DL-6CYMJ-32W Elektrikli Beyaz Taş Matcha Öğütücü: ≤15μm'ye kadar öğütür, kapasite ~50g/saat, 0,55KW. Birinci sınıf, küçük partili ince matcha için idealdir.
Matcha Ball değirmeni, hammadde renk ve aromasını, ince inceliği (500-1000 örgü), PLC kontrollü kolay operasyon ve dayanıklı yapı tutma avantajları ile tarımsal ürünlerin (örneğin, öğütülmüş çay, Çin tıbbi malzemeleri) kurutma sonrası öğütülmesi için tasarlanmıştır.
Matcha Ball değirmeni, hammadde renk ve aromasını, ince inceliği (500-1000 örgü), PLC kontrollü kolay operasyon ve dayanıklı yapı tutma avantajları ile tarımsal ürünlerin (örneğin, öğütülmüş çay, Çin tıbbi malzemeleri) kurutma sonrası öğütülmesi için tasarlanmıştır.
Bu akıllı elektrikli taş değirmeni, zahmetsizce ultra ince, birinci sınıf ticari matcha üretmek için geleneksel düşük sıcaklıkta öğütme işlemini modern otomatik özelliklerle kusursuz bir şekilde birleştirir.
DL-6CRT-40 hemen hemen her türlü çayı işleyebilir, çay ile temas eden kısım paslanmaz çelikten yapılmıştır, tambur çapı 40cm, yüksekliği 25cm, kapasite parti başına yaklaşık 11 kg'dır.
DL-6CYL-800 otomatik çay keki presleme makinesi, top tipi çay, yuvarlak çay kekleri ve kare çay keklerinin preslenmesi için geçerlidir. Üretim kapasitesi saatte 800-1000 adettir. Bu makinenin üretebildiği çay keklerinin boyutları şu şekildedir: kare çay kekleri (25-40 mm), yuvarlak çay kekleri (25-45 mm) ve top tipi çay (27-35 mm).
Oolong Çay Haddeleme Makinesi çay haddeleme ve şekillendirme konusunda uzmanlaşmıştır. Hassas basınç kontrolüyle çay suyunu serbest bırakır, aromayı artırır, istikrarlı kalite sağlar ve çay işletmeleri için en iyi seçim olan yeşil çay, oolong çayı vb. için uygundur.
DL-CRQ-20Z CTC siyah çay HRS Gyrovane rotorvane makinesi esas olarak CTC siyah çayın işlenmesinde kullanılır.
DL-6CJDCZ serisi elektrostatik toz giderme temizleme makinemiz %90-%96 temizleme oranıyla çay tozunu, lifi ve yabancı yabancı maddeleri verimli bir şekilde temizler. 3/5/8 silindirli modeller 300-400kg/saat kapasiteyi, 380V endüstriyel voltajı destekler, çay birincil işleme fabrikaları için idealdir.
Bu kılavuz, tenchanın matchaya nasıl öğütüldüğünü, geleneksel taş öğütmenin neden önemini koruduğunu, öğütme hızının ve parçacık boyutunun bitmiş tozu nasıl etkilediğini ve alıcıların ticari bir matcha öğütücü seçerken neleri dikkate alması gerektiğini açıklamaktadır. Aynı zamanda birinci sınıf küçük seri üretim için DL-6CYMJ-32 siyah granit matcha taş değirmenini de tanıtıyor.
Daha ince öğütme, daha düşük öğütme sıcaklığı ve kafelerde ve çay dükkanlarında canlı matcha tozu gösterileri için tasarlanmış birinci sınıf siyah altın taşlı matcha öğütücümüzle tanışın.
Fermantasyon, siyah çay işleminde çok önemli bir işleme adımıdır, benzersiz bir lezzet yaratabilir.
Siyah çayın fermente edilmesinin ana nedenleri aşağıdaki gibidir:
1. Eşsiz bir lezzet oluşturma: Fermantasyon işlemi sırasında, çaydaki polifenoller, teaflavinler ve thearubiginler gibi bileşenler üretmek için enzimler tarafından oksitlenir ve siyah çale eşsiz rengi, aroma ve tadı verir.
2. Kimyasal bileşimi değiştirin: Fermantasyon Kafein, amino asitler ve şekerler gibi, siyah çayın tadını ve besin değerini iyileştiren kimyasal bileşimini değiştirir.
3. Acı azaltın: Fermantasyon işlemi sırasında bazı acı polifenoller oksitlenir, çayın acılarını azaltır ve çay çorbasını daha yumuşak hale getirir.
4. Raf ömrünü uzatın: Fermantasyondan sonra, siyah çayın su içeriği azalır ve raf ömrünü uzatmaya yardımcı olan oksidasyon derecesi artar.
5. Piyasa Çeşitliliğini Teşvik Edin: Fermantasyon süreci siyah çayı diğer çaylardan ayırır ve çay pazarının çeşitlerini zenginleştirir.
Bu nedenle, fermantasyon, benzersiz lezzetini ve kalitesini belirleyen siyah çay üretiminde önemli bir adımdır.
Bizim tea fermentaton machine siyah çay işleme, kolay operte popülerdir ve üst düzey, iyi lezzet siyah çay yapabilir.
