelliklere sahiptir. ve arkadan kapatmalı torba yapım işlemini kullanır. Dakikada 20 torbaya kadar üretim yapabilmektedir.
Dış Torbalı Naylon Üçgen Piramit Çay Poşeti Paketleme Makinesi, çay paketleme alanında öne çıkan bir üründür. Siyah, yeşil, oolong, bitki ve çiçek çayları gibi çeşitli çaylar için uygundur. Koruma ve çekicilik için kare kauçuk dış torbaya sahip benzersiz üçgen piramit naylon çay poşetleri yapar. Paketleme hızı 2000 - 4500 torba/dakikadır. Yenilik hassas kontrol ve istikrarda yatmaktadır. Gelişmiş teknoloji, iç ve dış çantaları kusursuz bir şekilde entegre eder. Yüksek kaliteli malzemeler ve gelişmiş yapı, dayanıklılık sağlar. Kalite ve yenilik arayan çay üreticileri için mükemmel bir seçim.
Plastik film paketleme ve kapatma için otomatik ısıyla daralan paketleme makinesi, çeşitli endüstrilerin farklı paketleme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış yüksek verimli bir paketleme ekipmanıdır. Ürünleri sıkıca sarmak için plastik film kullanıyor ve ardından filmi küçültmek için ısı uygulayarak güvenli ve estetik açıdan hoş bir ambalaj sağlıyor.
Vakumlu iç film paketleme makinesi çay gibi ürünlerin paketlenmesi içindir. Oksitlenmeyi ve nemi önlemek için vakumlayarak havayı uzaklaştırır, raf ömrünü uzatır. Yüksek hassasiyetli tartım sistemine sahiptir. İç film ürünleri korur. Kullanımı kolay ve verimlidir, taze saklanan ambalajlar için idealdir.
Elektrikli bambu tamburlu pişirme kafesinin ana işlevi, karbon pişirme kafesini değiştirerek çayın kurutulmasını daha hassas ve kontrol edilebilir hale getirmektir.
Gizli Manuel Elektrikli Filtre Kağıdı Çay Bardağı Makinesi, yarı otomatik bir kapatma ve paketleme makinesi olarak çeşitli çay türlerinin paketlenmesi için uygundur. Çay fincanlarını presleme için kalıplara yerleştirir, hassas, hızlı, basit ve kullanımı kolaydır ve saatte ortalama 500 fincan üretebilir.
DL-4CD-35N Elektrikli Çay Toplayıcının kesme genişliği 35 cm'dir ve çalışma sırasında kablo parazitini ortadan kaldırmak için 18V 5.2Ah kablosuz lityum pil ile donatılmıştır. Çalışma süresi 8 saate kadar çıkabilmektedir ve bir saatte 150 kilogram taze çay yaprağı toplayabilmektedir.
DL-6CY1-15 esas olarak kek çayı, tuğla çayı, çikolata türü çayı preslemek için kullanılır, basınç ve süre ayarlanabilir, hidrolik kontrol kullanılarak çay şekillendirme daha iyidir. Makinenin 1 çalışma istasyonu vardır, 1 işçi aynı anda makineyi çalıştırabilir, 1 saatte 35kg kek çayı basabilir.
Çay yapraklarında, aynı yeşil yaprak, biyolojik oksidasyonu kontrol ederek yeşil çay, siyah çay, oolong çayı vb. olarak işlenir, bu süreç yanlış bir şekilde fermantasyon olarak da adlandırılır.
Bu süreç daha çok, belki daha iyi biyolojik oksidasyon olarak bilinen bir dizi enzimatik reaksiyona benzer. Çayın biyo-oksidasyonu, hücre duvarı hasar gördükten sonra hücre duvarında oksidaz tarafından teşvik edilen kateşinlerin bir dizi oksidasyon prosesidir.
Çay hücrelerinde, hücre sıvısında kateşinler bulunur ve oksidaz esas olarak mikroorganizmalarda değil hücre duvarında bulunur, bu nedenle hücre duvarının hasar görmesi gerekir. Bu da doğal olarak nedenini açıklıyor fermented tea yoğrulması gerekiyor. Polifenollerin oksidasyon derecesine göre de tam fermantasyon, yarı fermantasyon ve hafif fermantasyon olmak üzere ikiye ayrılır.
Siyah çayda polifenollerin oksidasyon derecesi çok yüksektir, buna tam fermantasyon denir; oolong çayındaki polifenollerin oksidasyon derecesi yarı fermantasyon olarak adlandırılan yaklaşık yarı yarıyadır.
Örneğin siyah çay işlemede fermantasyonun amacı yapraklarda bulunan kateşinleri oksitlemektir. Yaprak rengi yeşilden bakır kırmızısına dönerek siyah çayın eşsiz rengini oluşturur. Çay sıvı hücre zarı zarar gördükten sonra vakuoldeki polifenoller, amino asitler ve diğer maddeler yavaş yavaş oksitlenir. Aynı zamanda, kateşinlerin oksidasyonu nedeniyle, yapraklardaki bazı maddeler kimyasal etkiye maruz kalır ve siyah çayın eşsiz rengi, aroması ve kalitesiyle sonuçlanır.
Yukarıdaki, Çin çayında fermantasyonun temel anlamıdır.
Çin'de çayın çeşitliliği nedeniyle işleme teknikleri ve üretim yöntemleri zengin ve renklidir ve kalite oluşumunun tanımı farklıdır. Bazı çayların üretim ve kalite oluşum süreçlerinde yukarıda bahsedilen fermentasyona ek olarak kendi enzimatik reaksiyonuna ek olarak biooksidasyon anlamında, bazı bağlantılarda mikroorganizmalar da yer alacaktır.
Örneğin, enzimatik etkiye ek olarak, mikroorganizmalar da pişmiş Pu-erh çayının istifleme fermantasyon sürecinde yer alır.
Ayırma ve araştırma sonrasında başlıca mikroorganizmalar Aspergillus niger, Aspergillus oryzae, Aspergillus claudin, Aspergillus griseus, Rhizopus, laktik asit bakterileri ve mayadır. Bununla birlikte, mikroorganizmaları içeren fermantasyonu, bio-oksidasyon anlamında fermentasyondan açıkça ayırt etmemiz gerekmektedir. Aksi takdirde, kavramsal belirsizlik kolayca çay kalitesi oluşum mekanizmasının yanlış yorumlanmasına yol açacaktır.