email

Pu'er çayı neden çay keklerine preslenmeli? 1

Home > Haberler > Çay Endüstrisi Haberleri > Pu'er çayı neden çay keklerine preslenmeli? 1

Sıcak Ürünler

haberler

Mini Siyah Taşlı Manuel Matcha Değirmeni ile Otantik Matcha'yı Yeniden Keşfedin

Mini Siyah Taşlı Manuel Matcha Değirmeni ile Otantik Matcha'yı Yeniden Keşfedin

2026-09-30 17:53:00

Taze öğütülmüş matcha'nın gerçek lezzetini deneyimleyin. Mini siyah taşlı manuel matcha değirmenimiz, ince, aromatik matcha tozu için elle çalıştırılan geleneksel Japon taş öğütme sanatını evinize getiriyor.

Oolong Çay Çalkalama Makinesi | Çay İşleme için Bambu Davul Çay Yaprağı Çalkalayıcı

Oolong Çay Çalkalama Makinesi | Çay İşleme için Bambu Davul Çay Yaprağı Çalkalayıcı

2026-09-17 15:50:48

Çay yaprağı çalkalayıcı olarak da bilinen bambu tamburlu oolong çay çalkalama makinemiz, düzgün yaprak oksidasyonu elde etmek için manuel çay çalkalamayı simüle eder. Küçük ve büyük çay fabrikaları için birden fazla model mevcuttur, birinci sınıf oolong çay üretimi için sabit hız kontrolü.

Ticari Çay Taş Öğütücü | 15μm İnce Matcha Freze Ekipmanı

Ticari Çay Taş Öğütücü | 15μm İnce Matcha Freze Ekipmanı

2026-09-11 15:31:36

DL-6CYMJ-32W taş değirmen öğütücümüz, matcha ve çay yapraklarını işlemek için özel olarak tasarlanmıştır. ≤15μm'ye (800 mesh) kadar ultra ince çay tozu üretebilen doğal taş plakalar ve SUS304 paslanmaz çelik çerçeveyi benimser. Ayarlanabilir dönüş hızı ve otomatik çalışmasıyla çay fabrikaları ve gıda atölyeleri için idealdir. Aşağıda teknik özelliklerini, temel avantajlarını, çalışma iş akışını ve günlük temizlik ipuçlarını tanıtacağız.

2026-09-01 14:37:33

Bize Ulaşın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Ürünlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız lütfen bize e-posta gönderin: info@delijx.com. Ayrıca WeChat veya WhatsApp'ımıza da mesaj gönderebilirsiniz: 0086-17750811550

Pu'er çayı neden çay keklerine preslenmeli? 1

2022-09-22 18:08:30

Çin'de pek çok çay çeşidi vardır ve bunların çoğu gevşek çay şeklinde depolanır. Kek, tuğla ve Tuo durumunda sadece Pu'er çayı ve (sadece son yıllarda başlayan) beyaz çay var olacaktır.

Peki Pu-erh çayı neden kekler, tuğlalar ve yuvarlak şekiller halinde preslenir?

Öncelikle ulaşımı düşünmeliyiz çünkü antik çağda ulaşım uygun değildi ve çay ticareti antik çay atı yolunda kervanlarla yapılıyordu. Güneybatı Çin'de birçok dağlık alan var ve arazi çok engebeli, bu nedenle nakliye gevşek çay şeklinde depolanırsa nakliye maliyetini artıracaktır. Preslemeden sonra sadece bir at iki at için çay yapraklarını taşıyabilir, bu nedenle presleme nakliye için çok uygundur.

İkincisi, çayın dönüştürülmesi ihtiyacından kaynaklanmaktadır. Geçmişte ulaşım sorunlarından kaynaklanıyordu, ancak modern Çin'de bu sorun artık bir sorun değil. Büyük miktarlarda gevşek çay şeklinde üretilebilir. Ya Rab? Bunun başlıca nedeni, çay yapraklarının sonraki dönüşüm sürecinde, eğer bunlar gevşek çay şeklinde depolanırsa, çay yapraklarının oksidasyonu hızlanacak ve çay yapraklarının aroma maddeleri çok çabuk dağılacaktır.

Üçüncüsü, aromanın hızlı salınımına ek olarak, çay yapraklarının içindeki mikroorganizmalar üzerinde çok az etkisi olan çay keklerine preslendikten sonra havadaki sıcaklık ve sıcaklık da vardır, böylece Pu-erh çayı daha stabil olabilir. sonraki yaşlanma süreci. İyi bir dönüşüm çayın tadını etkilemeyecektir.
Şu anda, fully automatic tea cake pressing machine Firmamız tarafından üretilen çay kekleri, müşterilerin ihtiyaç duyduğu çay keklerinin şekline göre verimli bir şekilde pres yapabilmektedir. Müşterinin kurumsal kültürünü yansıtmak için farklı şekillerde çay kekleri özelleştirin.