Bu DELI ASSISTANT sprey karıştırıcı, 1400 mm tambur, 2,2 kW motor ve 380 V güç kaynağı ile çay fabrikası üretiminde çay yığınlarını homojenleştirmek ve atomize lezzet eklemek için kullanılan çift fonksiyonlu bir çay harmanlama ve aroma püskürtme makinesidir.
FZ‑500‑3X Otomatik Kantitatif Dolum Makinesi 50‑500g Çay Tahıl Kahve Çekirdeği İçin Granül Toz Tartı Dispenseri
Pu‑er dragon inci çayı ve mini çay keki için otomatik pamuklu kağıt sarma makinesi. PLC kontrolü, 25‑40 adet/dak hız, çay topu ve küçük kek için tek tuşlu anahtar, sıkıştırılmış çay paketleme için kararlı pnömatik-servo işlemi.
6CMJY-50QB paslanmaz çelik özel taban matcha yeşil taş değirmeni, doğal granit taş levha, düşük hızlı soğuk öğütme. Çay aromasını koruyun, ultra ince matcha tozu üretin. Çay dükkanları, laboratuvarlar ve küçük seri matcha üretimi için uygun, tekerlekli paslanmaz çelik çerçeve.
30cm doğal taş plakalarla donatılmış, özel yükseltilmiş küçük matcha taş değirmeni DL-6CYMJ-32W. Düşük hızlı, düşük sıcaklıkta öğütme, ≤15μm ultra ince matcha tozu üretir. 50 g/saat kapasite, paslanmaz çelik gövde, butik çay dükkanları ve küçük seri matcha üretimi için idealdir.
Manuel Matcha Taş Değirmeni, taze ve otantik matcha tozu üretmek için tasarlanmış, doğal taştan yapılmış, elle çalıştırılan geleneksel bir öğütücüdür. Yavaş öğütme işlemi ve düşük ısı üretimi ile çay yapraklarının doğal renginin, aromasının ve lezzetinin korunmasına yardımcı olur. Kompakt ve dayanıklı olup matcha kafeler, çay evleri, restoranlar, kültürel deneyim mağazaları ve küçük serilerde matcha üretimi için idealdir.
Bu 5 istasyonlu yatay poşet paketleme makinesi, çay gibi 50-500 g granüler malzemeler için M poşetleri, düz poşetleri ve fermuarlı poşetleri işler. Birden fazla isteğe bağlı aksesuarı destekleyerek tartım, doldurma, vakumlama ve kapatma işlemlerini servo kontrolle otomatik olarak tamamlar.
4-10 elektrostatik silindir tarafından üretilen elektrostatik temizleyici adsorpsiyonu, çaydaki saç, süpürge kılları, çay tüyü külü, saz, dokuma torba ipeği, plastik artıkları, demir talaşları vb. gibi yabancı maddeleri çıkarır.
Taze öğütülmüş matcha'nın gerçek lezzetini deneyimleyin. Mini siyah taşlı manuel matcha değirmenimiz, ince, aromatik matcha tozu için elle çalıştırılan geleneksel Japon taş öğütme sanatını evinize getiriyor.
Çay yaprağı çalkalayıcı olarak da bilinen bambu tamburlu oolong çay çalkalama makinemiz, düzgün yaprak oksidasyonu elde etmek için manuel çay çalkalamayı simüle eder. Küçük ve büyük çay fabrikaları için birden fazla model mevcuttur, birinci sınıf oolong çay üretimi için sabit hız kontrolü.
DL-6CYMJ-32W taş değirmen öğütücümüz, matcha ve çay yapraklarını işlemek için özel olarak tasarlanmıştır. ≤15μm'ye (800 mesh) kadar ultra ince çay tozu üretebilen doğal taş plakalar ve SUS304 paslanmaz çelik çerçeveyi benimser. Ayarlanabilir dönüş hızı ve otomatik çalışmasıyla çay fabrikaları ve gıda atölyeleri için idealdir. Aşağıda teknik özelliklerini, temel avantajlarını, çalışma iş akışını ve günlük temizlik ipuçlarını tanıtacağız.
Farklı kurutma yöntemlerinin bitmiş beyaz çayın aroması üzerinde belirgin etkileri vardır. "Piroteknik tütsü" genellikle, Wuyi kaya çayında daha yaygın olan, yüksek sıcaklık koşulları altında çay yapraklarındaki şekerlerin tam karamelize edilmesiyle üretilen aromadır. Orta ve düşük sıcaklıkta karbon kavurma grubunun kurutma sıcaklığı, elektrikli kavurma grubunun kurutma sıcaklığından daha düşük olan 55 ~ 65 ℃'dir, ancak bitmiş çay yaprakları, ikincisine kıyasla belirgin bir piroteknik aromaya sahiptir. Karbon kavurma işlemiyle birleştiğinde, Isıtmanın düzensiz yerlere eğilimli olduğu ve ısı kaynağına yakın bazı çay yapraklarının daha yüksek sıcaklıkla sonuçlandığı ve bunun sonucunda düzensiz Maillard reaksiyonu ile sonuçlanarak piroteknik tütsü oluşturduğu tahmin edilebilir. Bu aynı zamanda daha karmaşık bir görünüme sahip olan kömürde kavrulmuş kuru çayın duyusal değerlendirme sonuçlarıyla da tutarlıdır. Benzer şekilde, eşit olmayan ısıtma da kömür kavurma grupları arasında aroma bileşiminde büyük farklılıklara yol açabilir ve belirgin bir korelasyon yoktur. Buradan, kömürle kavurma işleminin bitmiş çayın çiçeksi ve meyveli aromasını gerçekten iyileştirebileceği görülebilir, ancak bu, çay işleme personelinin ilgili deneyimini ve beyaz çay kurutma işlemi sırasında sıcaklık değişikliklerinin kontrolünü test eder; white tea electric drying machine sıcaklığı ayarlamak için bir makine kullanır ve hava sirkülasyonu kullanır Cihaz, beyaz çay kurutma makinesinde sıcaklığın stabilitesini sağlar, insan gücünü bir dereceye kadar serbest bırakır ve bitmiş çayın verimini artırır. İlgili işletmeler, gerçek uygulama senaryolarına ve farklı müşteri ihtiyaçlarına göre ürünler oluşturmak için farklı beyaz çay kurutma yöntemlerini veya kombinasyonlarını esnek bir şekilde seçebilir.
