email

Puer Çay Kek Yapımı 1

Home > Haberler > Çay Endüstrisi HaberleriPuer Çay Kek Yapımı 1

Sıcak Ürünler

2025'te yeni yüksek son siyah çayları keşfedin: Origins, tadı tadı tadı

2025'te yeni yüksek son siyah çayları keşfedin: Origins, tadı tadı tadı

2025-06-04 10:04:47

2025'te piyasaya sürülen en son yüksek son siyah çay çeşitlerini keşfedin. Yeni lezzetler arayan çay uzmanları için mükemmel olan benzersiz kökenleri ve tat profilleri hakkında bilgi edinin.

Modern makinelerle Ortodoks Çay İşleme

Modern makinelerle Ortodoks Çay İşleme

2025-06-04 09:53:39

Bu makale, üst düzey Ortodoks Çay İşlemindeki temel makineleri özetlemekte, rollerini detaylandıran temel makineler: hassas yaprak hasadı için koparcılar, kontrollü nem azaltma için birimler, yumuşak yaprak bükümü için yuvarlanan makineler, lezzet gelişimi için oksidasyon odaları, nem kontrolü için kurutucular ve kalite derecelendirme için sıralılar. Modern teknolojinin, çay kalitesini yükseltmek için hassasiyeti geleneksel işçilikle nasıl dengelediğini vurgular.

Dragon Ball - Longtuan Shengpu - 2020 El yapımı Yunnan Alp Antik Ağaç Çiğ Pu'er Çay Ejderha Topu

Dragon Ball - Longtuan Shengpu - 2020 El yapımı Yunnan Alp Antik Ağaç Çiğ Pu'er Çay Ejderha Topu

2025-05-23 14:27:01

Çay bahçeleri Orta Orman Ormanı alanında dağıtılmaktadır. Bazı çay ağaçlarının taban çevresi 80-90 cm'dir ve geleneksel doğal yöntemler kullanılarak seçilir. Yüzlerce yıllık büyümeden sonra, çay ağaçları 嶙峋 (garip ve sağlam) ve benzersiz şekiller sergiliyor, yalancı ejderhalara benziyor veya kuşların kanatlarını yayıyor, aynı zamanda süs değeri varken tırmanma ve toplama için uygun hale getiriyor.

2025-05-15 16:33:46

Bize Ulaşın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Ürünlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, lütfen bize e-posta gönderin: info@delijx.com. Ayrıca WeChat veya WhatsApp'ımıza mesaj gönderebilirsiniz: 0086-18120033767

Puer Çay Kek Yapımı 1

2021-12-03 15:38:07

Pu'er gevşek çay, hammaddelerin kalınlığına, boyutuna, uzunluğuna vb. göre sınıflara ayrılır. Ürün gereksinimlerine göre, kek çayı, tuğla çayı, tuo çayı gibi preslenmiş çayları preslemek için farklı presleme kalıpları kullanılır, ve balkabağı çayı.

Pu'er çay keklerini preslerken, gevşek çayın buhar etkisi altında yumuşak olması için seçilen hammaddeleri buhar silindirine koyun ve ardından buğulanmış çay yapraklarını özel üçgen bez torbaya dökün ve yoğurun ve elle şekillendirin, torbanın ağzını sıkın ve sıkın.Altın ortasından düğümleyin, özel bir yuvarlak çay kalıbına koyun ve yuvarlak bir çay kekine bastırın, ince çevresi ve ortası biraz daha kalın, çapı yaklaşık yedi veya sekiz inç. Geleneksel bir Pu'er çay kekidir.

İlk adım: Çayı tartın
Geleneksel Pu'er preslenmiş çay genellikle üç bölüme ayrılır: erişte çayı, çekirdek çay ve alt çay. Erişte çayı en narindir, alt çay ikincidir ve çekirdek çay ilk ikisinden daha kaba ve daha eskidir. Bu nedenle, farklı çay yaprakları aynı anda birkaç hammaddede tartılacaktır.(Bu, bitmiş kek çayının estetik açıdan olup, çayın kalitesini etkilemez.)


Adım 2: Çayı Buğulama
Tartılan çay yapraklarını baz çay, çekirdek çay ve erişte çayı sırasına göre demir sacdan yapılmış bir tambura dökün, iç kapağın içine koyun ve üzerinde çay yaprakları olan tamburu buharda pişirmek için özel bir buhar cihazının üzerine yerleştirin.