Bu DELI ASSISTANT sprey karıştırıcı, 1400 mm tambur, 2,2 kW motor ve 380 V güç kaynağı ile çay fabrikası üretiminde çay yığınlarını homojenleştirmek ve atomize lezzet eklemek için kullanılan çift fonksiyonlu bir çay harmanlama ve aroma püskürtme makinesidir.
FZ‑500‑3X Otomatik Kantitatif Dolum Makinesi 50‑500g Çay Tahıl Kahve Çekirdeği İçin Granül Toz Tartı Dispenseri
Pu‑er dragon inci çayı ve mini çay keki için otomatik pamuklu kağıt sarma makinesi. PLC kontrolü, 25‑40 adet/dak hız, çay topu ve küçük kek için tek tuşlu anahtar, sıkıştırılmış çay paketleme için kararlı pnömatik-servo işlemi.
6CMJY-50QB paslanmaz çelik özel taban matcha yeşil taş değirmeni, doğal granit taş levha, düşük hızlı soğuk öğütme. Çay aromasını koruyun, ultra ince matcha tozu üretin. Çay dükkanları, laboratuvarlar ve küçük seri matcha üretimi için uygun, tekerlekli paslanmaz çelik çerçeve.
30cm doğal taş plakalarla donatılmış, özel yükseltilmiş küçük matcha taş değirmeni DL-6CYMJ-32W. Düşük hızlı, düşük sıcaklıkta öğütme, ≤15μm ultra ince matcha tozu üretir. 50 g/saat kapasite, paslanmaz çelik gövde, butik çay dükkanları ve küçük seri matcha üretimi için idealdir.
Manuel Matcha Taş Değirmeni, taze ve otantik matcha tozu üretmek için tasarlanmış, doğal taştan yapılmış, elle çalıştırılan geleneksel bir öğütücüdür. Yavaş öğütme işlemi ve düşük ısı üretimi ile çay yapraklarının doğal renginin, aromasının ve lezzetinin korunmasına yardımcı olur. Kompakt ve dayanıklı olup matcha kafeler, çay evleri, restoranlar, kültürel deneyim mağazaları ve küçük serilerde matcha üretimi için idealdir.
Bu 5 istasyonlu yatay poşet paketleme makinesi, çay gibi 50-500 g granüler malzemeler için M poşetleri, düz poşetleri ve fermuarlı poşetleri işler. Birden fazla isteğe bağlı aksesuarı destekleyerek tartım, doldurma, vakumlama ve kapatma işlemlerini servo kontrolle otomatik olarak tamamlar.
4-10 elektrostatik silindir tarafından üretilen elektrostatik temizleyici adsorpsiyonu, çaydaki saç, süpürge kılları, çay tüyü külü, saz, dokuma torba ipeği, plastik artıkları, demir talaşları vb. gibi yabancı maddeleri çıkarır.
Taze öğütülmüş matcha'nın gerçek lezzetini deneyimleyin. Mini siyah taşlı manuel matcha değirmenimiz, ince, aromatik matcha tozu için elle çalıştırılan geleneksel Japon taş öğütme sanatını evinize getiriyor.
Çay yaprağı çalkalayıcı olarak da bilinen bambu tamburlu oolong çay çalkalama makinemiz, düzgün yaprak oksidasyonu elde etmek için manuel çay çalkalamayı simüle eder. Küçük ve büyük çay fabrikaları için birden fazla model mevcuttur, birinci sınıf oolong çay üretimi için sabit hız kontrolü.
DL-6CYMJ-32W taş değirmen öğütücümüz, matcha ve çay yapraklarını işlemek için özel olarak tasarlanmıştır. ≤15μm'ye (800 mesh) kadar ultra ince çay tozu üretebilen doğal taş plakalar ve SUS304 paslanmaz çelik çerçeveyi benimser. Ayarlanabilir dönüş hızı ve otomatik çalışmasıyla çay fabrikaları ve gıda atölyeleri için idealdir. Aşağıda teknik özelliklerini, temel avantajlarını, çalışma iş akışını ve günlük temizlik ipuçlarını tanıtacağız.
Longjing çayının kalitesi büyük ölçüde taze yaprakların ham maddelerine bağlı olmasına rağmen, üretim sürecinde çayın rengi, aroması, tadı ve şekli büyük farklılıklar gösterir. Bu nedenle aynı taze yapraklar personelin becerisinden kaynaklanmaktadır. Yeterlilik düzeyine bağlı olarak, Longjing çayının kalitesi büyük ölçüde değişecektir. Longjing çayının sıcaklığının uygun şekilde kontrol edilip edilmediği büyük önem taşımaktadır. Ateş gücü çok yüksekse, çay yaprakları yanmış kenarlara ve patlamalara eğilimlidir, bu da yanık bir tada neden olur ve kaliteye zarar verir; ateş gücü çok düşükse, çay kırmızı saplara eğilimlidir ve çay çorbası kırmızı olur, bu da çayın kalitesini etkiler. Kızartma yapılırken genellikle yaprakların kaygan ve yapışmaz olduğu hissedilir, bu da ateş gücünün uygun olduğunu gösterir. Tomurcuklar ve yapraklar genişletilemiyorsa ve yüksek bir patlama sesi varsa, ateş gücünün çok yüksek olduğunu ve sıcaklığın çok yüksek olduğunu ve sıcaklığın hemen düşürülmesi gerektiğini gösterir; patlama sesi yoksa tomurcuklar ve yapraklar genişleyemez, bu da ateş gücünün yetersiz olduğunu ve sıcaklığın çok düşük olduğunu ve sıcaklığın hemen yükseltilmesi gerektiğini gösterir..Sıcaklık zamanla artmadığında veya azalmadığında, çayın yanmış kenarlarını veya kırmızı saplarını önlemek için, çayı tutmak için sol elinizi alabilir ve bazı özel çayları uygulamak için sağ elinizle yağ bezini kullanabilirsiniz. tencereyi kısa süre yağlamak için tencereye yağ yapmak. İşlem için bekleniyor. Farklı taze yaprak hammaddeleri farklı ateş gücü gerektirir. Yüksek kaliteli çay malzemelerinin kızartılması için ateş gücü daha düşük, orta dereceli çay malzemelerinin ateş gücü daha yüksek olmalıdır. Bunun nedeni, kızartma işlemi sırasında tomurcukların ve yaprakların su içeriğinin kademeli olarak azalmasıdır.
