email

Puer Çay ve Siyah Çay Arasındaki En İyi İçme Süresi Farklıdır

Home > Haberler > Çay Endüstrisi HaberleriPuer Çay ve Siyah Çay Arasındaki En İyi İçme Süresi Farklıdır

Sıcak Ürünler

Çayın neden sıralamaya ihtiyacı var? (2)

Çayın neden sıralamaya ihtiyacı var? (2)

2025-03-25 14:20:42

Çay sıralama makinesi, çay kalitesi kontrolünde, çayın görünümünü, tadı, hijyeni ve piyasa değerini doğrudan etkileyen önemli bir adımdır. Farklı çay türleri en iyi sonuçları elde etmek için uygun tarama yöntemlerini kullanacaktır.

Çayın neden sıralamaya ihtiyacı var? (1)

Çayın neden sıralamaya ihtiyacı var? (1)

2025-03-25 14:10:10

Çay taraması, çay işleme ve rafinasyonun önemli bir parçasıdır. Farklı şekillerde tarama, çayın kalitesini, görünümünü ve tadını artırabilir.

Siyah çayın neden fermantasyona ihtiyacı var?

Siyah çayın neden fermantasyona ihtiyacı var?

2025-03-13 13:25:29

Siyah çay fermantasyonunu yapmak için siyah çay fermantasyon makinesini kullanmak çay kalitesini artırabilir.

Neden Yeşil Çayın Sabitlenmesi Gerekir?

Neden Yeşil Çayın Sabitlenmesi Gerekir?

2024-11-26 14:46:50

Yeşil çayın oksidasyonu önlemek için sabitlenmesi gerekir. Çay yapraklarını hızlı bir şekilde sabitlemek için çay sabitleme makinesini kullanın, taze ve kaliteli çay yapın!

Bize Ulaşın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Ürünlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, lütfen bize e-posta gönderin: info@delijx.com. Ayrıca WeChat veya WhatsApp'ımıza mesaj gönderebilirsiniz: 0086-18120033767

Puer Çay ve Siyah Çay Arasındaki En İyi İçme Süresi Farklıdır

2022-03-19 17:17:47

1. Siyah çayın raf ömrü, en iyi içme dönemidir.

Üretim sürecindeki farklılık nedeniyle siyah çay fully fermented tea, ve içeriği bir zirveye ulaşmak için teşvik edilmiştir. Sonraki depolamada oksitlenecek olsa da, siyah çayın sonraki depolama oksidasyonu çay özelliklerini bozacaktır, bu nedenle siyah çayın kapalı kalmasının nedeni aromasının yayılmasını önlemek ve oksidasyonu azaltmaktır.

Siyah çayın tamamlanma anında lezzetinin zirvesi olduğu ve daha sonra azalmaya başladığı söylenebilir. Ulusal standarttaki raf ömrü tanımı, raf ömrü içindeki maddelerin benzersiz kalitelerini raf ömrü içinde muhafaza etmesi gerektiğini belirtir, bu nedenle siyah çayın raf ömrü sadece saklanabileceği en uzun süre veya en iyi şekilde değildir. içme dönemi. Şimdi bazı vakum, nitrojen doldurma ve mühürleme paketleme teknolojisi sayesinde tadı daha iyi korunabiliyor.

2. Pu-erh çayının en iyi içme periyodu daha sonraki periyotta görünmelidir.

Siyah çayın aksine Pu-erh çayının yapıldıktan hemen sonra içilmesi önerilmez. Taze çayın çay özellikleri soğuk ve serindir, çay polifenollerinin oksidasyon derecesi düşüktür ve içerken sarhoş olmak ve mideye zarar vermek kolaydır; taze pişirilmiş çayın çay özellikleri sıcaktır ve bir süre saklanması gerekir.

Pu-erh çayının bittiği an, bir geçiş dönemi olan Pu-erh çayının lezzetinin henüz tam ortasında olduğu söylenebilir. Lezzetinin zirvesi veya en iyi içme dönemi ancak yıllar süren cilalamadan sonra ortaya çıkabilir.