email

Puer Çay Kek Yapımı 1

Home > Haberler > Çay Endüstrisi HaberleriPuer Çay Kek Yapımı 1

Sıcak Ürünler

haberler

Çay İşlemede Devrim Yapın: DQM-150 Sürekli Matcha Bilyalı Değirmenin Tanıtımı

Çay İşlemede Devrim Yapın: DQM-150 Sürekli Matcha Bilyalı Değirmenin Tanıtımı

2026-06-04 09:20:55

DQM-150 Bilyalı Sürekli Çay Değirmeni'ni keşfedin. Kesintisiz çalışma, su soğutma teknolojisi ve 15-30 kg/saat çıkış ile 2500 mesh'e kadar çok ince çay tozu elde edin.

8. Çin Uluslararası Çay Fuarı'nda Çay Üretiminin Geleceğine Güç Veriyor

8. Çin Uluslararası Çay Fuarı'nda Çay Üretiminin Geleceğine Güç Veriyor

2026-05-26 16:54:41

Çay işleme ekipmanları, çay işleme makineleri, otomatik çay makineleri, Çin Uluslararası Çay Fuarı, çay kavurma makinesi, çay fabrikası otomasyonu, Hangzhou çay fuarı 2026.

Matcha Bilyalı Değirmen için Farklı Öğütme Bilyalarının Karşılaştırılması: Malzeme, Performans ve Seçim Kılavuzu

Matcha Bilyalı Değirmen için Farklı Öğütme Bilyalarının Karşılaştırılması: Malzeme, Performans ve Seçim Kılavuzu

2026-05-24 10:41:45

Matcha kalitesi büyük ölçüde ultra ince öğütme teknolojisine bağlıdır. Öğütme topları, toz inceliğini, rengini, tadını ve gıda güvenliğini doğrudan etkileyen matcha bilyalı değirmenlerin temel ortamıdır. Bu makale, zirkonya boncukları, alümina seramik bilyalar, paslanmaz çelik bilyalar ve poliüretan bilyalar dahil olmak üzere dört ana öğütme ortamını karşılaştırmakta, bunların öğütme verimliliği, aşınma direnci, yabancı madde kirliliği ve uygulanabilir senaryolar açısından farklılıklarını analiz etmekte ve yüksek kaliteli matcha üretimi için profesyonel seçim önerileri sunmaktadır.

Matcha Öğütücü Kılavuzu: Premium Matcha Kalitesi için En İyi Değirmeni Nasıl Seçersiniz

Matcha Öğütücü Kılavuzu: Premium Matcha Kalitesi için En İyi Değirmeni Nasıl Seçersiniz

2026-05-24 10:39:52

Matcha öğütme yöntemlerinin lezzeti, rengi ve beslenmeyi nasıl etkilediğini merak mı ediyorsunuz? Matcha öğütme bilimini öğrenin ve üst düzey seçenekleri keşfedin: matcha bilyalı değirmen, siyah altın taş değirmeni ve ev ve ticari kullanım için göztaşı taş değirmeni.

Bize Ulaşın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Ürünlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız lütfen bize e-posta gönderin: info@delijx.com. Ayrıca WeChat veya WhatsApp'ımıza da mesaj gönderebilirsiniz: 0086-17750811550

Puer Çay Kek Yapımı 1

2021-12-03 15:38:07

Pu'er gevşek çay, hammaddelerin kalınlığına, boyutuna, uzunluğuna vb. göre sınıflara ayrılır. Ürün gereksinimlerine göre, kek çayı, tuğla çayı, tuo çayı gibi preslenmiş çayları preslemek için farklı presleme kalıpları kullanılır, ve balkabağı çayı.

Pu'er çay keklerini preslerken, gevşek çayın buhar etkisi altında yumuşak olması için seçilen hammaddeleri buhar silindirine koyun ve ardından buğulanmış çay yapraklarını özel üçgen bez torbaya dökün ve yoğurun ve elle şekillendirin, torbanın ağzını sıkın ve sıkın.Altın ortasından düğümleyin, özel bir yuvarlak çay kalıbına koyun ve yuvarlak bir çay kekine bastırın, ince çevresi ve ortası biraz daha kalın, çapı yaklaşık yedi veya sekiz inç. Geleneksel bir Pu'er çay kekidir.

İlk adım: Çayı tartın
Geleneksel Pu'er preslenmiş çay genellikle üç bölüme ayrılır: erişte çayı, çekirdek çay ve alt çay. Erişte çayı en narindir, alt çay ikincidir ve çekirdek çay ilk ikisinden daha kaba ve daha eskidir. Bu nedenle, farklı çay yaprakları aynı anda birkaç hammaddede tartılacaktır.(Bu, bitmiş kek çayının estetik açıdan olup, çayın kalitesini etkilemez.)


Adım 2: Çayı Buğulama
Tartılan çay yapraklarını baz çay, çekirdek çay ve erişte çayı sırasına göre demir sacdan yapılmış bir tambura dökün, iç kapağın içine koyun ve üzerinde çay yaprakları olan tamburu buharda pişirmek için özel bir buhar cihazının üzerine yerleştirin.