email

Çin\'de Siyah Çay

Sıcak Ürünler

25kg Finshed Siyah Çay Makineler tarafından Nasıl Yapılır?

25kg Finshed Siyah Çay Makineler tarafından Nasıl Yapılır?

2021-09-07 14:51:40

100kg taze çay yaprağından 25kg çizgili siyah çay nasıl işlenir? Çizgili siyah çay, çay sızdırma işlemine, haddeleme işlemi, çay fermantasyonu ve kurutma ihtiyacı var, burada referans ve kontrol için makineler.

25kg bitmiş yeşil çay makinasıyla nasıl yapılır?

25kg bitmiş yeşil çay makinasıyla nasıl yapılır?

2021-09-01 16:14:22

Yeşil çay yapmak için makineler, dört adım, çay sinema, çay fiksasyonu, çay haddeleme ve çay kurutma ihtiyacı var. Doğru işleme yönteminin ustalaşmak, yüksek kaliteli çay yapmanıza yardımcı olacaktır.

Sarı çay nedir?

Sarı çay nedir?

2021-08-12 15:56:22

Eşsiz sarı çay yapma süreci çoğunlukla yeşil çay ile aynıdır. Ancak kritik bir işlem eklendi. Çayın kalitesinde ve tadında büyük bir değişiklik yapar.

Siyah Çay Nasıl Kurulur?

Siyah Çay Nasıl Kurulur?

2021-08-04 16:08:21

Kurutmanın ana etkisiyle ustalaşmak, siyah çayın tamamen kurumasını sağlayabilir ve siyah çayın eşsiz niteliklerine oyun verebilir. Deli çay kurutma makinesini kullanmak, iyi siyah çay yapmanıza yardımcı olabilir.

Bize Ulaşın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
If you want know more about our products, please send email to us : info@delijx.com. You also can send message to our WeChat or WhatsApp : 0086-18120033767

Çin\'de Siyah Çay

2021-04-27 18:26:57

Siyah çayın yaratıcısı Çin\'de. En erken siyah çay Dünyada Çin\'deki Ming Hanedanlığı döneminde Fujian\'daki Wuyishan çay bölgesinde çay çiftçileri tarafından icat edildi ve Lapsang souchong olarak adlandırıldı. Wuyishan Şehri, Tongmu Köyündeki Jiang ailesi, 400 yıldan fazla bir geçmişi olan Lapsang Souchong siyah çayı üreten bir çay ailesidir.

Siyah çayın işlenmesi sırasında, çay polifenollerinin enzimatik oksidasyonu merkezli bir kimyasal reaksiyon meydana gelir. Taze yaprakların bileşimi büyük ölçüde değişir ve çay polifenolleri% 90\'dan fazla azalır, bu da teaflavinler ve tearubjenler gibi yeni bileşenler ve aroma maddeleri ile sonuçlanır. Siyah çay, kırmızı çorba, kırmızı yaprak, tatlı ve tatlı özelliktedir. En ünlü siyah çay çeşitleri Qimen siyah çayıdır.

Siyah çay bir tamamen fermente edilmiş çay. Hammadde olarak uygun çay ağacı tarçın yapraklarından yapılan ve soldurma, kıvırma, fermantasyon ve kurutma gibi bir dizi işlemle rafine edilen bir çaydır. Soldurma, siyah çayın ilk üretiminde önemli bir süreçtir ve ilk üretimde siyah çaya siyah çay denir. Siyah çay adını alır çünkü kuru çayın çay çorbası ve yaprak arka planı kırmızıdır. Çin siyah çay çeşitleri başlıca şunları içerir: Rizhao siyah çay, Qihong, Zhaopinghong, Huohong, Dianhong, Yuehong, Quanchenghong, Suhong, Chuanhong, Yinghong, Dongjiang Chuyunxian siyah çay vb.