Matcha Ball değirmeni, hammadde renk ve aromasını, ince inceliği (500-1000 örgü), PLC kontrollü kolay operasyon ve dayanıklı yapı tutma avantajları ile tarımsal ürünlerin (örneğin, öğütülmüş çay, Çin tıbbi malzemeleri) kurutma sonrası öğütülmesi için tasarlanmıştır.
Bu akıllı elektrikli taş değirmeni, zahmetsizce ultra ince, birinci sınıf ticari matcha üretmek için geleneksel düşük sıcaklıkta öğütme işlemini modern otomatik özelliklerle kusursuz bir şekilde birleştirir.
DL-6CRT-40 hemen hemen her türlü çayı işleyebilir, çay ile temas eden kısım paslanmaz çelikten yapılmıştır, tambur çapı 40cm, yüksekliği 25cm, kapasite parti başına yaklaşık 11 kg'dır.
DL-6CYL-800 otomatik çay keki presleme makinesi, top tipi çay, yuvarlak çay kekleri ve kare çay keklerinin preslenmesi için geçerlidir. Üretim kapasitesi saatte 800-1000 adettir. Bu makinenin üretebildiği çay keklerinin boyutları şu şekildedir: kare çay kekleri (25-40 mm), yuvarlak çay kekleri (25-45 mm) ve top tipi çay (27-35 mm).
Oolong Çay Haddeleme Makinesi çay haddeleme ve şekillendirme konusunda uzmanlaşmıştır. Hassas basınç kontrolüyle çay suyunu serbest bırakır, aromayı artırır, istikrarlı kalite sağlar ve çay işletmeleri için en iyi seçim olan yeşil çay, oolong çayı vb. için uygundur.
DL-CRQ-20Z CTC siyah çay HRS Gyrovane rotorvane makinesi esas olarak CTC siyah çayın işlenmesinde kullanılır.
Çok Fonksiyonlu Binilebilir Tip Çay Hasat Makinesi, ticari çay bahçeleri için yüksek performanslı bir araçtır. Sürüş işletimi, ayarlanabilir toplama parametreleri ve entegre toplama/ayırma özellikleriyle, iş gücünden önemli ölçüde tasarruf sağlamak için manuel toplamanın yerini alır. 5-10 kat daha yüksek verimlilik (0,3-0,8 ha/saat) ve çay kalitesini koruyan hassas toplama özelliğiyle modern büyük ölçekli çay üretimi için idealdir.
DL-6CHL-CY30 bant tipi çay kurutma makinesi dizel ısıtma kullanır, ayrıca gazlı ısıtma da kullanabilir, kurutma alanı 20m2Kapasite saatte 105kg, kurutma makinemiz hakkında daha fazla bilgi edinmek için fotoğrafa tıklayın.
DQM-150 Bilyalı Sürekli Çay Değirmeni'ni keşfedin. Kesintisiz çalışma, su soğutma teknolojisi ve 15-30 kg/saat çıkış ile 2500 mesh'e kadar çok ince çay tozu elde edin.
Çay işleme ekipmanları, çay işleme makineleri, otomatik çay makineleri, Çin Uluslararası Çay Fuarı, çay kavurma makinesi, çay fabrikası otomasyonu, Hangzhou çay fuarı 2026.
Matcha kalitesi büyük ölçüde ultra ince öğütme teknolojisine bağlıdır. Öğütme topları, toz inceliğini, rengini, tadını ve gıda güvenliğini doğrudan etkileyen matcha bilyalı değirmenlerin temel ortamıdır. Bu makale, zirkonya boncukları, alümina seramik bilyalar, paslanmaz çelik bilyalar ve poliüretan bilyalar dahil olmak üzere dört ana öğütme ortamını karşılaştırmakta, bunların öğütme verimliliği, aşınma direnci, yabancı madde kirliliği ve uygulanabilir senaryolar açısından farklılıklarını analiz etmekte ve yüksek kaliteli matcha üretimi için profesyonel seçim önerileri sunmaktadır.
Matcha öğütme yöntemlerinin lezzeti, rengi ve beslenmeyi nasıl etkilediğini merak mı ediyorsunuz? Matcha öğütme bilimini öğrenin ve üst düzey seçenekleri keşfedin: matcha bilyalı değirmen, siyah altın taş değirmeni ve ev ve ticari kullanım için göztaşı taş değirmeni.
Matcha üretimi öncelikle iki temel sürece dayanır: taşla düzenlenmiş matcha Ve topla işlenmiş matcha. Taş öğütülmüş işlem ayrıca granit taş frezeleme ve siyah altın taş frezelemeye ayrılırken, bilyalı işlenmiş işlem özel bilyalı değirmenler kullanır. Karşılık gelen ekipmanlarla eşleştirilen her işlem, Matcha kalitesi, üretim verimliliği ve uygulanabilir senaryolar açısından önemli ölçüde farklılık gösterir.
Bu geleneksel işlem, taş malzemeye dayalı iki varyantla çay yapraklarını öğütmek için doğal taş fabrikaları kullanır:
Modern bir endüstriyel süreç olarak, mühürlü bir davul içinde ultra sert alümina topları kullanır. Davul döndüğünde, toplar çay yapraklarını etkiler ve sıkar, onları ultra ince toz haline getirir. Bu yöntem, üretim ölçeği ve ürün tutarlılığına odaklanır ve bu da kitlesel olarak üretilen Matcha için uygundur.
| Karşılaştırma öğesi | Granit taş fabrikası | Siyah altın taş fabrikası | Top değirmeni |
|---|---|---|---|
| Ekipman malzemesi | Granit | Siyah altın taş | Ultra sert alümina topları |
| İşleme İlkesi | Yüksek hızlı yuvarlanma ve ezme | Düşük hızlı kesme ve yırtılma | Etki ve Ekstrüzyon Ezme |
| Matcha Boyutu | ≈50μm | ≈15μm | <15μm |
| Lezzet | Tam klorofil tutma, orta tat tutma | Tam klorofil tutma, en iyi tat | Kısmi klorofil hasarı, aroma taş düzenlenmişten biraz daha düşük |
| Renk | Sarı-yeşil | Parlak yeşil (mükemmel) | Koyu yeşil (ortalamanın üstünde) |
| Mikrobiyal seviye | Açık ortam, daha yüksek mikroplar | Açık ortam, daha yüksek mikroplar | Kapalı ortam, daha az mikrop |
| Kapasite | ~ 10 kg/s | ~ 50 g/s | ~ 1 kg/s |
| Sıcaklık kontrolü | Biraz yüksek ısı, Matcha hafif sarı-yeşil döner | Düşük ısı üretimi | Yüksek ısı, ~ 25 ℃ odada kullanım gerektirir |
| Üretim maliyeti | ~ 0.02 $/kg | ~ 1,5 $/kg | ~ 0,15 $/kg |
| Uygulama senaryoları | Orta uç Matcha (büyük çıkış) | Premium Matcha (küçük toplu, yüksek kaliteli) | Endüstriyel sınıf Matcha (toplu üretim, örneğin dondurma, içecekler) |
