Elektrikli bambu tamburlu pişirme kafesinin ana işlevi, karbon pişirme kafesini değiştirerek çayın kurutulmasını daha hassas ve kontrol edilebilir hale getirmektir.
Gizli Manuel Elektrikli Filtre Kağıdı Çay Bardağı Makinesi, yarı otomatik bir kapatma ve paketleme makinesi olarak çeşitli çay türlerinin paketlenmesi için uygundur. Çay fincanlarını presleme için kalıplara yerleştirir, hassas, hızlı, basit ve kullanımı kolaydır ve saatte ortalama 500 fincan üretebilir.
DL-4CD-35N Elektrikli Çay Toplayıcının kesme genişliği 35 cm'dir ve çalışma sırasında kablo parazitini ortadan kaldırmak için 18V 5.2Ah kablosuz lityum pil ile donatılmıştır. Çalışma süresi 8 saate kadar çıkabilmektedir ve bir saatte 150 kilogram taze çay yaprağı toplayabilmektedir.
DL-6CY1-15 esas olarak kek çayı, tuğla çayı, çikolata türü çayı preslemek için kullanılır, basınç ve süre ayarlanabilir, hidrolik kontrol kullanılarak çay şekillendirme daha iyidir. Makinenin 1 çalışma istasyonu vardır, 1 işçi aynı anda makineyi çalıştırabilir, 1 saatte 35kg kek çayı basabilir.
Ana işlevi, iç vakumdan sonra nitrojen gazı enjekte ederek çayın anaerobik bir ortamda fermente edilmesini sağlayarak daha fazla amino asit (GABA, gama aminobütirik asittir) üretmektir. GABA, tam otomatik vakum pompalama, nitrojen enjeksiyonu ve çay fermantasyon fonksiyonlarıyla donatılmış doğal bir kimyasal maddedir. Aynı zamanda gaz basıncını, nitrojen saflığını vb. gerçek zamanlı olarak gösterebilir.
Halojen Hızlı Nem Tayin Cihazı ağırlıklı olarak çay ve diğer gıdaların su içeriğini %0,01 doğrulukla ölçmek için kullanılır. Nem ölçer, çeşitli çay bitkileri için uygun olan küçük boyutlu ve hızlı ölçümdür.
Bilgisayar kontrol programı aracılığıyla, esas olarak LongJing Tea için düz tip çay pres şekillendirme makinesi, çay besleme, sabitleme, düz şekillendirme, parlatma gibi manuel işlem süreçleri bilgisayar kontrolüne dönüştürülür, böylece her bir çay partisinin düzgünlüğü ayarlanabilir. ve kontrollü
DL-6CRT-65 hemen hemen her tür çayı işleyebilir, çayla temas eden kısım paslanmaz çelikten yapılmıştır, tambur çapı 65cm, yüksekliği 48cm, parti başına kapasite yaklaşık 60 kg'dır.
Çay üretim sürecinde çay kıvırma makineleri hayati bir rol oynamaktadır ve bunların çayın tadı üzerindeki etkisi göz ardı edilemez.
Çay kıvırmanın temel amacı, kıvırma yoluyla çay hücrelerini orta derecede parçalamak, böylece çayın iç maddelerinin salınımını ve dönüşümünü teşvik etmektir. Kıvırma makinesinin çalışma modu, yoğunluğu ve süresi, kıvırmanın etkisini doğrudan belirler ve çayın nihai tadını derinden etkiler.
Eğer yoğunluğu ve süresi rolling machine nispeten büyük ve uzundur, daha fazla çay hücresi parçalanır ve çay suyu tamamen dışarı sızar. Üretilen çayın tadı genellikle daha yoğun ve yumuşaktır. Bu tür çaylar demlendikten sonra daha koyu bir çay çorbası rengine, tam bir tada, daha yoğun ve kalıcı bir aromaya sahip olur. Örneğin, ağır şekilde haddelenmiş bazı siyah çaylar, bariz tatlı ve meyvemsi aromalarla birlikte zengin bir tada sahiptir.
Tersine, eğer haddeleme makinesinin yoğunluğu ve süresi nispeten küçük ve kısaysa, daha az çay hücresi parçalanır ve çayın tadı nispeten hafif ve taze olur. Bu tür çaylardan demlenen çay çorbası daha açık bir renge, yumuşak ve pürüzsüz bir tada ve daha hassas bir aromaya sahiptir. Hafifçe sarılmış bazı yeşil çaylar gibi, canlandırıcı ve hoş bir içme deneyimi getirebilirler.
Ayrıca farklı türlerde tea rolling machines çayın tadını da etkiler. Geleneksel manuel haddeleme yöntemi daha az verimli olmasına rağmen, haddelemenin yoğunluğunu ve derecesini daha hassas bir şekilde kontrol edebilir ve çayın tadını daha katmanlı ve benzersiz hale getirebilir. Modern mekanik haddeleme makineleri, üretim verimliliğini arttırırken aynı zamanda tasarım ve parametre ayarlarının sürekli optimizasyonu yoluyla manuel haddelemenin etkisini belirli bir dereceye kadar simüle edebilir ve tüketicilere farklı tatlarda çay ürünleri sunabilir.
Sonuç olarak çay sarma makineleri çayın tadını şekillendiren en önemli faktörlerden biridir. Çayın tadı ile aralarındaki ilişkiyi anlamak ve ustalaşmak çay çiftçileri, çay tüccarları ve çay severler için büyük önem taşıyor.