DL-6CYL-800 otomatik çay keki presleme makinesi, top tipi çay, yuvarlak çay kekleri ve kare çay keklerinin preslenmesi için geçerlidir. Üretim kapasitesi saatte 800-1000 adettir. Bu makinenin üretebildiği çay keklerinin boyutları şu şekildedir: kare çay kekleri (25-40 mm), yuvarlak çay kekleri (25-45 mm) ve top tipi çay (27-35 mm).
Oolong Çay Haddeleme Makinesi çay haddeleme ve şekillendirme konusunda uzmanlaşmıştır. Hassas basınç kontrolüyle çay suyunu serbest bırakır, aromayı artırır, istikrarlı kalite sağlar ve çay işletmeleri için en iyi seçim olan yeşil çay, oolong çayı vb. için uygundur.
DL-CRQ-20Z CTC siyah çay HRS Gyrovane rotorvane makinesi esas olarak CTC siyah çayın işlenmesinde kullanılır.
Çok Fonksiyonlu Binilebilir Tip Çay Hasat Makinesi, ticari çay bahçeleri için yüksek performanslı bir araçtır. Sürüş işletimi, ayarlanabilir toplama parametreleri ve entegre toplama/ayırma özellikleriyle, iş gücünden önemli ölçüde tasarruf sağlamak için manuel toplamanın yerini alır. 5-10 kat daha yüksek verimlilik (0,3-0,8 ha/saat) ve çay kalitesini koruyan hassas toplama özelliğiyle modern büyük ölçekli çay üretimi için idealdir.
DL-6CHL-CY30 bant tipi çay kurutma makinesi dizel ısıtma kullanır, ayrıca gazlı ısıtma da kullanabilir, kurutma alanı 20m2Kapasite saatte 105kg, kurutma makinemiz hakkında daha fazla bilgi edinmek için fotoğrafa tıklayın.
Piramit / Üçgen Çay Poşeti Dolum Paketleme Makinesi yaygın olarak uygulanabilir çay işleme tesisleri, yiyecek ve içecek firmaları, sağlık ürünü üreticilerive OEM/ODM çay markaları. Gevşek yapraklı çay, bitkisel çay, kokulu çay, fonksiyonel çay ve hazır çay dahil olmak üzere çeşitli çayların paketlenmesi için uygundur, bu da onu hem iç hem de uluslararası pazarlarda çay paketleme sürecini geliştirmek için önemli bir ekipman haline getirir.
Kare Tepsi DL-6CH-6QB, verimli performansla toplu çay işleme için ideal, sabit sıcaklık kontrolü, eşit ısıtma özelliklerine sahip, kare tepsili pişirme dolabı tarzı Çay yaprağı pişirme makinesidir.
Siyah çay ve koyu çay işleme için kullanılan DL-6CFJ-20, akıllı sıcaklık ve nem kontrolü sayesinde çay oksidasyon fermantasyonunun en iyi kaliteye ulaşmasını sağlar, makine 5 adet paslanmaz çelik tepsiye sahiptir, parti başına 60 kg kapasiteye sahiptir.
Pu-erh çayı yaparken herkesin en çok bildiği çay sabitlemesi, Pu-erh çayının kalitesini oluşturan en kritik faktörlerden biridir.
"Sabitleme"nin tam anlamı, çeşitli çayların benzersiz kalite ve lezzet temelini oluşturmak için taze yapraklardaki maddelerin yüksek sıcaklık koşulları altında hızla dönüştürülmesi için taze çay yapraklarının dokusunun tahrip edilmesi anlamına gelir.
Bu nedenle, çay sabitleme sıcaklığı özellikle önemlidir. Pu-erh çayının çay sabitleme sıcaklığının kendine özgü gereksinimleri vardır.
Öncelikle belirtmek gerekir ki, "sabitleme sıcaklığı" demliğin veya içeri giren taze yaprakların sıcaklığı değil, belirli bir tür çay yapılırken taze yaprakların yaprak sıcaklığının ulaşması gereken sıcaklık değerini ifade eder. ve çay sabitleme kabını bırakarak.
Taze yapraklar tencereye konmadan önce, saksı sıcaklığı aslında 280°C'yi aşmıştır; taze yapraklar tencereye konup çay sabitleme kabının dışına konulduğunda, yaprak sıcaklığı genellikle daha düşüktür, 60°C'nin altında veya 50°C'nin altındadır.
"Tam anlamını anlamadıysanız"fixing temperature", iki aşırı yanlış anlama oluşturmak kolaydır. Biri Pu"er çayının çay sabitleme sıcaklığının 280℃'nin üzerinde olması ve diğeri Pu"er çayının çay sabitleme sıcaklığının 60℃'nin altında olmasıdır.
Çay sabitleme sıcaklığının anlamını öğrenin, çay sabitlemesinin amacı hakkında konuşalım: taze yapraklardaki aktif enzimleri yok etmek için yüksek sıcaklık kullanın, çünkü aktif enzimler glikozitlerin ayrışmasını katalize edecek ve sonuçta azalmaya neden olacaktır. Pu'nun yaşlanma potansiyeli ya çay.