DL-6CFX-F30-3, firmamız tarafından geliştirilen yeni bir çay eleme ekipmanı türüdür, taze yaprakları ve bitmiş çayı tek bir makinede ayırabilir. Paradan ve işçilerden tasarruf edebilir. Tarama hızını ve rüzgar hızını ayarlayabilir. Çay fabrikası için gerekli iyi bir yardımcıdır!
DL-6CYQT-90250 esas olarak Oolong çay işleme için kullanılır, bambudan yapılmış tambur, çalkalanarak solmuş çayın aktivitesi arttırıldı, Çayın tadını daha kokulu hale getirebilir, Kapasite parti başına yaklaşık 120 kg.
Matcha taş değirmeni, tek parça halinde kesilmiş granitten yapılmıştır. İlk öğütme işleminden sonra, kullanım sırasında taş tozu veya cüruf kaybolmaz, bu da matcha çayının güvenliğini ve temizliğini sağlar.
Matcha Ball değirmeni, hammadde renk ve aromasını, ince inceliği (500-1000 örgü), PLC kontrollü kolay operasyon ve dayanıklı yapı tutma avantajları ile tarımsal ürünlerin (örneğin, öğütülmüş çay, Çin tıbbi malzemeleri) kurutma sonrası öğütülmesi için tasarlanmıştır.
Matcha taş değirmeni, tek parça halinde kesilmiş granitten yapılmıştır. İlk öğütme işleminden sonra, kullanım sırasında taş tozu veya cüruf kaybolmaz, bu da matcha çayının güvenliğini ve temizliğini sağlar.
4C-60L, çay bahçeleri için tasarlanmış el tipi otomatik çay kopma makinesidir. 2 vuruşlu benzinli bir motor ve 600 mm pistonlu kesici kafası ile donatılmış, çay yapraklarını hassasiyetle etkili bir şekilde hassas bir şekilde hasat eder. Sadece 10-14.3kg ağırlığında ve bir sırt çantası tasarımına sahip, uzun süreli kullanım için esnek ve hafif çalışma sağlar. 0.7L yakıt deposu saatlerce sürekli çalışmayı desteklerken, santrifüj sürtünme debriyaj iletim sistemi kararlı güç ve kolay bakım sağlar. Tarama tipi kesme teknolojisi, tomurcukları ve yaprakları doğru bir şekilde ayırır, hasarı en aza indirir ve negatif basınç emme tüpü, taze yaprakları doğrudan beline monte edilmiş bir torbaya toplar ve "toplama" ı tek bir işleme entegre eder
4C-60L, çay bahçeleri için tasarlanmış el tipi otomatik çay kopma makinesidir. 2 vuruşlu benzinli bir motor ve 600 mm pistonlu kesici kafası ile donatılmış, çay yapraklarını hassasiyetle etkili bir şekilde hassas bir şekilde hasat eder. Sadece 10-14.3kg ağırlığında ve bir sırt çantası tasarımına sahip, uzun süreli kullanım için esnek ve hafif çalışma sağlar. 0.7L yakıt deposu saatlerce sürekli çalışmayı desteklerken, santrifüj sürtünme debriyaj iletim sistemi kararlı güç ve kolay bakım sağlar. Tarama tipi kesme teknolojisi, tomurcukları ve yaprakları doğru bir şekilde ayırır, hasarı en aza indirir ve negatif basınç emme tüpü, taze yaprakları doğrudan beline monte edilmiş bir torbaya toplar ve "toplama" ı tek bir işleme entegre eder
Bu blog iki temel Matcha üretim işlemi (taş fırlatma ve bilyalı değirmenler) ve üç ana makine (granit taş fabrikalar, siyah altın taş fabrikalar, siyah altın taş fabrikalar, siyah altın taş fabrikalar, siyah altın taş fabrikası ve top değirmeni) çok boyutlu karşılaştırma olduğunu söylemiyor. Matcha üreticileri ve meraklıları en uygun ekipmanı seçmeye yardımcı olur, aynı zamanda küçük bir dökme premium üretimi ve profesyonel parametreler ve büyük ölçekli endüstriyel ihtiyaçlar için pratik kavramlardır.
İdeal bahçe budama aracını keşfedin! Manuel makaslar, el testereleri, küçük elektrikli testere 24 inç 58cc benzinli testere GN5800 ile karşılaştırın. Verimli budama için gücünü, dayanıklılığını ve çok yönlülüğünü keşfedin.
Çay bahçelerini korurken, verimlilik, arazi uyarlanabilirliği ve operasyonel maliyet için doğru düzelticiyi seçmek çok önemlidir. Bu blog, tek operatör el araçlarından çok fonksiyonlu tekerlekli makinelere kadar anahtar düzeltici türleri-farklı senaryolara uygunluklarını değerlendirmek: küçük vs büyük plantasyonlar, düz vs engebeli araziler ve gazla çalışan verimlilik. Ayrıca, modern çay bahçesi yönetimi için ideal olan performans ve uyarlanabilirlik köprülemesini yapan çok yönlü bir çözüm olarak LS3CX-750 yüksek verimli tekerlek düzelticisini de vurgulayacağız.
Siyah çayın fermente olması ne kadar sürer? Siyah çayın fermente olması genellikle 5 ila 6 saat sürer.
Siyah çayın en önemli kısmı fermantasyondur. Geleneksel fermantasyon, haddelenmiş çay embriyolarının bir sepete konulması, biraz preslenmesi ve ardından fermente yaprakların sıcaklığını ve nemini artırmak, enzimlerin aktivitesini teşvik etmek ve süreyi kısaltmak için ılık suya batırılmış fermente bir bezle örtmeyi ifade eder. fermantasyon süresi. 5-6 saat sonra yaprakların damarları kırmızımsı-kahverengi olur ve fırınlanıp kurutulabilir. Fermantasyonun amacı, yeşil çay kabuğunun kırmızıya dönmesi için enzimlerin teşviki altında çay yapraklarındaki polifenolleri oksitlemektir.
Çay fermantasyonu, siyah çayın renginin, aromasının ve tadının kalite özelliklerini oluşturmak için önemli bir süreçtir. Genellikle yoğrulan yapraklar fermantasyon çerçevesine veya fermantasyon arabasına yerleştirilir ve fermantasyon için fermantasyon odasına girilir. Fermentasyon, çay polifenol oksidazın oksidatif polimerizasyon reaksiyonunu karşılamak için gereken uygun sıcaklık, nem ve oksijen miktarını sağlamalıdır.
Siyah çay normalde 4 ila 6 saat fermente edilir. Bununla birlikte, belirli fermantasyon süresi, çay yapraklarının yaşına ve hassasiyetine, soğuk ve sıcak havaya, solma ve kuruma derecesine ve yuvarlanma derecesine bağlıdır. Genellikle genç yapraklar, tam haddelenmiş hammaddeler ve yüksek fermantasyon sıcaklığına sahip yapraklar daha hızlı fermente olur ve süre nispeten kısadır. Aksi takdirde daha uzun sürecektir.
Uzun ve kısa zaman dilimleri vardır. Siyah çay fermantasyonu sırasında ekşi veya tıkalı olmadığı sürece sorun yok. Çay makinesi, herhangi bir zamanda fermantasyon ilerlemesini takip etmelidir. Fermantasyon süresi sadece bir referans göstergesidir. Fermentasyon sonlandırılmalı mı yoksa fermantasyon derecesine göre mi yapılmalı?
Siyah çay fermantasyonunun tanıtılması
Orta derecede fermantasyon için, yaprak rengi temelde kırmızı ve sarıya döner, yeşil gaz kaybolur ve çiçek ve meyvelerin aroması standart olarak görünür. Seri üretimde ise son değerlendirme yöntemi ile çorbanın rengi kontrol edilir, tadı alınır, yaprakların dip kısımlarına bakılır ve fermantasyon derecesi kontrol edilir.
Sabit sıcaklık fermantasyon sıcaklığı yaklaşık 22-28 ℃'de kontrol edilir ve kesin değerin taze yaprak hammaddelerine, soldurma derecesine ve haddeleme derecesine göre daha fazla test edilmesi gerekir. Siyah çay fermantasyonu, siyah çay yapmanın anahtarıdır. Siyah çayın başarılı bir şekilde üretilebilmesi için fermantasyon süresi ve sıcaklığı sıkı bir şekilde kontrol edilmeli ve uygun şekilde ayarlanmalıdır. Şu anda, birçok çay çiftçisi black tea fermentation machines fermantasyon süresini büyük ölçüde kısaltan ve tüm partinin tek tip fermantasyonunu sağlayabilen doğal fermantasyonu taklit etmek.
