Bu DELI ASSISTANT sprey karıştırıcı, 1400 mm tambur, 2,2 kW motor ve 380 V güç kaynağı ile çay fabrikası üretiminde çay yığınlarını homojenleştirmek ve atomize lezzet eklemek için kullanılan çift fonksiyonlu bir çay harmanlama ve aroma püskürtme makinesidir.
FZ‑500‑3X Otomatik Kantitatif Dolum Makinesi 50‑500g Çay Tahıl Kahve Çekirdeği İçin Granül Toz Tartı Dispenseri
Pu‑er dragon inci çayı ve mini çay keki için otomatik pamuklu kağıt sarma makinesi. PLC kontrolü, 25‑40 adet/dak hız, çay topu ve küçük kek için tek tuşlu anahtar, sıkıştırılmış çay paketleme için kararlı pnömatik-servo işlemi.
6CMJY-50QB paslanmaz çelik özel taban matcha yeşil taş değirmeni, doğal granit taş levha, düşük hızlı soğuk öğütme. Çay aromasını koruyun, ultra ince matcha tozu üretin. Çay dükkanları, laboratuvarlar ve küçük seri matcha üretimi için uygun, tekerlekli paslanmaz çelik çerçeve.
30cm doğal taş plakalarla donatılmış, özel yükseltilmiş küçük matcha taş değirmeni DL-6CYMJ-32W. Düşük hızlı, düşük sıcaklıkta öğütme, ≤15μm ultra ince matcha tozu üretir. 50 g/saat kapasite, paslanmaz çelik gövde, butik çay dükkanları ve küçük seri matcha üretimi için idealdir.
Manuel Matcha Taş Değirmeni, taze ve otantik matcha tozu üretmek için tasarlanmış, doğal taştan yapılmış, elle çalıştırılan geleneksel bir öğütücüdür. Yavaş öğütme işlemi ve düşük ısı üretimi ile çay yapraklarının doğal renginin, aromasının ve lezzetinin korunmasına yardımcı olur. Kompakt ve dayanıklı olup matcha kafeler, çay evleri, restoranlar, kültürel deneyim mağazaları ve küçük serilerde matcha üretimi için idealdir.
Bu 5 istasyonlu yatay poşet paketleme makinesi, çay gibi 50-500 g granüler malzemeler için M poşetleri, düz poşetleri ve fermuarlı poşetleri işler. Birden fazla isteğe bağlı aksesuarı destekleyerek tartım, doldurma, vakumlama ve kapatma işlemlerini servo kontrolle otomatik olarak tamamlar.
4-10 elektrostatik silindir tarafından üretilen elektrostatik temizleyici adsorpsiyonu, çaydaki saç, süpürge kılları, çay tüyü külü, saz, dokuma torba ipeği, plastik artıkları, demir talaşları vb. gibi yabancı maddeleri çıkarır.
Doğru matcha öğütme ekipmanını mı arıyorsunuz? Siyah Altın Taşlı Değirmenler, Mavi Taşlı Değirmenler, Toplu Bilyalı Değirmenler ve Sürekli Bilyalı Değirmenler dahil olmak üzere 4 matcha öğütücünün ayrıntılı karşılaştırmasını okuyun. Verimliliklerini, parçacık boyutu dağılımını ve ideal uygulamalarını öğrenin.
Taze öğütülmüş matcha'nın gerçek lezzetini deneyimleyin. Mini siyah taşlı manuel matcha değirmenimiz, ince, aromatik matcha tozu için elle çalıştırılan geleneksel Japon taş öğütme sanatını evinize getiriyor.
Çay yaprağı çalkalayıcı olarak da bilinen bambu tamburlu oolong çay çalkalama makinemiz, düzgün yaprak oksidasyonu elde etmek için manuel çay çalkalamayı simüle eder. Küçük ve büyük çay fabrikaları için birden fazla model mevcuttur, birinci sınıf oolong çay üretimi için sabit hız kontrolü.
DL-6CYMJ-32W taş değirmen öğütücümüz, matcha ve çay yapraklarını işlemek için özel olarak tasarlanmıştır. ≤15μm'ye (800 mesh) kadar ultra ince çay tozu üretebilen doğal taş plakalar ve SUS304 paslanmaz çelik çerçeveyi benimser. Ayarlanabilir dönüş hızı ve otomatik çalışmasıyla çay fabrikaları ve gıda atölyeleri için idealdir. Aşağıda teknik özelliklerini, temel avantajlarını, çalışma iş akışını ve günlük temizlik ipuçlarını tanıtacağız.
Çay oluşumu hakkında bir şeyler biliyor musunuz? Hayatımızda, çay okuyan bazı çay severler de olabilir, bu yüzden çay yeşili çıkarmanın çok önemli bir çay yapma süreci olduğunu anlamalıyız, çayın çoğunun taze yeşil çıkarmaya ihtiyacı var.
Çay polifenol oksidaz bakımından zengindir. Önce bazı su içeriğini çıkarmazsak, polifenoller enzimlerin etkisi altında oksitlenir ve fermente edilir, böylece çay hızla rengini kaybeder ve daha sonra bozulur. Sadece bazı su içeriğini kaldırarak koku yayılabilir. Taze yeşil çayı çıkarmanın bilinen yolları söz konusu olduğunda, çay mikrodalga makinesinin ekipmanı en verimlidir. Çay işleme sürecinde, bazı sabit su içeriğinin giderilmesi, çay işlemenin kalitesini artırmak için anahtar işlemdir ve çayın şekli ve kalitesinde önemli bir rol oynar.
Mevcut aşamada, sanayileşmenin hızlı bir şekilde geliştirilmesinde, bazı su içeriğini ortadan kaldırmanın yaygın olarak kullanılan yollarına göre, yeşil öldürmenin ana yöntemleri davul tipi, sıcak hava, buhar ve yeni mikrodalga çay makineleri ve ekipmanlarını içerir. Çay kurutmanın etkisi ve çay kalitesi farklı ekipmanlarla farklıdır.
2. Sıcak hava çay kurutma makinesi, son yıllarda Zhejiang Tea bölgesinde başarıyla geliştirilen yeni bir üründür. Şu anda, Zhejiang, Sichuan ve diğer yerlerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ana yapısı sıcak hava jeneratörü, silindir, taze yaprak vinç, kemer konveyör ve soğutma ünitesinden oluşur. Bununla birlikte, sıcak hava 300-350 C'de kurutulacak şekilde seçilir. Sıcak hava ve taze yapraklar arasındaki sıcaklık farkı büyüktür. Yeşil çay kurutma işlemi genellikle çok kısa sürede tamamlanır. Süreci kontrol etmek zordur. Hafif bir yanlış operasyon varsa, yanan bir kenar ve patlama noktası oluşturmak kolaydır ve çay duman ve char kokusunu içerir.
3. Çin'de, süreksiz kutu tipi veya örgü kemik tipi basınçsız buhar tipi yeşil çay kurutma makineleri, buhar tipi yeşil çay kurutma ve mekanik ekipman uygulamasında yaygın olarak kullanılır. Yapı besleme cihazı, şanzıman cihazı, kanat taşıma cihazı, buhar temizleme cihazı, soğutma cihazı ve diğer bileşenlerden oluşur. Buharlı kuruyan yaprakların nem içeriği genellikle taze yapraklardan biraz daha yüksektir. Yaprak dokusu yumuşatılsa da, hemen yuvarlanamaz veya şekillendirilemez. Buharla kurutulmuş yaprakların nem içeriğinin normal bir sonraki işleme girmeden önce% 55'e düşürülebilmesi için önce pişirilmesi gerekir.
4. Mikrodalga çay kurutma makinesi, son yıllarda ülkemizde başarılı bir şekilde geliştirilen yeni bir çay kurutma makinesi türüdür. Mikrodalga çay kurutma işlemi, yeşil çay yapraklarının içinden ısı üretildiği bir işlemdir. Yeşil çay yapraklarının içinde ve dışında sıcaklık gradyanı yoktur. Genel ısıtmanın ısı transfer süreci yoktur. Otomatik kontrol ve sürekli üretime elverişli olan hızlı ısıtma, ön ısıtma süresi ve düşük ısı kaybına sahiptir. Mikrodalga yeşil öldürme makinesi ile tedavi edilen çay ürünleri, iyi yeşil çay kurutma efekti elde etmek için daha az klorofil değişimi, yeşil renk, düzgün kurutma ve daha az aroma kaybına sahiptir.
