DL-6CYMJ-32W Elektrikli Beyaz Taş Matcha Öğütücü: ≤15μm'ye kadar öğütür, kapasite ~50g/saat, 0,55KW. Birinci sınıf, küçük partili ince matcha için idealdir.
Matcha Ball değirmeni, hammadde renk ve aromasını, ince inceliği (500-1000 örgü), PLC kontrollü kolay operasyon ve dayanıklı yapı tutma avantajları ile tarımsal ürünlerin (örneğin, öğütülmüş çay, Çin tıbbi malzemeleri) kurutma sonrası öğütülmesi için tasarlanmıştır.
Matcha Ball değirmeni, hammadde renk ve aromasını, ince inceliği (500-1000 örgü), PLC kontrollü kolay operasyon ve dayanıklı yapı tutma avantajları ile tarımsal ürünlerin (örneğin, öğütülmüş çay, Çin tıbbi malzemeleri) kurutma sonrası öğütülmesi için tasarlanmıştır.
Bu akıllı elektrikli taş değirmeni, zahmetsizce ultra ince, birinci sınıf ticari matcha üretmek için geleneksel düşük sıcaklıkta öğütme işlemini modern otomatik özelliklerle kusursuz bir şekilde birleştirir.
DL-6CRT-40 hemen hemen her türlü çayı işleyebilir, çay ile temas eden kısım paslanmaz çelikten yapılmıştır, tambur çapı 40cm, yüksekliği 25cm, kapasite parti başına yaklaşık 11 kg'dır.
DL-6CYL-800 otomatik çay keki presleme makinesi, top tipi çay, yuvarlak çay kekleri ve kare çay keklerinin preslenmesi için geçerlidir. Üretim kapasitesi saatte 800-1000 adettir. Bu makinenin üretebildiği çay keklerinin boyutları şu şekildedir: kare çay kekleri (25-40 mm), yuvarlak çay kekleri (25-45 mm) ve top tipi çay (27-35 mm).
Oolong Çay Haddeleme Makinesi çay haddeleme ve şekillendirme konusunda uzmanlaşmıştır. Hassas basınç kontrolüyle çay suyunu serbest bırakır, aromayı artırır, istikrarlı kalite sağlar ve çay işletmeleri için en iyi seçim olan yeşil çay, oolong çayı vb. için uygundur.
DL-CRQ-20Z CTC siyah çay HRS Gyrovane rotorvane makinesi esas olarak CTC siyah çayın işlenmesinde kullanılır.
DL-6CJDCZ serisi elektrostatik toz giderme temizleme makinemiz %90-%96 temizleme oranıyla çay tozunu, lifi ve yabancı yabancı maddeleri verimli bir şekilde temizler. 3/5/8 silindirli modeller 300-400kg/saat kapasiteyi, 380V endüstriyel voltajı destekler, çay birincil işleme fabrikaları için idealdir.
Bu kılavuz, tenchanın matchaya nasıl öğütüldüğünü, geleneksel taş öğütmenin neden önemini koruduğunu, öğütme hızının ve parçacık boyutunun bitmiş tozu nasıl etkilediğini ve alıcıların ticari bir matcha öğütücü seçerken neleri dikkate alması gerektiğini açıklamaktadır. Aynı zamanda birinci sınıf küçük seri üretim için DL-6CYMJ-32 siyah granit matcha taş değirmenini de tanıtıyor.
Daha ince öğütme, daha düşük öğütme sıcaklığı ve kafelerde ve çay dükkanlarında canlı matcha tozu gösterileri için tasarlanmış birinci sınıf siyah altın taşlı matcha öğütücümüzle tanışın.
Matcha üretimi öncelikle iki temel sürece dayanır: taşla düzenlenmiş matcha Ve topla işlenmiş matcha. Taş öğütülmüş işlem ayrıca granit taş frezeleme ve siyah altın taş frezelemeye ayrılırken, bilyalı işlenmiş işlem özel bilyalı değirmenler kullanır. Karşılık gelen ekipmanlarla eşleştirilen her işlem, Matcha kalitesi, üretim verimliliği ve uygulanabilir senaryolar açısından önemli ölçüde farklılık gösterir.
Bu geleneksel işlem, taş malzemeye dayalı iki varyantla çay yapraklarını öğütmek için doğal taş fabrikaları kullanır:
Modern bir endüstriyel süreç olarak, mühürlü bir davul içinde ultra sert alümina topları kullanır. Davul döndüğünde, toplar çay yapraklarını etkiler ve sıkar, onları ultra ince toz haline getirir. Bu yöntem, üretim ölçeği ve ürün tutarlılığına odaklanır ve bu da kitlesel olarak üretilen Matcha için uygundur.
| Karşılaştırma öğesi | Granit taş fabrikası | Siyah altın taş fabrikası | Top değirmeni |
|---|---|---|---|
| Ekipman malzemesi | Granit | Siyah altın taş | Ultra sert alümina topları |
| İşleme İlkesi | Yüksek hızlı yuvarlanma ve ezme | Düşük hızlı kesme ve yırtılma | Etki ve Ekstrüzyon Ezme |
| Matcha Boyutu | ≈50μm | ≈15μm | <15μm |
| Lezzet | Tam klorofil tutma, orta tat tutma | Tam klorofil tutma, en iyi tat | Kısmi klorofil hasarı, aroma taş düzenlenmişten biraz daha düşük |
| Renk | Sarı-yeşil | Parlak yeşil (mükemmel) | Koyu yeşil (ortalamanın üstünde) |
| Mikrobiyal seviye | Açık ortam, daha yüksek mikroplar | Açık ortam, daha yüksek mikroplar | Kapalı ortam, daha az mikrop |
| Kapasite | ~ 10 kg/s | ~ 50 g/s | ~ 1 kg/s |
| Sıcaklık kontrolü | Biraz yüksek ısı, Matcha hafif sarı-yeşil döner | Düşük ısı üretimi | Yüksek ısı, ~ 25 ℃ odada kullanım gerektirir |
| Üretim maliyeti | ~ 0.02 $/kg | ~ 1,5 $/kg | ~ 0,15 $/kg |
| Uygulama senaryoları | Orta uç Matcha (büyük çıkış) | Premium Matcha (küçük toplu, yüksek kaliteli) | Endüstriyel sınıf Matcha (toplu üretim, örneğin dondurma, içecekler) |
