Bu akıllı elektrikli taş değirmeni, zahmetsizce ultra ince, birinci sınıf ticari matcha üretmek için geleneksel düşük sıcaklıkta öğütme işlemini modern otomatik özelliklerle kusursuz bir şekilde birleştirir.
DL-6CRT-40 hemen hemen her türlü çayı işleyebilir, çay ile temas eden kısım paslanmaz çelikten yapılmıştır, tambur çapı 40cm, yüksekliği 25cm, kapasite parti başına yaklaşık 11 kg'dır.
DL-6CYL-800 otomatik çay keki presleme makinesi, top tipi çay, yuvarlak çay kekleri ve kare çay keklerinin preslenmesi için geçerlidir. Üretim kapasitesi saatte 800-1000 adettir. Bu makinenin üretebildiği çay keklerinin boyutları şu şekildedir: kare çay kekleri (25-40 mm), yuvarlak çay kekleri (25-45 mm) ve top tipi çay (27-35 mm).
Oolong Çay Haddeleme Makinesi çay haddeleme ve şekillendirme konusunda uzmanlaşmıştır. Hassas basınç kontrolüyle çay suyunu serbest bırakır, aromayı artırır, istikrarlı kalite sağlar ve çay işletmeleri için en iyi seçim olan yeşil çay, oolong çayı vb. için uygundur.
DL-CRQ-20Z CTC siyah çay HRS Gyrovane rotorvane makinesi esas olarak CTC siyah çayın işlenmesinde kullanılır.
Çok Fonksiyonlu Binilebilir Tip Çay Hasat Makinesi, ticari çay bahçeleri için yüksek performanslı bir araçtır. Sürüş işletimi, ayarlanabilir toplama parametreleri ve entegre toplama/ayırma özellikleriyle, iş gücünden önemli ölçüde tasarruf sağlamak için manuel toplamanın yerini alır. 5-10 kat daha yüksek verimlilik (0,3-0,8 ha/saat) ve çay kalitesini koruyan hassas toplama özelliğiyle modern büyük ölçekli çay üretimi için idealdir.
DL-6CHL-CY30 bant tipi çay kurutma makinesi dizel ısıtma kullanır, ayrıca gazlı ısıtma da kullanabilir, kurutma alanı 20m2Kapasite saatte 105kg, kurutma makinemiz hakkında daha fazla bilgi edinmek için fotoğrafa tıklayın.
Piramit / Üçgen Çay Poşeti Dolum Paketleme Makinesi yaygın olarak uygulanabilir çay işleme tesisleri, yiyecek ve içecek firmaları, sağlık ürünü üreticilerive OEM/ODM çay markaları. Gevşek yapraklı çay, bitkisel çay, kokulu çay, fonksiyonel çay ve hazır çay dahil olmak üzere çeşitli çayların paketlenmesi için uygundur, bu da onu hem iç hem de uluslararası pazarlarda çay paketleme sürecini geliştirmek için önemli bir ekipman haline getirir.
Çay kurutmada eşit olmayan nem için teknik çözümleri keşfedin. Mükemmel çay işleme için hava akışı sorunlarını nasıl gidereceğinizi, sensörleri nasıl kalibre edeceğinizi ve toplu yükleri nasıl optimize edeceğinizi öğrenin.
Çay haddeleme sanatını ve bilimini keşfedin. Farklı haddeleme sınıflandırmaları, çay kalitesini ve verimliliğini artırmaya yönelik teknikler ve üretiminiz için en iyi çay haddeleme makineleri hakkında bilgi edinin.
Kötü yürütülen bir soldurma işlemi, geri dönüşü olmayan kusurlara yol açabilir: kırmızı saplar, eşit olmayan tat, aroma kaybı veya düşük üretim verimliliği. Bu kılavuzda, yeşil çay soldurma yöntemlerinin sınıflandırılmasını inceliyor, hem kaliteyi hem de verimliliği artırmak için uygulanabilir ipuçlarını paylaşıyor ve modern çay üreticileri için profesyonel, çok yönlü bir soldurma makinesi öneriyoruz.
Birincisi yaz çayının sebebidir. Çay polifenolleri, antosiyaninler ve kafeinin yüksek içeriği ve yaz çayının kendisinde fenolün amonyağa oranı nedeniyle, yaz çayından yapılan siyah çayın kendisi yüksek derecede acılık ve zayıf aromaya sahiptir. Geleneksel siyah çay üretim yöntemi kullanılırsa, polifenol içeriği çok yüksek olacak ve acılık belirgin olacaktır. Çözüm, soldurma süresini artırmak, yeşillendirme işlemi gibi işlemleri artırmak, acılığı azaltmak ve çayın aromasını iyileştirmektir.
İkincisi, zanaatkarlık sorunudur. için zaman çay soldurma işlemi yeterli değildir ve polifenollerin enzimatik oksidasyonu yeterli değildir, bu da siyah çayda daha yüksek derecede acılığa neden olur.
Bu soruna cevaben firmamız, müşterilerin farklı ihtiyaçlarına göre farklı soldurma yolları sunmaktadır.
tarafından solma çay solduran anne Çenee, sıcaklık ve sıcak hava hacmi ayarlanabilir, soldurma alanı yaklaşık 5m², kapasite parti başına yaklaşık 100 kg.
Evde kullanıyorsanız, bu çay soldurma rafı sizin için uygundur. Doğal soldurma, bambu çay soldurma rafı.
Basit bir sonuca varmak için: 1. Çorba çok uzun sürerse, siyah çayın acılığı bariz olacaktır; 2. Saplı çay tabanı tek tip değildir ve aroması iyi değildir, yani yaz çayından yapılan siyah çay ve süreç buna göre gelişmemiştir. ; ③ Yaprakların dibi yumuşak ve kalınsa, normal tomurcuklar ve yapraklar çoksa ve aroma kokuluysa ve çorbanın rengi kırmızı ve parlaksa, çay yapma işlemi yerinde değil demektir ve sonuç olarak yüksek acılık içinde.
Çay sapının burukluğundan kaynaklanıyorsa, çay yapraklarının sonradan işlenmesi için çay sapları kullanılabilir.
kullanma çay sapı seçici makinesi çay sapını almak siyah çayın kalitesini artıracaktır.
Söylenecek son şey, tamamen fermente edilmiş siyah çayın bile tamamen acıdan arındırılmasının imkansız olduğudur; siyah çayın tatlı ve acı olmadığını hissediyoruz, sadece siyah çaydaki monosakkaritlerin içeriği yeterli olduğu için tatlılık zayıf acıyı kolayca maskeleyebilir.
