email

Çay bilimi üzerine dünyanın ilk monografisi nedir?

Home > Haberler > Çay Endüstrisi HaberleriÇay bilimi üzerine dünyanın ilk monografisi nedir?

Sıcak Ürünler

Çayın neden sıralamaya ihtiyacı var? (2)

Çayın neden sıralamaya ihtiyacı var? (2)

2025-03-25 14:20:42

Çay sıralama makinesi, çay kalitesi kontrolünde, çayın görünümünü, tadı, hijyeni ve piyasa değerini doğrudan etkileyen önemli bir adımdır. Farklı çay türleri en iyi sonuçları elde etmek için uygun tarama yöntemlerini kullanacaktır.

Çayın neden sıralamaya ihtiyacı var? (1)

Çayın neden sıralamaya ihtiyacı var? (1)

2025-03-25 14:10:10

Çay taraması, çay işleme ve rafinasyonun önemli bir parçasıdır. Farklı şekillerde tarama, çayın kalitesini, görünümünü ve tadını artırabilir.

Siyah çayın neden fermantasyona ihtiyacı var?

Siyah çayın neden fermantasyona ihtiyacı var?

2025-03-13 13:25:29

Siyah çay fermantasyonunu yapmak için siyah çay fermantasyon makinesini kullanmak çay kalitesini artırabilir.

Neden Yeşil Çayın Sabitlenmesi Gerekir?

Neden Yeşil Çayın Sabitlenmesi Gerekir?

2024-11-26 14:46:50

Yeşil çayın oksidasyonu önlemek için sabitlenmesi gerekir. Çay yapraklarını hızlı bir şekilde sabitlemek için çay sabitleme makinesini kullanın, taze ve kaliteli çay yapın!

Bize Ulaşın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Ürünlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, lütfen bize e-posta gönderin: info@delijx.com. Ayrıca WeChat veya WhatsApp'ımıza mesaj gönderebilirsiniz: 0086-18120033767

Çay bilimi üzerine dünyanın ilk monografisi nedir?

2023-03-25 15:38:48

Çin'de çay bilimi üzerine ilk monografi ve dünya tarihinde çay üzerine ilk monografi Lu Yu tarafından yazılan "Çay Klasiği" dir. Bu kitabın ilk taslağı, MS 8. yüzyılda Tang Hanedanlığının Zong Yongtai'nin (765) birinci yılında tamamlandı. Birkaç revizyondan sonra 780'de son haline getirildi. Çay Kitabı, toplam 70.000'den fazla kelime ile üç cilt ve on bölüme ayrılmıştır. İçeriği: Biri kaynak, ikincisi kaplar, üçüncüsü yaratılış, dördüncüsü kaplar, beşincisi yemek yapmak, altıncısı içmek, yedincisi iş, sekizincisi çıktıdır. , dokuzuncu ana hat ve onuncu resimdir. "Çay Klasiği", çayın adını, kullanılan karakterleri, çay ağaçlarının şeklini, büyüme alışkanlıklarını, ekolojik ortamı ve dikim noktalarını sistematik olarak anlatmakta, çayın insanlar üzerindeki fizyolojik ve farmakolojik etkilerini tanıtmakta ve toplama yöntemlerini ele almaktadır. üretim, yemek pişirme ve çay içme. , Kullanılan gereçler, çay türleri ve kalite tanımlaması, eski Çin'deki çay hakkında toplanan kayıtlar ve orta Tang Hanedanlığı'ndaki Çin çayının kökenine ve kalitesine işaret edildi. Çin tarihindeki ilk çay ansiklopedisi ve dünyadaki ilk çaydır. monografileri inceleyin. Amerika Birleşik Devletleri'nden William Ukers'in "The Classic of Tea", "The Complete Book of Tea" ve Japon ünlü keşiş Eisai'nin "The Story of Eating Tea and Keeping Tea" adlı kitabı da dünyanın en büyük açık çayları olarak biliniyor. klasikler