6CMJY-50QB paslanmaz çelik özel taban matcha yeşil taş değirmeni, doğal granit taş levha, düşük hızlı soğuk öğütme. Çay aromasını koruyun, ultra ince matcha tozu üretin. Çay dükkanları, laboratuvarlar ve küçük seri matcha üretimi için uygun, tekerlekli paslanmaz çelik çerçeve.
30cm doğal taş plakalarla donatılmış, özel yükseltilmiş küçük matcha taş değirmeni DL-6CYMJ-32W. Düşük hızlı, düşük sıcaklıkta öğütme, ≤15μm ultra ince matcha tozu üretir. 50 g/saat kapasite, paslanmaz çelik gövde, butik çay dükkanları ve küçük seri matcha üretimi için idealdir.
Manuel Matcha Taş Değirmeni, taze ve otantik matcha tozu üretmek için tasarlanmış, doğal taştan yapılmış, elle çalıştırılan geleneksel bir öğütücüdür. Yavaş öğütme işlemi ve düşük ısı üretimi ile çay yapraklarının doğal renginin, aromasının ve lezzetinin korunmasına yardımcı olur. Kompakt ve dayanıklı olup matcha kafeler, çay evleri, restoranlar, kültürel deneyim mağazaları ve küçük serilerde matcha üretimi için idealdir.
Bu 5 istasyonlu yatay poşet paketleme makinesi, çay gibi 50-500 g granüler malzemeler için M poşetleri, düz poşetleri ve fermuarlı poşetleri işler. Birden fazla isteğe bağlı aksesuarı destekleyerek tartım, doldurma, vakumlama ve kapatma işlemlerini servo kontrolle otomatik olarak tamamlar.
4-10 elektrostatik silindir tarafından üretilen elektrostatik temizleyici adsorpsiyonu, çaydaki saç, süpürge kılları, çay tüyü külü, saz, dokuma torba ipeği, plastik artıkları, demir talaşları vb. gibi yabancı maddeleri çıkarır.
4-10 elektrostatik silindir tarafından üretilen elektrostatik temizleyici adsorpsiyonu, çaydaki saç, süpürge kılları, çay tüyü külü, saz, dokuma çanta ipek, plastik artıkları, demir talaşları vb. gibi yabancı maddeleri çıkarır.
DL-6CYMJ-32W Elektrikli Beyaz Taş Matcha Öğütücü: ≤15μm'ye kadar öğütür, kapasite ~50g/saat, 0,55KW. Birinci sınıf, küçük partili ince matcha için idealdir.
Matcha Ball değirmeni, hammadde renk ve aromasını, ince inceliği (500-1000 örgü), PLC kontrollü kolay operasyon ve dayanıklı yapı tutma avantajları ile tarımsal ürünlerin (örneğin, öğütülmüş çay, Çin tıbbi malzemeleri) kurutma sonrası öğütülmesi için tasarlanmıştır.
Birincisi yaz çayının sebebidir. Çay polifenolleri, antosiyaninler ve kafeinin yüksek içeriği ve yaz çayının kendisinde fenolün amonyağa oranı nedeniyle, yaz çayından yapılan siyah çayın kendisi yüksek derecede acılık ve zayıf aromaya sahiptir. Geleneksel siyah çay üretim yöntemi kullanılırsa, polifenol içeriği çok yüksek olacak ve acılık belirgin olacaktır. Çözüm, soldurma süresini artırmak, yeşillendirme işlemi gibi işlemleri artırmak, acılığı azaltmak ve çayın aromasını iyileştirmektir.
İkincisi, zanaatkarlık sorunudur. için zaman çay soldurma işlemi yeterli değildir ve polifenollerin enzimatik oksidasyonu yeterli değildir, bu da siyah çayda daha yüksek derecede acılığa neden olur.
Bu soruna cevaben firmamız, müşterilerin farklı ihtiyaçlarına göre farklı soldurma yolları sunmaktadır.
tarafından solma çay solduran anne Çenee, sıcaklık ve sıcak hava hacmi ayarlanabilir, soldurma alanı yaklaşık 5m², kapasite parti başına yaklaşık 100 kg.
Evde kullanıyorsanız, bu çay soldurma rafı sizin için uygundur. Doğal soldurma, bambu çay soldurma rafı.
Basit bir sonuca varmak için: 1. Çorba çok uzun sürerse, siyah çayın acılığı bariz olacaktır; 2. Saplı çay tabanı tek tip değildir ve aroması iyi değildir, yani yaz çayından yapılan siyah çay ve süreç buna göre gelişmemiştir. ; ③ Yaprakların dibi yumuşak ve kalınsa, normal tomurcuklar ve yapraklar çoksa ve aroma kokuluysa ve çorbanın rengi kırmızı ve parlaksa, çay yapma işlemi yerinde değil demektir ve sonuç olarak yüksek acılık içinde.
Çay sapının burukluğundan kaynaklanıyorsa, çay yapraklarının sonradan işlenmesi için çay sapları kullanılabilir.
kullanma çay sapı seçici makinesi çay sapını almak siyah çayın kalitesini artıracaktır.
Söylenecek son şey, tamamen fermente edilmiş siyah çayın bile tamamen acıdan arındırılmasının imkansız olduğudur; siyah çayın tatlı ve acı olmadığını hissediyoruz, sadece siyah çaydaki monosakkaritlerin içeriği yeterli olduğu için tatlılık zayıf acıyı kolayca maskeleyebilir.