DL-6CYMJ-32W Elektrikli Beyaz Taş Matcha Öğütücü: ≤15μm'ye kadar öğütür, kapasite ~50g/saat, 0,55KW. Birinci sınıf, küçük partili ince matcha için idealdir.
Matcha Ball değirmeni, hammadde renk ve aromasını, ince inceliği (500-1000 örgü), PLC kontrollü kolay operasyon ve dayanıklı yapı tutma avantajları ile tarımsal ürünlerin (örneğin, öğütülmüş çay, Çin tıbbi malzemeleri) kurutma sonrası öğütülmesi için tasarlanmıştır.
Matcha Ball değirmeni, hammadde renk ve aromasını, ince inceliği (500-1000 örgü), PLC kontrollü kolay operasyon ve dayanıklı yapı tutma avantajları ile tarımsal ürünlerin (örneğin, öğütülmüş çay, Çin tıbbi malzemeleri) kurutma sonrası öğütülmesi için tasarlanmıştır.
Bu akıllı elektrikli taş değirmeni, zahmetsizce ultra ince, birinci sınıf ticari matcha üretmek için geleneksel düşük sıcaklıkta öğütme işlemini modern otomatik özelliklerle kusursuz bir şekilde birleştirir.
DL-6CRT-40 hemen hemen her türlü çayı işleyebilir, çay ile temas eden kısım paslanmaz çelikten yapılmıştır, tambur çapı 40cm, yüksekliği 25cm, kapasite parti başına yaklaşık 11 kg'dır.
DL-6CYL-800 otomatik çay keki presleme makinesi, top tipi çay, yuvarlak çay kekleri ve kare çay keklerinin preslenmesi için geçerlidir. Üretim kapasitesi saatte 800-1000 adettir. Bu makinenin üretebildiği çay keklerinin boyutları şu şekildedir: kare çay kekleri (25-40 mm), yuvarlak çay kekleri (25-45 mm) ve top tipi çay (27-35 mm).
Oolong Çay Haddeleme Makinesi çay haddeleme ve şekillendirme konusunda uzmanlaşmıştır. Hassas basınç kontrolüyle çay suyunu serbest bırakır, aromayı artırır, istikrarlı kalite sağlar ve çay işletmeleri için en iyi seçim olan yeşil çay, oolong çayı vb. için uygundur.
DL-CRQ-20Z CTC siyah çay HRS Gyrovane rotorvane makinesi esas olarak CTC siyah çayın işlenmesinde kullanılır.
DL-6CJDCZ serisi elektrostatik toz giderme temizleme makinemiz %90-%96 temizleme oranıyla çay tozunu, lifi ve yabancı yabancı maddeleri verimli bir şekilde temizler. 3/5/8 silindirli modeller 300-400kg/saat kapasiteyi, 380V endüstriyel voltajı destekler, çay birincil işleme fabrikaları için idealdir.
Bu kılavuz, tenchanın matchaya nasıl öğütüldüğünü, geleneksel taş öğütmenin neden önemini koruduğunu, öğütme hızının ve parçacık boyutunun bitmiş tozu nasıl etkilediğini ve alıcıların ticari bir matcha öğütücü seçerken neleri dikkate alması gerektiğini açıklamaktadır. Aynı zamanda birinci sınıf küçük seri üretim için DL-6CYMJ-32 siyah granit matcha taş değirmenini de tanıtıyor.
Daha ince öğütme, daha düşük öğütme sıcaklığı ve kafelerde ve çay dükkanlarında canlı matcha tozu gösterileri için tasarlanmış birinci sınıf siyah altın taşlı matcha öğütücümüzle tanışın.
Kurutma, siyah çay üretimindeki son işlemdir ve çay kalitesiyle yakından ilgilidir. Kurutma işlemi sadece nemi temizler, yeterli kuruluk sağlar ve uzun vadeli içme için depolama için uygundur, ancak aynı zamanda önceki süreci temelinde benzersiz renk, aroma, tadı ve siyah çay şeklinin oluşumunu teşvik eder.
Kurutmanın ana özelliği, yapraklarda nemin buharlaşmasıdır. Şu anda kullanılmış kurutucular, ısı değişimi için ortam olarak sıcak hava ile tasarlanmıştır. Yani, hava yangınla ısıtılır ve daha sonra sıcak hava, ıslak çayın ıslak çayı ısıtmak için yayıldığı elek tepsisinden geçirilir, böylece nem buharlaştırılır ve kaybolur. , Kuruyana kadar kuruluncaya kadar.
Aşağıdaki dört faktör çayın kurutulmasını etkiler.
İlk olarak kurutma sıcaklığı. Maocha kurutulduğunda, kurutucunun sıcak hava girişindeki sıcaklık 110 ~ 115 ℃ ve fırının iç yaprak sıcaklığı, enzim aktivitesini yok etmek ve içindeki fermantasyon işlemini sonlandırmak için yaklaşık 75 ° C'ye ulaşmalıdır. belirli bir süre. Ancak kurutma sıcaklığı çok yüksek olmamalıdır, aksi takdirde yüksek sıcaklık aromatik maddelerin büyük miktarda volatilizasyonuna neden olur, bu da yüksek ateş çayı veya hatta yanmış çay ile sonuçlanır. Bu nedenle, giriş havasının sıcaklığı 85 ~ 90 ℃ olmalıdır.
İkincisi hava hacmidir. Hava hacmi büyüktür, ısıtma yoğunluğu büyüktür ve su buharını giderme yeteneği güçlüdür. Yaprak sıcaklığını hızlı bir şekilde artırabilir ve enzim aktivitesini kısa sürede hızlıca etkisiz hale getirebilir. Ancak rüzgar hızı çok hızlı olmamalıdır.
Sonra var kuruma zamanı. Kuruma süresi uzunluğu, sıcaklık, hava hacmi, fermente yaprakların nem içeriği ve yayılma yapraklarının kalınlığı ile ilgilidir ve gerçek koşullara göre ayarlanmalıdır.
Sonuncusu, yayılma yaprağının kalınlığıdır. Genellikle, seyreltilmesi daha iyidir.
Kurutmanın ana etkisiyle ustalaşmak, siyah çayın tamamen kurumasını sağlayabilir ve siyah çayın eşsiz niteliklerine oyun verebilir.
