6CMJY-50QB paslanmaz çelik özel taban matcha yeşil taş değirmeni, doğal granit taş levha, düşük hızlı soğuk öğütme. Çay aromasını koruyun, ultra ince matcha tozu üretin. Çay dükkanları, laboratuvarlar ve küçük seri matcha üretimi için uygun, tekerlekli paslanmaz çelik çerçeve.
30cm doğal taş plakalarla donatılmış, özel yükseltilmiş küçük matcha taş değirmeni DL-6CYMJ-32W. Düşük hızlı, düşük sıcaklıkta öğütme, ≤15μm ultra ince matcha tozu üretir. 50 g/saat kapasite, paslanmaz çelik gövde, butik çay dükkanları ve küçük seri matcha üretimi için idealdir.
Manuel Matcha Taş Değirmeni, taze ve otantik matcha tozu üretmek için tasarlanmış, doğal taştan yapılmış, elle çalıştırılan geleneksel bir öğütücüdür. Yavaş öğütme işlemi ve düşük ısı üretimi ile çay yapraklarının doğal renginin, aromasının ve lezzetinin korunmasına yardımcı olur. Kompakt ve dayanıklı olup matcha kafeler, çay evleri, restoranlar, kültürel deneyim mağazaları ve küçük serilerde matcha üretimi için idealdir.
Bu 5 istasyonlu yatay poşet paketleme makinesi, çay gibi 50-500 g granüler malzemeler için M poşetleri, düz poşetleri ve fermuarlı poşetleri işler. Birden fazla isteğe bağlı aksesuarı destekleyerek tartım, doldurma, vakumlama ve kapatma işlemlerini servo kontrolle otomatik olarak tamamlar.
4-10 elektrostatik silindir tarafından üretilen elektrostatik temizleyici adsorpsiyonu, çaydaki saç, süpürge kılları, çay tüyü külü, saz, dokuma torba ipeği, plastik artıkları, demir talaşları vb. gibi yabancı maddeleri çıkarır.
4-10 elektrostatik silindir tarafından üretilen elektrostatik temizleyici adsorpsiyonu, çaydaki saç, süpürge kılları, çay tüyü külü, saz, dokuma çanta ipek, plastik artıkları, demir talaşları vb. gibi yabancı maddeleri çıkarır.
DL-6CYMJ-32W Elektrikli Beyaz Taş Matcha Öğütücü: ≤15μm'ye kadar öğütür, kapasite ~50g/saat, 0,55KW. Birinci sınıf, küçük partili ince matcha için idealdir.
Matcha Ball değirmeni, hammadde renk ve aromasını, ince inceliği (500-1000 örgü), PLC kontrollü kolay operasyon ve dayanıklı yapı tutma avantajları ile tarımsal ürünlerin (örneğin, öğütülmüş çay, Çin tıbbi malzemeleri) kurutma sonrası öğütülmesi için tasarlanmıştır.
Otomatik poşet paketleme ekipmanı mı arıyorsunuz? 5 istasyonlu yatay paketleme makinemiz M torbaları, düz torbaları ve fermuarlı torbaları destekler. Çay ve taneli yiyecekler için stabil servo tahrikli otomatik tartım, doldurma ve vakumlama.
DL-6CJDCZ serisi elektrostatik toz giderme temizleme makinemiz %90-%96 temizleme oranıyla çay tozunu, lifi ve yabancı yabancı maddeleri verimli bir şekilde temizler. 3/5/8 silindirli modeller 300-400kg/saat kapasiteyi, 380V endüstriyel voltajı destekler, çay birincil işleme fabrikaları için idealdir.
Siyah çay fermantasyonunun özü, taze yaprak hücre dokusunun hasar görmesidir. Kesin olmak için yarı yapılabilir vakum membranı hasar görmüştür. Polifenoller, polifenollerin enzimatik oksidatif polimerizasyonuna neden olan endojen oksidaslarla temas edebilir. Theaflavin, thearubin ve diğer renkli maddelerin rolü. Aynı zamanda, kaplin, içerik maddelerin bir dizi kimyasal reaksiyonu üretir, böylece siyah çayın benzersiz aroma maddelerini oluşturur. Siyah Çay Fermantasyonu Ne mikrobiyal fermantasyon ne de basit kimyasal oksidasyon değil, ancak endojen enzimlerin taze yapraklardaki enzimatik oksidasyonuna dayanır.
Fermantasyon, siyah çay yapmanın kilit sürecidir. Olmadan Çay fermantasyonu, siyah çayın kalite özellikleri oluşamaz. Fermantasyon anormal ise, siyah çay kalitesi azalır.
Fermantasyon işlemi sırasında, çeşitli iç bileşenler, polifenollerin oksidasyonu, klorofilin tahrip edilmesi, proteinlerin ve karbonhidratların hidrolizini ve aromatik maddelerdeki değişikliklerin, siyah kalitesi üzerindeki en önemli etkinin olduğu gibi derin değişiklikler yapmıştır. Çay, polifenollerin oksidasyonudur.
Çayda bulunan maddeler, fermantasyon işlemi sırasında kademeli olarak dönüştürülür, siyah çayın benzersiz aromasının üretimde kademeli olarak ortaya çıkması.
