Bu taze yaprak kesme makinesi, büyük taze yaprakları tekdüze küçük parçalar halinde keser. İki model mevcuttur: DL-6GCQ-30 (150kg/saat) ve DL-6GCQ-50 (250kg/saat). Çay üretimi için çay, lotus yaprağı, dut yaprağı ve bitkisel hammaddeler için konveyör beslemesini benimser.
Bu DELI ASSISTANT sprey karıştırıcı, 1400 mm tambur, 2,2 kW motor ve 380 V güç kaynağı ile çay fabrikası üretiminde çay yığınlarını homojenleştirmek ve atomize lezzet eklemek için kullanılan çift fonksiyonlu bir çay harmanlama ve aroma püskürtme makinesidir.
FZ‑500‑3X Otomatik Kantitatif Dolum Makinesi 50‑500g Çay Tahıl Kahve Çekirdeği İçin Granül Toz Tartı Dispenseri
Pu‑er dragon inci çayı ve mini çay keki için otomatik pamuklu kağıt sarma makinesi. PLC kontrolü, 25‑40 adet/dak hız, çay topu ve küçük kek için tek tuşlu anahtar, sıkıştırılmış çay paketleme için kararlı pnömatik-servo işlemi.
6CMJY-50QB paslanmaz çelik özel taban matcha yeşil taş değirmeni, doğal granit taş levha, düşük hızlı soğuk öğütme. Çay aromasını koruyun, ultra ince matcha tozu üretin. Çay dükkanları, laboratuvarlar ve küçük seri matcha üretimi için uygun, tekerlekli paslanmaz çelik çerçeve.
30cm doğal taş plakalarla donatılmış, özel yükseltilmiş küçük matcha taş değirmeni DL-6CYMJ-32W. Düşük hızlı, düşük sıcaklıkta öğütme, ≤15μm ultra ince matcha tozu üretir. 50 g/saat kapasite, paslanmaz çelik gövde, butik çay dükkanları ve küçük seri matcha üretimi için idealdir.
Manuel Matcha Taş Değirmeni, taze ve otantik matcha tozu üretmek için tasarlanmış, doğal taştan yapılmış, elle çalıştırılan geleneksel bir öğütücüdür. Yavaş öğütme işlemi ve düşük ısı üretimi ile çay yapraklarının doğal renginin, aromasının ve lezzetinin korunmasına yardımcı olur. Kompakt ve dayanıklı olup matcha kafeler, çay evleri, restoranlar, kültürel deneyim mağazaları ve küçük serilerde matcha üretimi için idealdir.
Bu 5 istasyonlu yatay poşet paketleme makinesi, çay gibi 50-500 g granüler malzemeler için M poşetleri, düz poşetleri ve fermuarlı poşetleri işler. Birden fazla isteğe bağlı aksesuarı destekleyerek tartım, doldurma, vakumlama ve kapatma işlemlerini servo kontrolle otomatik olarak tamamlar.
Paslanmaz çelik çay yaprağı besleme konveyörümüz, çay de-enzimleme sabitleme makineleriyle özel olarak uyumlu, eğimli bir tırmanma bantlı asansördür. Ayarlanabilir hız, kaymaz saptırma bandı, dengeli besleme özellikleri sunar, yumuşak çay yapraklarını korur ve çay fabrikaları için otomasyon verimliliğini büyük ölçüde artırır.
DL-6GCQ-50 taze yaprak kesme makinası, 250kg/saat kapasiteli. Çay yaprakları, ıspanak, fesleğen, nane ve yeşil yapraklı sebzeler için paslanmaz çelik ticari kesici. Teknik özelliklerini, uygun malzemeleri, çalıştırma kılavuzunu ve günlük bakım ipuçlarını öğrenin.
Siyah çay, bir fully fermented tea, ihale çay yapraklarından yapılmıştır.
Üretim birkaç önemli adım içeriyor.
Solma: Taze olarak seçilen yapraklar nemi kaybederek solmaya neden olur. Bu biraz suyu buharlaştırır, yaprakları ve sapları yumuşatır ve yuvarlanma esnekliklerini arttırır. Ayrıca siyah çayın benzersiz nitelikleri için zemin hazırlayan kimyasal değişiklikler başlatır.
Yuvarlamak: Solmuş yapraklar basınç altında döndürülür. Bu hücrelere zarar verir, çay suyunu serbest bırakır, oksidasyonu teşvik eder ve yapraklara daha iyi görünüm ve gelişmiş lezzet için sıkı bir rulo verir.
Fermantasyon: Haddelenmiş yapraklar oksidasyon için tepsilere yayılır. Bu adım, polifenollerin polimerize olmasına neden olur, yaprakları "rengini dönüştürür ve siyah çayın yaratma" farklı aroması ve tadı vardır.
Kurutma: Fermente yapraklar nemi gidermek için yüksek sıcaklıkta pişirilir. Bu, fermantasyonu durdurur, kaliteyi düzeltir, hacmi azaltır, küfü önler ve karakteristik tatlı kokuyu verir.
Kurutulduktan sonra, ham çay, safsızlıkları gidermek, şekli ve kaliteyi iyileştirmek ve pazar hazır hale getirmek için rafinaja maruz kalır. Farklı bölgeler ve çeşitler benzersiz süreçlere sahip olabilir ve bazı siyah çaylar aromalı aromalar için ek tedavilere sahip olabilir.
