DL-6CYMJ-32 Elektrikli Siyah Altın Taşı Matcha Öğütücü: ≤15μm, kapasite ~ 50g/s, 0.55kw. Premium, küçük toplu ince matcha için idealdir.
Matcha Ball değirmeni, hammadde renk ve aromasını, ince inceliği (500-1000 örgü), PLC kontrollü kolay operasyon ve dayanıklı yapı tutma avantajları ile tarımsal ürünlerin (örneğin, öğütülmüş çay, Çin tıbbi malzemeleri) kurutma sonrası öğütülmesi için tasarlanmıştır.
Matcha Ball değirmeni, hammadde renk ve aromasını, ince inceliği (500-1000 örgü), PLC kontrollü kolay operasyon ve dayanıklı yapı tutma avantajları ile tarımsal ürünlerin (örneğin, öğütülmüş çay, Çin tıbbi malzemeleri) kurutma sonrası öğütülmesi için tasarlanmıştır.
Bu akıllı elektrikli taş değirmeni, zahmetsizce ultra ince, birinci sınıf ticari matcha üretmek için geleneksel düşük sıcaklıkta öğütme işlemini modern otomatik özelliklerle kusursuz bir şekilde birleştirir.
DL-6CRT-40 hemen hemen her türlü çayı işleyebilir, çay ile temas eden kısım paslanmaz çelikten yapılmıştır, tambur çapı 40cm, yüksekliği 25cm, kapasite parti başına yaklaşık 11 kg'dır.
DL-6CYL-800 otomatik çay keki presleme makinesi, top tipi çay, yuvarlak çay kekleri ve kare çay keklerinin preslenmesi için geçerlidir. Üretim kapasitesi saatte 800-1000 adettir. Bu makinenin üretebildiği çay keklerinin boyutları şu şekildedir: kare çay kekleri (25-40 mm), yuvarlak çay kekleri (25-45 mm) ve top tipi çay (27-35 mm).
Oolong Çay Haddeleme Makinesi çay haddeleme ve şekillendirme konusunda uzmanlaşmıştır. Hassas basınç kontrolüyle çay suyunu serbest bırakır, aromayı artırır, istikrarlı kalite sağlar ve çay işletmeleri için en iyi seçim olan yeşil çay, oolong çayı vb. için uygundur.
DL-CRQ-20Z CTC siyah çay HRS Gyrovane rotorvane makinesi esas olarak CTC siyah çayın işlenmesinde kullanılır.
Daha ince öğütme, daha düşük öğütme sıcaklığı ve kafelerde ve çay dükkanlarında canlı matcha tozu gösterileri için tasarlanmış birinci sınıf siyah altın taşlı matcha öğütücümüzle tanışın.
Matcha'nın canlı yeşil rengini, aromasını ve tazeliğini korumak için düşük sıcaklıkta frezeleme için tasarlanmış, yeni geliştirilen granit matcha taş değirmeni öğütücümüzü keşfedin.
Hangzhou'daki 8. Çin Uluslararası Çay Fuarı 2026'da bizimle buluşun. Birinci sınıf matcha ve çay tozu üretimi için sürekli 2500 mesh bilyalı değirmen hattını, paslanmaz çelik bilyalı değirmeni, göztaşı taş değirmenini, siyah taş değirmenini sergiliyoruz. Düşük sıcaklık, yüksek incelik, gıda sınıfı kalite.
12 adımlı otomatik tencha işleme hattının tamamını keşfedin. Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery'nin üst düzey matcha hammaddeleri üretmek için buharlama, pişirme ve sap ayırma için birinci sınıf ekipmanları nasıl tasarladığını öğrenin.
Pu"er'in üretim süreci: Toplama, yayma , sabitleme, haddeleme, kurutma
Siyah çay üretim süreci: Toplama, soldurma, yuvarlama, fermantasyon, kurutma
Sürecin karşılaştırılması yoluyla, siyah çay ve Pu-erh çayı arasındaki en büyük farkın, sabitleme, kurutma, fermantasyon ve kurutmadan oluşan dört bağlantı olduğunu en sezgisel olarak görebiliriz (yayma, soldurmanın bir yoludur).
Fiksasyon işleme
Pu-erh çayı, enzimlerin biyo-oksidasyonu altında Pu-erh çayının hızlı oksidasyonunu ve fermantasyonunu önlemek için enzimlerin aktivitesini inhibe etmek için fiksasyon yapılması gereken, fermente edilmiş bir çaydır, böylece daha sonraki depolama değeri Pu-erh çayı azalır veya hatta kaybolur.
Siyah çay, tam fermantasyonu tamamlamak için çay yapraklarındaki aktif enzimlerin katılımını gerektiren tamamen fermente bir çaydır. eğer yapmak fixation process, enzimin aktivitesi kaybolacak ve fermantasyon süreci engellenecek ve hatta yürütülmesi zor olacak, bu yüzden çay fiksasyonunu yapamayacak.
Kurutma işlemi
Siyah çayın aromasını arttırmak için kavrulması gerekir.
Pu-erh çay kurutma, sonraki dönüşüm alanını azaltacaktır. Bunun nedeni, Pu-erh çayı fiksasyon olduğunda, çaydaki enzimlerin aktivitesini yok etmek yerine sadece inhibe etmesidir. Kurutma yapılırsa, enzimlerin aktivitesi bozulur ve Pu-erh çayındaki aktif organik maddelerin bir kısmı pişirme sırasında aktivitelerini kaybederek daha az aktiviteye neden olur. Enzimlerin ve aktif organik maddenin geç dönüşüm alanı doğal olarak azalır.
Siyah çayın içeriğini tam olarak uyarmak için bir süreç bağlantısı olarak fermente edilmesi gerekir.
Pu-erh çayı fermente edilirse, daha sonraki yaşlanma alanını azaltacak ve depolama değerini azaltacaktır.
