email

Pu'er çayı neden çay keklerine preslenmeli? 1

Home > Haberler > Çay Endüstrisi HaberleriPu'er çayı neden çay keklerine preslenmeli? 1

Sıcak Ürünler

Siyah Çay Nasıl İşlenir?

Siyah Çay Nasıl İşlenir?

2023-03-11 15:34:05

Siyah çay için önemli süreçlerden biri fermantasyondur, uygun fermantasyon makinesinin kullanılması siyah çayın kalitesini kontrol edebilir.

Yeşil çayda farklı kurutma işleme yöntemleri arasındaki fark nedir?

Yeşil çayda farklı kurutma işleme yöntemleri arasındaki fark nedir?

2023-03-04 15:34:43

Farklı yeşil çay kurutma yöntemleri, farklı makineler, yeşil çay telleri ve yeşil çay aroması farklıdır, daha fazla bilgi için iletişime geçiniz.

Yeşil çay ne zaman satışa sunuldu?

Yeşil çay ne zaman satışa sunuldu?

2023-02-25 14:55:48

Özel iğne tipi yeşil çay nasıl işlenir, daha fazla bilgi için iletişiminize hoş geldiniz!

En Kaliteli Yeşil Çay Hangi Mevsimdedir?

En Kaliteli Yeşil Çay Hangi Mevsimdedir?

2023-02-18 15:02:39

İlkbaharda Biluochun, işleme ve üretim için sadece uygun çay yapraklarını değil, aynı zamanda çay içme makinelerini de gerektirir.

Bize Ulaşın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Ürünlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, lütfen bize e-posta gönderin: info@delijx.com. Ayrıca WeChat veya WhatsApp'ımıza mesaj gönderebilirsiniz: 0086-18120033767

Pu'er çayı neden çay keklerine preslenmeli? 1

2022-09-22 18:08:30

Çin'de pek çok çay çeşidi vardır ve bunların çoğu gevşek çay şeklinde depolanır. Kek, tuğla ve Tuo durumunda sadece Pu'er çayı ve (sadece son yıllarda başlayan) beyaz çay var olacaktır.

Peki Pu-erh çayı neden kekler, tuğlalar ve yuvarlak şekiller halinde preslenir?

Öncelikle ulaşımı düşünmeliyiz çünkü antik çağda ulaşım uygun değildi ve çay ticareti antik çay atı yolunda kervanlarla yapılıyordu. Güneybatı Çin'de birçok dağlık alan var ve arazi çok engebeli, bu nedenle nakliye gevşek çay şeklinde depolanırsa nakliye maliyetini artıracaktır. Preslemeden sonra sadece bir at iki at için çay yapraklarını taşıyabilir, bu nedenle presleme nakliye için çok uygundur.

İkincisi, çayın dönüştürülmesi ihtiyacından kaynaklanmaktadır. Geçmişte ulaşım sorunlarından kaynaklanıyordu, ancak modern Çin'de bu sorun artık bir sorun değil. Büyük miktarlarda gevşek çay şeklinde üretilebilir. Ya Rab? Bunun başlıca nedeni, çay yapraklarının sonraki dönüşüm sürecinde, eğer bunlar gevşek çay şeklinde depolanırsa, çay yapraklarının oksidasyonu hızlanacak ve çay yapraklarının aroma maddeleri çok çabuk dağılacaktır.

Üçüncüsü, aromanın hızlı salınımına ek olarak, çay yapraklarının içindeki mikroorganizmalar üzerinde çok az etkisi olan çay keklerine preslendikten sonra havadaki sıcaklık ve sıcaklık da vardır, böylece Pu-erh çayı daha stabil olabilir. sonraki yaşlanma süreci. İyi bir dönüşüm çayın tadını etkilemeyecektir.
Şu anda, fully automatic tea cake pressing machine Firmamız tarafından üretilen çay kekleri, müşterilerin ihtiyaç duyduğu çay keklerinin şekline göre verimli bir şekilde pres yapabilmektedir. Müşterinin kurumsal kültürünü yansıtmak için farklı şekillerde çay kekleri özelleştirin.