email

Siyah Çayı Ayırt Etmek İçin Elleri ve Gözleri Kullanma

Home > Haberler > Çay Endüstrisi HaberleriSiyah Çayı Ayırt Etmek İçin Elleri ve Gözleri Kullanma

Sıcak Ürünler

Çayın neden sıralamaya ihtiyacı var? (2)

Çayın neden sıralamaya ihtiyacı var? (2)

2025-03-25 14:20:42

Çay sıralama makinesi, çay kalitesi kontrolünde, çayın görünümünü, tadı, hijyeni ve piyasa değerini doğrudan etkileyen önemli bir adımdır. Farklı çay türleri en iyi sonuçları elde etmek için uygun tarama yöntemlerini kullanacaktır.

Çayın neden sıralamaya ihtiyacı var? (1)

Çayın neden sıralamaya ihtiyacı var? (1)

2025-03-25 14:10:10

Çay taraması, çay işleme ve rafinasyonun önemli bir parçasıdır. Farklı şekillerde tarama, çayın kalitesini, görünümünü ve tadını artırabilir.

Siyah çayın neden fermantasyona ihtiyacı var?

Siyah çayın neden fermantasyona ihtiyacı var?

2025-03-13 13:25:29

Siyah çay fermantasyonunu yapmak için siyah çay fermantasyon makinesini kullanmak çay kalitesini artırabilir.

Neden Yeşil Çayın Sabitlenmesi Gerekir?

Neden Yeşil Çayın Sabitlenmesi Gerekir?

2024-11-26 14:46:50

Yeşil çayın oksidasyonu önlemek için sabitlenmesi gerekir. Çay yapraklarını hızlı bir şekilde sabitlemek için çay sabitleme makinesini kullanın, taze ve kaliteli çay yapın!

Bize Ulaşın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Ürünlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, lütfen bize e-posta gönderin: info@delijx.com. Ayrıca WeChat veya WhatsApp'ımıza mesaj gönderebilirsiniz: 0086-18120033767

Siyah Çayı Ayırt Etmek İçin Elleri ve Gözleri Kullanma

2021-04-27 18:27:38

Önce siyah çay kordonlarının ağırlığını, sıkılığını ve kalınlığını ellerinizle hissedin. Yüksek kaliteli kordonlar siyah çay nispeten sıkı ve ağır olan daha iyi ve sert ve hafif olan daha kötü. Çay yapraklarına elle dokunmanın temel amacı, siyah çayın kuruluğunu anlamaktır. Elinize bir çay çubuğu alın. Kuru çayın genellikle dikenli bir hissi vardır ve kırılması kolaydır. Bir pudra oluşturmak için parmaklarınızla ovalayın. Nemli çay ise bu özelliğe sahip değildir. Ancak çay yapraklarına dokunurken ellerinizden gelen terin çay yapraklarına sızmasını ve çay yapraklarının nemlenmesine neden olmasını önlemek için çok fazla tutmayın.

Bir avuç kuru çayı alıp beyaz bir kağıt veya beyaz porselen tabağa koyun. Kuru siyah çayın şeklinin tek tip ve rengin tutarlı olup olmadığını gözlemlemek için tabağı iki elinizle saat yönünde veya saat yönünün tersine çevirin. Bazılarının da altın Cent olup olmadığını görmesi gerekir. Ayrıca demlendikten sonra çorbanın rengini ve yaprağın altını ayırt edebilirsiniz. Yüksek kaliteli siyah çayın çorba rengi parlak kırmızı, berrak ve parlaktır ve yaprağın tabanı tamamen açılmıştır ve dokusu yumuşaktır; çorba rengi aşağı çay ve alt çay daha koyu ve bulanıktır ve bayat tadı olan alt çay ifade edilir. Yaprakların tabanı gelişmemiştir ve rengi donuktur.