FZ‑500‑3X Otomatik Kantitatif Dolum Makinesi 50‑500g Çay Tahıl Kahve Çekirdeği İçin Granül Toz Tartı Dispenseri
Pu‑er dragon inci çayı ve mini çay keki için otomatik pamuklu kağıt sarma makinesi. PLC kontrolü, 25‑40 adet/dak hız, çay topu ve küçük kek için tek tuşlu anahtar, sıkıştırılmış çay paketleme için kararlı pnömatik-servo işlemi.
6CMJY-50QB paslanmaz çelik özel taban matcha yeşil taş değirmeni, doğal granit taş levha, düşük hızlı soğuk öğütme. Çay aromasını koruyun, ultra ince matcha tozu üretin. Çay dükkanları, laboratuvarlar ve küçük seri matcha üretimi için uygun, tekerlekli paslanmaz çelik çerçeve.
30cm doğal taş plakalarla donatılmış, özel yükseltilmiş küçük matcha taş değirmeni DL-6CYMJ-32W. Düşük hızlı, düşük sıcaklıkta öğütme, ≤15μm ultra ince matcha tozu üretir. 50 g/saat kapasite, paslanmaz çelik gövde, butik çay dükkanları ve küçük seri matcha üretimi için idealdir.
Manuel Matcha Taş Değirmeni, taze ve otantik matcha tozu üretmek için tasarlanmış, doğal taştan yapılmış, elle çalıştırılan geleneksel bir öğütücüdür. Yavaş öğütme işlemi ve düşük ısı üretimi ile çay yapraklarının doğal renginin, aromasının ve lezzetinin korunmasına yardımcı olur. Kompakt ve dayanıklı olup matcha kafeler, çay evleri, restoranlar, kültürel deneyim mağazaları ve küçük serilerde matcha üretimi için idealdir.
Bu 5 istasyonlu yatay poşet paketleme makinesi, çay gibi 50-500 g granüler malzemeler için M poşetleri, düz poşetleri ve fermuarlı poşetleri işler. Birden fazla isteğe bağlı aksesuarı destekleyerek tartım, doldurma, vakumlama ve kapatma işlemlerini servo kontrolle otomatik olarak tamamlar.
4-10 elektrostatik silindir tarafından üretilen elektrostatik temizleyici adsorpsiyonu, çaydaki saç, süpürge kılları, çay tüyü külü, saz, dokuma torba ipeği, plastik artıkları, demir talaşları vb. gibi yabancı maddeleri çıkarır.
4-10 elektrostatik silindir tarafından üretilen elektrostatik temizleyici adsorpsiyonu, çaydaki saç, süpürge kılları, çay tüyü külü, saz, dokuma çanta ipek, plastik artıkları, demir talaşları vb. gibi yabancı maddeleri çıkarır.
Çay yaprağı çalkalayıcı olarak da bilinen bambu tamburlu oolong çay çalkalama makinemiz, düzgün yaprak oksidasyonu elde etmek için manuel çay çalkalamayı simüle eder. Küçük ve büyük çay fabrikaları için birden fazla model mevcuttur, birinci sınıf oolong çay üretimi için sabit hız kontrolü.
DL-6CYMJ-32W taş değirmen öğütücümüz, matcha ve çay yapraklarını işlemek için özel olarak tasarlanmıştır. ≤15μm'ye (800 mesh) kadar ultra ince çay tozu üretebilen doğal taş plakalar ve SUS304 paslanmaz çelik çerçeveyi benimser. Ayarlanabilir dönüş hızı ve otomatik çalışmasıyla çay fabrikaları ve gıda atölyeleri için idealdir. Aşağıda teknik özelliklerini, temel avantajlarını, çalışma iş akışını ve günlük temizlik ipuçlarını tanıtacağız.
Birinci sınıf siyah altın taşlı küçük manuel matcha öğütücü. Matcha çayını, tahılları, baharatları öğütmek için mükemmeldir. Ev ve hobi kullanımı için kompakt taşınabilir el değirmeni. Dayanıklı taş öğütme çekirdeği.
Siyah çay soldurma, bitkiye giren taze yaprakların belirli bir süre su kaybetmesi, böylece bazı sert ve kırılgan sapların ve yaprakların solması ve solması sürecini ifade eder. Soldurma sadece fiziksel bir su kaybı değil, aynı zamanda içerdiği maddelerin kimyasal değişim sürecidir. Siyah çayın ilk üretiminde ilk süreçtir ve aynı zamanda siyah çayın kalitesinin oluşturulması için de temel işlemdir.
Soldurmanın amacı suyun bir kısmını buharlaştırmak, çay hücrelerinin gerginliğini azaltmak, yaprak saplarını kırılgan ve yumuşak hale getirmek, tomurcuk ve yaprakların sertliğini arttırmak ve şeritler halinde bükülmesini kolaylaştırmak; ikincisi ise su kaybından dolayı çay uçlarının iç kısmına neden olmasıdır. Maddeler içeren bir dizi kimyasal değişiklik, siyah çay renginin ve kokusunun spesifik kalitesini oluşturmak için malzeme değişikliklerinin temelini oluşturur.
.jpg)
İç mekanda doğal soldurma, taze yaprakları soldurma için bir soldurma rafına yaymaktır. Her soldurma rafı 8-12 katmana bölünmüştür, her katman yaklaşık 20 cm aralıklıdır ve her katman bambudan dokunmuş bir soldurma perdesi ile döşenmiştir. Perdenin alanı genellikle 1,5 metrekare olup, metrekare başına 0,5-0,6 kg yaprak gereklidir. Soldurma süreci sık sık kontrol edilmeli ve soldurmanın tekdüzeliğine zaman içinde dikkat edilmelidir. Genel olarak üst ve alt katmanların sıcaklığı farklıdır. Üst perde 1-2 ℃ yüksekliğindedir. Kapı ve pencerelerde havalandırması daha iyi olan perde kasası suyu daha çabuk kaybeder, bu nedenle kalın bir şekilde yayılmalıdır. Soldurma oranını hızlandırmak için güneşli günlerde pencereleri ve kapıları zamanında açın ve bulutlu ve yağmurlu günlerde iç ortam sıcaklığını korumak için kapıları ve pencereleri uygun şekilde kapatın. Soldurma zamanı mevsime, yaprakların yaşına ve hava durumuna göre büyük ölçüde değişir. İlkbahar çayı güneşli, 1-2. Sınıf taze yapraklar 15-20 saat içinde soldurulabilir ve bazen yağmurlu günlerde 36-48 saate kadar ertelenebilir. Bu nedenle, iç mekandaki doğal soldurmanın günümüzde mekanize çay yapımına adapte edilmesi zordur. 1960"ların başlarında, iç mekanda doğal soldurma aşamalı olarak ortadan kaldırıldı ve soldurma tekneleri kullanıldı.
.jpg)
Soldurma teknesi soldurma, taze yaprakların bir havalandırma teknesine yerleştirildiği ve soldurma sürecini hızlandırmak için hava ile ısıtıldığı bir yöntemdir. Soldurma teknesi iki bölümden oluşur: tekne gövdesi ve havalandırma ekipmanı. Çukur genellikle 10 metre uzunluğunda, 11,5 metre genişliğinde ve 80 cm yüksekliğindedir. Teknenin dibinde eşit bir sıcaklık eğimi ve ısıtma püskürtme ekipmanı bulunur. Oluk yüzeyinde demir veya bambudan dokunan yaprak perde (kutu) metrekare başına 2-2.5 kg yaprak yayabilir ve serpilmiş yaprakların kalınlığı yaklaşık 20 cm"dir. Suyun buharlaşmasını hızlandırmak için sıcak (veya soğuk) rüzgar aşağı gönderilir. İlkbaharda yağmurludur ve ısıtılması ve solması gerekir, ancak genel sıcaklık 30 ℃"yi geçmemelidir ve soldurma süresi genellikle 6-12 saattir. Yaz aylarında sıcaklık nispeten yüksektir, hava nispeten kurudur ve soğuk rüzgar yeterlidir. Bu soldurma yöntemi, bitki alanından ve iş gücünden tasarruf sağlayabilir ve emek yoğunluğunu azaltabilir ve soldurma sürecini daha iyi kontrol edebilir. Soldurulmuş yaprakların kalitesi daha iyidir ve ülkemde yaygın olarak kullanılan yöntemdir.
