email

Siyah Çay Nasıl İşlenir?

Home > Haberler > Çay Endüstrisi HaberleriSiyah Çay Nasıl İşlenir?

Sıcak Ürünler

haberler

Oolong Çay Çalkalama Makinesi | Çay İşleme için Bambu Davul Çay Yaprağı Çalkalayıcı

Oolong Çay Çalkalama Makinesi | Çay İşleme için Bambu Davul Çay Yaprağı Çalkalayıcı

2026-09-17 15:50:48

Çay yaprağı çalkalayıcı olarak da bilinen bambu tamburlu oolong çay çalkalama makinemiz, düzgün yaprak oksidasyonu elde etmek için manuel çay çalkalamayı simüle eder. Küçük ve büyük çay fabrikaları için birden fazla model mevcuttur, birinci sınıf oolong çay üretimi için sabit hız kontrolü.

Ticari Çay Taş Öğütücü | 15μm İnce Matcha Freze Ekipmanı

Ticari Çay Taş Öğütücü | 15μm İnce Matcha Freze Ekipmanı

2026-09-11 15:31:36

DL-6CYMJ-32W taş değirmen öğütücümüz, matcha ve çay yapraklarını işlemek için özel olarak tasarlanmıştır. ≤15μm'ye (800 mesh) kadar ultra ince çay tozu üretebilen doğal taş plakalar ve SUS304 paslanmaz çelik çerçeveyi benimser. Ayarlanabilir dönüş hızı ve otomatik çalışmasıyla çay fabrikaları ve gıda atölyeleri için idealdir. Aşağıda teknik özelliklerini, temel avantajlarını, çalışma iş akışını ve günlük temizlik ipuçlarını tanıtacağız.

2026-09-01 14:37:33

Siyah Altın Taşlı Mini Manuel Matcha Öğütücü | Çay ve Tahıllar için Taşınabilir Tahıl Değirmeni

Siyah Altın Taşlı Mini Manuel Matcha Öğütücü | Çay ve Tahıllar için Taşınabilir Tahıl Değirmeni

2026-08-31 08:45:09

Birinci sınıf siyah altın taşlı küçük manuel matcha öğütücü. Matcha çayını, tahılları, baharatları öğütmek için mükemmeldir. Ev ve hobi kullanımı için kompakt taşınabilir el değirmeni. Dayanıklı taş öğütme çekirdeği.

Bize Ulaşın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Ürünlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız lütfen bize e-posta gönderin: info@delijx.com. Ayrıca WeChat veya WhatsApp'ımıza da mesaj gönderebilirsiniz: 0086-17750811550

Siyah Çay Nasıl İşlenir?

2023-03-11 15:34:05

Siyah çay, ham madde olarak çay ağaçlarının uygun taze tomurcuklarından ve yapraklarından yapılır ve soldurma, kıvırma (kesme), fermantasyon ve kurutma gibi bir dizi işlemle yapılır; bunların arasında fermantasyon, siyah çay işlemenin temel sürecidir..In özü black tea fermentation çay polifenollerinin enzimatik oksidasyonu merkezli bir kimyasal reaksiyondur. Çay polifenolleri (EGCG, EGC, ECG, EC, vb. dahil), theaflavinler ve thearubiginler gibi yeni bileşenler üretmek için oksidatif olarak polimerize edilir. Maddeler taze yapraklara göre önemli ölçüde artmıştır. Bu nedenle siyah çay, kırmızı yapraklar ve kırmızı çorba, tatlı ve yumuşak özelliklere sahiptir.

Firmamız tarafından üretilen siyah çay fermantasyon makinesi, siyah çay fermantasyon prensibini taklit eder, çayın nemini ve sıcaklığını arttırır ve siyah çayı makul bir şekilde kontrol edilen bir süre içinde fermente eder. Yüksek sıcaklık ve yüksek nem ortamında, siyah çayın içeriği, siyah çayın eşsiz aromatik maddelerini oluşturmak için hızla fermente edilebilir. Her partide üretilen siyah çayın kalitesi, siyah çayın kalitesini artırmak için fermantasyon makinesi tarafından etkin bir şekilde kontrol edilir.