email

Beyaz Çay İçin Elektrikli Kurutma Kurutucusunun Faydaları

Home > Haberler > Çay Endüstrisi HaberleriBeyaz Çay İçin Elektrikli Kurutma Kurutucusunun Faydaları

Sıcak Ürünler

Çayın neden sıralamaya ihtiyacı var? (2)

Çayın neden sıralamaya ihtiyacı var? (2)

2025-03-25 14:20:42

Çay sıralama makinesi, çay kalitesi kontrolünde, çayın görünümünü, tadı, hijyeni ve piyasa değerini doğrudan etkileyen önemli bir adımdır. Farklı çay türleri en iyi sonuçları elde etmek için uygun tarama yöntemlerini kullanacaktır.

Çayın neden sıralamaya ihtiyacı var? (1)

Çayın neden sıralamaya ihtiyacı var? (1)

2025-03-25 14:10:10

Çay taraması, çay işleme ve rafinasyonun önemli bir parçasıdır. Farklı şekillerde tarama, çayın kalitesini, görünümünü ve tadını artırabilir.

Siyah çayın neden fermantasyona ihtiyacı var?

Siyah çayın neden fermantasyona ihtiyacı var?

2025-03-13 13:25:29

Siyah çay fermantasyonunu yapmak için siyah çay fermantasyon makinesini kullanmak çay kalitesini artırabilir.

Neden Yeşil Çayın Sabitlenmesi Gerekir?

Neden Yeşil Çayın Sabitlenmesi Gerekir?

2024-11-26 14:46:50

Yeşil çayın oksidasyonu önlemek için sabitlenmesi gerekir. Çay yapraklarını hızlı bir şekilde sabitlemek için çay sabitleme makinesini kullanın, taze ve kaliteli çay yapın!

Bize Ulaşın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Ürünlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, lütfen bize e-posta gönderin: info@delijx.com. Ayrıca WeChat veya WhatsApp'ımıza mesaj gönderebilirsiniz: 0086-18120033767

Beyaz Çay İçin Elektrikli Kurutma Kurutucusunun Faydaları

2022-08-26 11:23:00

Farklı kurutma yöntemlerinin bitmiş beyaz çayın aroması üzerinde belirgin etkileri vardır. "Piroteknik tütsü" genellikle, Wuyi kaya çayında daha yaygın olan, yüksek sıcaklık koşulları altında çay yapraklarındaki şekerlerin tam karamelize edilmesiyle üretilen aromadır. Orta ve düşük sıcaklıkta karbon kavurma grubunun kurutma sıcaklığı, elektrikli kavurma grubunun kurutma sıcaklığından daha düşük olan 55 ~ 65 ℃'dir, ancak bitmiş çay yaprakları, ikincisine kıyasla belirgin bir piroteknik aromaya sahiptir. Karbon kavurma işlemiyle birleştiğinde, Isıtmanın düzensiz yerlere eğilimli olduğu ve ısı kaynağına yakın bazı çay yapraklarının daha yüksek sıcaklıkla sonuçlandığı ve bunun sonucunda düzensiz Maillard reaksiyonu ile sonuçlanarak piroteknik tütsü oluşturduğu tahmin edilebilir. Bu aynı zamanda daha karmaşık bir görünüme sahip olan kömürde kavrulmuş kuru çayın duyusal değerlendirme sonuçlarıyla da tutarlıdır. Benzer şekilde, eşit olmayan ısıtma da kömür kavurma grupları arasında aroma bileşiminde büyük farklılıklara yol açabilir ve belirgin bir korelasyon yoktur. Buradan, kömürle kavurma işleminin bitmiş çayın çiçeksi ve meyveli aromasını gerçekten iyileştirebileceği görülebilir, ancak bu, çay işleme personelinin ilgili deneyimini ve beyaz çay kurutma işlemi sırasında sıcaklık değişikliklerinin kontrolünü test eder; white tea electric drying machine sıcaklığı ayarlamak için bir makine kullanır ve hava sirkülasyonu kullanır Cihaz, beyaz çay kurutma makinesinde sıcaklığın stabilitesini sağlar, insan gücünü bir dereceye kadar serbest bırakır ve bitmiş çayın verimini artırır. İlgili işletmeler, gerçek uygulama senaryolarına ve farklı müşteri ihtiyaçlarına göre ürünler oluşturmak için farklı beyaz çay kurutma yöntemlerini veya kombinasyonlarını esnek bir şekilde seçebilir.