email

Siyah Çayın Tadı Nasıl İyileştirilir

Home > Haberler > Çay Endüstrisi HaberleriSiyah Çayın Tadı Nasıl İyileştirilir

Sıcak Ürünler

Otomatik Küçük Yuvarlak Şekil Filtre Çay Kahve Pod Toz Paketleme Makinesine Giriş

Otomatik Küçük Yuvarlak Şekil Filtre Çay Kahve Pod Toz Paketleme Makinesine Giriş

2024-04-18 11:10:42

Otomatik küçük yuvarlak şekilli filtre çay kahve kapsülü toz paketleme makinesi, küçük yuvarlak şekilli filtre çay, kahve kapsülleri ve toz için paketleme işlemini kolaylaştırmak üzere tasarlanmış son teknoloji bir paketleme çözümüdür. Bu makale, özellikleri, faydaları ve uygulamaları da dahil olmak üzere bu yenilikçi makineye genel bir bakış sunacaktır.

Çamaşır Tozu Kahve Kesesi Sızdırmazlık Otomatik Buz Şeker Torbası Dolum Paketleme Makinesinin Gelişimi ve Uygulaması

Çamaşır Tozu Kahve Kesesi Sızdırmazlık Otomatik Buz Şeker Torbası Dolum Paketleme Makinesinin Gelişimi ve Uygulaması

2024-04-18 10:36:42

Çamaşır Tozu Kahve Kesesi Sızdırmazlık Otomatik Buz Şekeri Torbası Dolum Paketleme Makinesi, verimli ve otomatik paketleme çözümlerine yönelik artan talebi karşılamak için yıllar içinde önemli bir gelişme göstermiştir.

Küçük Çay Kutusu Paketleme Makinesinin Gelişimi ve Faydaları

Küçük Çay Kutusu Paketleme Makinesinin Gelişimi ve Faydaları

2024-04-15 17:26:49

Küçük çay yapıştırma makinelerinin tarihçesini, kullanım yöntemlerini, uygulama senaryolarını ve yazarın avantajlarına ilişkin değerlendirmesini tanıtın

Farklı Siyah Çay Türlerine Kısa Bir Giriş

Farklı Siyah Çay Türlerine Kısa Bir Giriş

2023-11-29 09:00:13

Çin'de kırmızı çay olarak da bilinen siyah çay, dünya çapında insanların severek tükettiği popüler bir içecektir. Bu makale, çeşitli siyah çay türleri ve özellikleri hakkında kısa bir genel bakış sunmayı amaçlamaktadır.

Bize Ulaşın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Ürünlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, lütfen bize e-posta gönderin: info@delijx.com. Ayrıca WeChat veya WhatsApp'ımıza mesaj gönderebilirsiniz: 0086-18120033767

Siyah Çayın Tadı Nasıl İyileştirilir

2022-02-12 15:54:34

Birincisi yaz çayının sebebidir. Çay polifenolleri, antosiyaninler ve kafeinin yüksek içeriği ve yaz çayının kendisinde fenolün amonyağa oranı nedeniyle, yaz çayından yapılan siyah çayın kendisi yüksek derecede acılık ve zayıf aromaya sahiptir. Geleneksel siyah çay üretim yöntemi kullanılırsa, polifenol içeriği çok yüksek olacak ve acılık belirgin olacaktır. Çözüm, soldurma süresini artırmak, yeşillendirme işlemi gibi işlemleri artırmak, acılığı azaltmak ve çayın aromasını iyileştirmektir.

İkincisi, zanaatkarlık sorunudur. için zaman çay soldurma işlemi yeterli değildir ve polifenollerin enzimatik oksidasyonu yeterli değildir, bu da siyah çayda daha yüksek derecede acılığa neden olur.

Bu soruna cevaben firmamız, müşterilerin farklı ihtiyaçlarına göre farklı soldurma yolları sunmaktadır.

tarafından solma çay solduran anne Çenee, sıcaklık ve sıcak hava hacmi ayarlanabilir, soldurma alanı yaklaşık 5m², kapasite parti başına yaklaşık 100 kg.

Evde kullanıyorsanız, bu çay soldurma rafı sizin için uygundur. Doğal soldurma, bambu çay soldurma rafı.


Basit bir sonuca varmak için: 1. Çorba çok uzun sürerse, siyah çayın acılığı bariz olacaktır; 2. Saplı çay tabanı tek tip değildir ve aroması iyi değildir, yani yaz çayından yapılan siyah çay ve süreç buna göre gelişmemiştir. ; ③ Yaprakların dibi yumuşak ve kalınsa, normal tomurcuklar ve yapraklar çoksa ve aroma kokuluysa ve çorbanın rengi kırmızı ve parlaksa, çay yapma işlemi yerinde değil demektir ve sonuç olarak yüksek acılık içinde.

Çay sapının burukluğundan kaynaklanıyorsa, çay yapraklarının sonradan işlenmesi için çay sapları kullanılabilir.

kullanma çay sapı seçici makinesi çay sapını almak siyah çayın kalitesini artıracaktır.


Söylenecek son şey, tamamen fermente edilmiş siyah çayın bile tamamen acıdan arındırılmasının imkansız olduğudur; siyah çayın tatlı ve acı olmadığını hissediyoruz, sadece siyah çaydaki monosakkaritlerin içeriği yeterli olduğu için tatlılık zayıf acıyı kolayca maskeleyebilir.