DL-6CYMJ-32 Elektrikli Siyah Altın Taşı Matcha Öğütücü: ≤15μm, kapasite ~ 50g/s, 0.55kw. Premium, küçük toplu ince matcha için idealdir.
DL-6CSTL-CM50 Yeşil/oolong çayı işlemek için, ahşap, kömür veya pelet yakıt ısıtma, tambur çapı 50 cm, uzunluk 260 cm, hız ve sıcaklık ayarlanabilir. Capacitu saatte yaklaşık 50 kg.
DL-6CSTP-D110 Yeşil/oolong çayı işlemek için ahşap, kömür veya pelet yakıt ısıtma, tambur çapı 110cm, uzunluk 100 cm, hız ve sıcaklık ayarlanabilir. Capacitu saatte yaklaşık 100 kg.
DL-6CSTL-Q80 Yeşil/oolong çayı işlemek için ahşap, kömür veya pelet yakıt ısıtma, tambur çapı 80cm, uzunluk 400cm, hız ve sıcaklık ayarlanabilir. Capacitu saatte yaklaşık 150 kg.
DL-6CFX-435 her türlü çay için kullanılabilir, hava üfleme hacmi sayesinde, farklı ağırlıktaki çaylar farklı pozisyonlara üflenir ve karşılık gelen çıkıştan elenir, 5 farklı boyutta çay seçilebilir.
DL-6CFX-F30-3QB, firmamız tarafından geliştirilen yeni tip bir çay eleme ekipmanıdır. Taze yaprakları ve bitmiş çayı tek bir makinede ayırabilir. Paradan ve işçilerden tasarruf sağlayabilir. Tarama hızını ve rüzgar hızını ayarlayabilir. Çay fabrikası için gerekli iyi bir yardımcıdır!
DL-6CYQT-6105 esas olarak Oolong çayının işlenmesinde kullanılır, bambudan yapılmış tambur, çalkalanarak solmuş çayın aktivitesi arttırılır, Çayın tadını daha hoş kokulu hale getirebilir, Kapasite parti başına yaklaşık 32 kg.
Bu makine, yüksek kaliteli kıvırcık çayın şekillendirilmesi ve kavrulması işlemi için uygundur. Bu makineyle kavrulan çay, sıkı ve düzgün şeritlere, düzgün kıvrılmaya, parlak yeşil renge, görünür beyaz tüylere ve zengin aromaya sahiptir; bu da yüksek kaliteli çayın özelliklerini tam olarak gösterir. Makinenin ısıtma sistemi iki seçenek sunar: elektrikli ısıtma ve sıvılaştırılmış gazlı ısıtma, kullanıcıların gerçek ihtiyaçlarına göre esnek bir şekilde seçim yapmalarına olanak tanır.
Sıkıştırılmış çayın tanımını, türlerini ve üretim sürecini öğrenin ve verimli bir şekilde mükemmel çay kekleri oluşturmak için yüksek performanslı bir çay pres makinesini keşfedin.
"Sadece matcha-tatlı" stereotipini kırmak için 3 lezzetli lezzetli matcha tarifini (matcha çam fıstıklı makarna, matcha avokado salatası, tuzlu soda krakerleri) keşfedin. Acıyı umami ile dengelemenin baharat mantığını öğrenin ve Quanzhou Deli'den en iyi matcha öğütücü önerisini alın.
Her gün süreci 100kg taze çay yaprakları, çayın su içeriği I S% 75 -% 80 (% 78'lik bir ortalama değeri alın), toplam işlem süresi yaklaşık 9 saate ihtiyaç duyar (koparma ve solma hariç).
| Adım 1: Sinirleme |
Yaklaşık 15-20 saat, su içeriğinin% 60'a düşmesine izin verin, çıkan sonra çay yaprağının ağırlığı yaklaşık 82kg'dir.
| Her elek 2.5kg taze çay yaprağı koyabilir, her raf 20 adet elek vardır, o kadar 1 ayar raf 50kg taze çay yaprakları koyabilir, 2 takım rafa (40 adet elek) gerekir. |
2 Takım DL-TQJ-20 |
Yaklaşık 5-7 saat boyunca, su içeriğinin% 60'a düşmesine izin verin, çıkan sonra çay yaprağının ağırlığı yaklaşık 82kg'dir.
| Her makine 200kg taze çay yaprakları koyabilir, bu yüzden 1 set makineye ihtiyacınız var |
1 SET DL-6CWD-580 |
| Adım 2: Haddeleme |
Kara Çay Haddeleme Zamanı Toplam 90 Dakika İhtiyacı olan 2 katına, her 45 dakika, 82kg taze çay yaprağını yuvarlatır, 2 set dL-6CRT-65 kullandığınızı tavsiye ediyoruz. çay silindiri, zamanda 40kg taze yaprak koyabilir.
Yuvarlandıktan sonra, çay yaprağının su içeriği değişmez, bu nedenle yapraklar toplam ağırlığı 80kg.
| Haddeleme namlu çapı 65 cm, ilk 45 dakika, basınca ihtiyacım yok, enstitü 45 dakika, 10 dakika boyunca, gevşetin ve 5 dakika boyunca yuvarlayın, ve r zamanın sonuna kadar ebeat. |
1 SET DL-6CRT-65 |
| Adım 3: Deblocking |
Her haddeleme işleminden sonra, az miktarda siyah çay üretimi için Deblocking Makinesi gerekir, kullandığınızı tavsiye ederiz.
| DL-6CJK-40 çay bloğunu çürütebilir, e sonraki işlem için ASY. |
1 SET DL-6CJK-40 |
| Adım 4: Fermantasyon |
Fermantasyon süresi yaklaşık 3-5 saat, süreç gerekir 80kg çay yaprağı, biz 1 set DL-6CFJ-60 çay fermantasyon makinesi kullanıyoruz, bu makine zaman başına 100kg-150kg çay yaprağı koyabilir. Fermantasyondan sonra, ağırlık değişmez, ayrıca 80kg.
| Fermantasyon hacmi yaklaşık 0.36m³, fermantasyon katmanı 7 katman, her seferinde 100kg çay yaprakları koyabilir. |
|
| Adım 5: Kurutma |
Kurutma 80kg çay yaprakları, o Çay yaprağı kurutma makinesi, 1m² alan yaklaşık 15kg çay yaprağı koyabilir.
DL-6CHZ-5 çay yaprağı kurutucusu kullandığınızı tavsiye ediyoruz, makinenin 4.98m² kurutma alanına sahip.
Kurutulduktan sonra, su içeriği% 5'e düşer, yaklaşık 25kg taze çay alabilirsiniz.
| Kurutma alanı 6 m²'dir, 2 saatte kurutma süresi, Kurutma sıcaklığı yaklaşık 75 ℃ - 100 ℃, Yaprağın su içeriği% 5 düşene kadar, saklaması kolaydır. |
1 SET DL-6CHZ-5 |
