email

Çin\'de Siyah Çay

Sıcak Ürünler

Siyah Çayı Ayırt Etmek İçin Elleri ve Gözleri Kullanma

Siyah Çayı Ayırt Etmek İçin Elleri ve Gözleri Kullanma

2021-04-27 18:27:38

First, feel the weight, tightness and thickness of the black tea cords with your hands. The cords of high-quality black tea are relatively tight, and the one that is heavy is better, and the one that is rough and light is worse. The main purpose of touchi

Dünyadaki Ünlü Siyah Çay Çeşitleri (1)

Dünyadaki Ünlü Siyah Çay Çeşitleri (1)

2021-04-27 18:27:24

Qimen black tea, or Qihong for short, is a treasure of traditional Chinese Kung Fu black tea. It is a famous tea in history. It was produced in the late 19th century and is one of the world’s three high-flavor teas. "Prince Tea" and other

Çin\'den Dünyaya Siyah Çay

Çin\'den Dünyaya Siyah Çay

2021-04-27 18:27:12

Lapsang Souchong black tea entered Europe in 1610. In 1662, when Princess Catherine of Portugal married King Charles II, her dowry contained boxes of Chinese Lapsang Souchong black tea. Since then, black tea was brought to the British court, and drinking

Çin\'de Siyah Çay

Çin\'de Siyah Çay

2021-04-27 18:26:57

The originator of black tea is in China. The earliest black tea in the world was invented by tea farmers in the Wuyishan tea area in Fujian during the Ming Dynasty in China, and it was named " Lapsang souchong". The Jiang family in Tongmu Villag

Bize Ulaşın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Ürünlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, lütfen bize e-posta gönderin: info@delijx.com. Ayrıca WeChat veya WhatsApp'a da mesaj gönderebilirsiniz: 0086-18120033767

Çin\'de Siyah Çay

2021-04-27 18:26:57

Siyah çayın yaratıcısı Çin\'de. En erken siyah çay Dünyada Çin\'deki Ming Hanedanlığı döneminde Fujian\'daki Wuyishan çay bölgesinde çay çiftçileri tarafından icat edildi ve Lapsang souchong olarak adlandırıldı. Wuyishan Şehri, Tongmu Köyündeki Jiang ailesi, 400 yıldan fazla bir geçmişi olan Lapsang Souchong siyah çayı üreten bir çay ailesidir.

Siyah çayın işlenmesi sırasında, çay polifenollerinin enzimatik oksidasyonu merkezli bir kimyasal reaksiyon meydana gelir. Taze yaprakların bileşimi büyük ölçüde değişir ve çay polifenolleri% 90\'dan fazla azalır, bu da teaflavinler ve tearubjenler gibi yeni bileşenler ve aroma maddeleri ile sonuçlanır. Siyah çay, kırmızı çorba, kırmızı yaprak, tatlı ve tatlı özelliktedir. En ünlü siyah çay çeşitleri Qimen siyah çayıdır.

Siyah çay bir tamamen fermente edilmiş çay. Hammadde olarak uygun çay ağacı tarçın yapraklarından yapılan ve soldurma, kıvırma, fermantasyon ve kurutma gibi bir dizi işlemle rafine edilen bir çaydır. Soldurma, siyah çayın ilk üretiminde önemli bir süreçtir ve ilk üretimde siyah çaya siyah çay denir. Siyah çay adını alır çünkü kuru çayın çay çorbası ve yaprak arka planı kırmızıdır. Çin siyah çay çeşitleri başlıca şunları içerir: Rizhao siyah çay, Qihong, Zhaopinghong, Huohong, Dianhong, Yuehong, Quanchenghong, Suhong, Chuanhong, Yinghong, Dongjiang Chuyunxian siyah çay vb.