email

Siyah Çay Ekşiliğinin Etkenlerinden Biri: Soldurma

Home > Haberler > Çay Endüstrisi HaberleriSiyah Çay Ekşiliğinin Etkenlerinden Biri: Soldurma

Sıcak Ürünler

haberler

Elektrostatik Toz Giderme Temizleme Makinesi | Çay Yaprağı Kirlilik Ayırıcı DL-6CJDCZ Serisi

Elektrostatik Toz Giderme Temizleme Makinesi | Çay Yaprağı Kirlilik Ayırıcı DL-6CJDCZ Serisi

2026-07-17 18:18:47

DL-6CJDCZ serisi elektrostatik toz giderme temizleme makinemiz %90-%96 temizleme oranıyla çay tozunu, lifi ve yabancı yabancı maddeleri verimli bir şekilde temizler. 3/5/8 silindirli modeller 300-400kg/saat kapasiteyi, 380V endüstriyel voltajı destekler, çay birincil işleme fabrikaları için idealdir.

2026-07-11 17:33:24

Matcha Zemini Nasıl? Taş Frezeleme ve Öğütücü Kılavuzu

Matcha Zemini Nasıl? Taş Frezeleme ve Öğütücü Kılavuzu

2026-07-11 17:26:57

Bu kılavuz, tenchanın matchaya nasıl öğütüldüğünü, geleneksel taş öğütmenin neden önemini koruduğunu, öğütme hızının ve parçacık boyutunun bitmiş tozu nasıl etkilediğini ve alıcıların ticari bir matcha öğütücü seçerken neleri dikkate alması gerektiğini açıklamaktadır. Aynı zamanda birinci sınıf küçük seri üretim için DL-6CYMJ-32 siyah granit matcha taş değirmenini de tanıtıyor.

Kafeler ve Çay Dükkanları için Premium Siyah Altın Taşlı Matcha Değirmeni Öğütücü

Kafeler ve Çay Dükkanları için Premium Siyah Altın Taşlı Matcha Değirmeni Öğütücü

2026-06-26 16:42:22

Daha ince öğütme, daha düşük öğütme sıcaklığı ve kafelerde ve çay dükkanlarında canlı matcha tozu gösterileri için tasarlanmış birinci sınıf siyah altın taşlı matcha öğütücümüzle tanışın.

Bize Ulaşın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Ürünlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız lütfen bize e-posta gönderin: info@delijx.com. Ayrıca WeChat veya WhatsApp'ımıza da mesaj gönderebilirsiniz: 0086-17750811550

Siyah Çay Ekşiliğinin Etkenlerinden Biri: Soldurma

2022-02-18 15:38:47

Çay soldurma, siyah çay üretiminde ilk adımdır, bu işlem çayın içerdiği nemin buharlaşmasını sağlamaktır. Siyah çayın taze yaprakları toplandıktan sonra zamanla havalandırılması gerekir ki çay yaprakları sürekli su kaybetmeye başlasın. Bu süre zarfında çay yapraklarının içi sürekli olarak harika reaksiyonlara girer.

Siyah çay solurken, taze yaprakların su kaybetme süresini sıkı bir şekilde kontrol etmek gerekir. Çok hızlı veya çok yavaş, siyah çayın kalitesi üzerinde geri dönüşü olmayan bir etkiye sahip olacaktır.

Ayrıca çay yayılmasının kalınlığını da kesinlikle kontrol edin. Siyah çay soldurma, ince duraklara dikkat eder ve ince duraklar, boğucu bir ortamda çay yapraklarını sınırlayabilir, böylece çayın taze yapraklarının boğulmasını ve yeşil ve ekşi bir tada neden olmasını engelleyebilir.

Bu nedenle orta derecede soldurma çok önemlidir.

Şu anda firmamız siyah çay soldurma için iki tip ekipman sunmaktadır.

Birincisi, doğal bir soldurmadır. tea withering tray. Soldurma plakası, saf doğal ve kirlilik içermeyen doğal üst katman bambu derisinden yapılmıştır. İşlemeniz küçük çaplı bir işleme ise, her yeşil tabağa 2,5 kg taze yaprak koyun ve aynı zamanda iyi havalandırılmış bir ortama ve sıcaklık uygunsa, doğal olarak uzun süre solabilirsiniz.

İkinci olarak, elektrikle ısıtılan soldurma ekipmanı sunuyoruz. Doğal olarak solmuş çay yaprakları ile karşılaştırıldığında, tea withering machine daha hızlıdır ve solma ortamı doğal ortamdan etkilenmez. Özellikle orta ve büyük çay fabrikalarında çay işlemek için uygundur. Siyah çayın solma hızını hızlandırın ve zamansız soldurmanın neden olduğu taze yaprak kaybını azaltın.