email

Oolong çayı üretimi sırasında çay çay yapraklarını neden sallamalıyız?

Home > Haberler > Çay Endüstrisi Haberleri > Oolong çayı üretimi sırasında çay çay yapraklarını neden sallamalıyız?

Sıcak Ürünler

haberler

Mini Siyah Taşlı Manuel Matcha Değirmeni ile Otantik Matcha'yı Yeniden Keşfedin

Mini Siyah Taşlı Manuel Matcha Değirmeni ile Otantik Matcha'yı Yeniden Keşfedin

2026-09-30 17:53:00

Taze öğütülmüş matcha'nın gerçek lezzetini deneyimleyin. Mini siyah taşlı manuel matcha değirmenimiz, ince, aromatik matcha tozu için elle çalıştırılan geleneksel Japon taş öğütme sanatını evinize getiriyor.

Oolong Çay Çalkalama Makinesi | Çay İşleme için Bambu Davul Çay Yaprağı Çalkalayıcı

Oolong Çay Çalkalama Makinesi | Çay İşleme için Bambu Davul Çay Yaprağı Çalkalayıcı

2026-09-17 15:50:48

Çay yaprağı çalkalayıcı olarak da bilinen bambu tamburlu oolong çay çalkalama makinemiz, düzgün yaprak oksidasyonu elde etmek için manuel çay çalkalamayı simüle eder. Küçük ve büyük çay fabrikaları için birden fazla model mevcuttur, birinci sınıf oolong çay üretimi için sabit hız kontrolü.

Ticari Çay Taş Öğütücü | 15μm İnce Matcha Freze Ekipmanı

Ticari Çay Taş Öğütücü | 15μm İnce Matcha Freze Ekipmanı

2026-09-11 15:31:36

DL-6CYMJ-32W taş değirmen öğütücümüz, matcha ve çay yapraklarını işlemek için özel olarak tasarlanmıştır. ≤15μm'ye (800 mesh) kadar ultra ince çay tozu üretebilen doğal taş plakalar ve SUS304 paslanmaz çelik çerçeveyi benimser. Ayarlanabilir dönüş hızı ve otomatik çalışmasıyla çay fabrikaları ve gıda atölyeleri için idealdir. Aşağıda teknik özelliklerini, temel avantajlarını, çalışma iş akışını ve günlük temizlik ipuçlarını tanıtacağız.

2026-09-01 14:37:33

Bize Ulaşın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Ürünlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız lütfen bize e-posta gönderin: info@delijx.com. Ayrıca WeChat veya WhatsApp'ımıza da mesaj gönderebilirsiniz: 0086-17750811550

Oolong çayı üretimi sırasında çay çay yapraklarını neden sallamalıyız?

2021-04-22 17:40:55

Çalkalama ve solma, fermantasyonun her ikisi de parçasıdır. Oolong çayının soldurma işlemi sırasında yapraklar sakin bir şekilde yerleştirildiği için yapraklardan çok fazla su buharlaşır ve yaprak saplarındaki su kaybolmaz, bu da çay yapraklarının acılığına neden olur. Oolong çayının kalitesini ciddi şekilde etkileyen. Sarsmak gerekiyor. Çalkalama işlemi ile yaprakların aktivitesi artar. Yaprak saplarındaki su yapraklara taşınmaya devam ederek yaprakların suyu yeniden buharlaştırmasına izin verir.Çay yapraklarının çimen kokusunu dağıtın, böylece bitmiş oolong çayın tadı çok acı olmaz, kaliteyi büyük ölçüde artırır. oolong çayı.

Oolong-tea-shaking-drum-machine

Oolong çayının çalkalama yöntemleri, üç ortak vardır: bambu çalkalama davul makinesi, hor hava çay yaprağı sallama makinesi

1. Bambu fıçı oolong çayı sallama makinesi

DL-6CYQT-6015-oolong-tea-leaf-tossing-machine/Oolong-Tea-Leaf-Shaking-And-Tossing-Machine-Oolong-Tea-Drum

DL-6CYQT-6015 oolong çay yaprağı fırlatma makinesi

Çalkalama tamburu, çevre dostu olan ve çay yapraklarına zarar vermeyen saf doğal üst katman bambu deriden yapılmıştır. Dahası, çalkalama tamburunda yaprakların üzerine düşen kalıntıları filtrelemek ve temizleme rolü oynamak için küçük delikler vardır. Makine, sallama hızını ayarlayabilen bir hız ayarlama cihazı ile donatılmıştır ve bir zaman kontrol sistemi eklenmiştir. Süre dolduğunda otomatik olarak çalışmayı durdurur. Çalıştırması uygundur ve zamandan ve emekten tasarruf sağlar. Üst düzey oolong çayı üretimi için vazgeçilmez ekipmanlardan biridir.


2. Hor hava çay yaprağı sallama makinesi

DL-6CZQ-110-hot-air-tea-shaking-machine/Electric-Wood-Coal-Heating-Hot-Air-Tea-Leaf-Wither-Machine

Elektrikli Odun Kömürü Isıtma Sıcak Hava Çay Yaprağı Soldurma Makinesi

Sıcak hava çay yaprağı fırlatma makinesi, yüksek kaliteli oolong çayı üretmek için önemli ekipmanlardan biridir. Tambur, güzel ve cömert olan galvanizli plaka ile delinmiştir. Daha fazla sanitasyon ve çevre koruması için tüm paslanmaz çelik plakaları da seçebilirsiniz. Son derece entegre akıllı kontrol paneli aracılığıyla hız, sıcaklık, işlem süresi vb. Ayarlanabilir ve elektrikli ısıtma veya odun ve odun kömürü ısıtma arasından ısıtma seçilebilir. Makinenin dönüşü ve ısıtılmasıyla çay yapraklarındaki nem eşit olarak dağıtılabilir ve bu arada yavaşça fermente olur, böylece bitmiş çayın tadı daha güzel olur. Isıtma fırını ile, çayın farklı odun aromasına sahip olmasını sağlayan farklı odun veya odun kömürü kullanılır ve bitmiş çayın tadı benzersizdir! Sıradan geleneksel çaydan farklı olarak, çay satışlarınızın daha yüksek ve daha iyi olmasına izin verin.