email

Çay Soldurma Makinesi vs Oolong Çay Çalkalama Makinesi

Home > Haberler > Çay Endüstrisi HaberleriÇay Soldurma Makinesi vs Oolong Çay Çalkalama Makinesi

Sıcak Ürünler

haberler

2026-04-19 13:24:17

Çay Kurutma Sırasında Düzensiz Nem İçeriği Sorunu Nasıl Giderilir

Çay Kurutma Sırasında Düzensiz Nem İçeriği Sorunu Nasıl Giderilir

2026-04-17 08:08:18

Çay kurutmada eşit olmayan nem için teknik çözümleri keşfedin. Mükemmel çay işleme için hava akışı sorunlarını nasıl gidereceğinizi, sensörleri nasıl kalibre edeceğinizi ve toplu yükleri nasıl optimize edeceğinizi öğrenin.

Çay İşlemede Ustalaşmak: Çay Demlemenin Temel Kılavuzu

Çay İşlemede Ustalaşmak: Çay Demlemenin Temel Kılavuzu

2026-04-15 16:40:42

Çay haddeleme sanatını ve bilimini keşfedin. Farklı haddeleme sınıflandırmaları, çay kalitesini ve verimliliğini artırmaya yönelik teknikler ve üretiminiz için en iyi çay haddeleme makineleri hakkında bilgi edinin.

Yeşil Çay Soldurma: Sınıflandırma, Kaliteyi ve Verimliliği Arttıracak İpuçları, Çay Üreticileri için En İyi Makine

Yeşil Çay Soldurma: Sınıflandırma, Kaliteyi ve Verimliliği Arttıracak İpuçları, Çay Üreticileri için En İyi Makine

2026-04-15 15:20:56

Kötü yürütülen bir soldurma işlemi, geri dönüşü olmayan kusurlara yol açabilir: kırmızı saplar, eşit olmayan tat, aroma kaybı veya düşük üretim verimliliği. Bu kılavuzda, yeşil çay soldurma yöntemlerinin sınıflandırılmasını inceliyor, hem kaliteyi hem de verimliliği artırmak için uygulanabilir ipuçlarını paylaşıyor ve modern çay üreticileri için profesyonel, çok yönlü bir soldurma makinesi öneriyoruz.

Bize Ulaşın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Ürünlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, lütfen bize e-posta gönderin: info@delijx.com. Ayrıca WeChat veya WhatsApp'ımıza mesaj gönderebilirsiniz: 0086-18120033767

Çay Soldurma Makinesi vs Oolong Çay Çalkalama Makinesi

2025-12-16 14:30:58

1.Çay Soldurma Makinası

Çay soldurma makinesinin temel işlevi soldurma ve hafif fermantasyon. Sıcaklığı, nemi ve havalandırmayı kontrol ederek taze yapraklardaki nemi azaltır, enzim aktivitesini aktive eder ve sonraki çalkalama sırasında nemin yeniden dağıtımı ve aroma dönüşümü için temel oluşturur. Ana modeller, farklı üretim ölçeklerine uygun soldurma raflarını, soldurma kafalarını ve entegre soldurma teknelerini içerir.

  • Temel Modeller: DL-TQJ-20 (bambu soldurma rafı), DL-TQJ-20QB (paslanmaz çelik soldurma rafı), DL-6CWD-803 (entegre soldurma teknesi), DL-6CWD-907 (büyük soldurma teknesi)
  • Anahtar Parametreler:
    • Malzeme: Bambu/galvanizli çelik/paslanmaz çelik (farklı hijyen standartlarına ve maliyet ihtiyaçlarına uyum sağlar)
    • Kapasite: Raf başına 50 kg (DL-TQJ-20), parti başına 50-220 kg (soldurma teknesi serisi)
    • Isıtma Yöntemi: Düzgün havalandırma için fanlı ısıtma teli (güç 18-24KW)
    • Uygulama: Bağımsız olarak veya bir üretim hattının parçası olarak kullanılabilen küçükten büyüğe çay fabrikaları.

2.Oolong Çay Çalkalama Makinesi

Oolong çay çalkalama makinesinin temel işlevi çarpışma ve sürtünme. Dönen tamburlar çay yapraklarını birbirleriyle çarpışmaya yönlendirerek yaprak hücrelerine hafifçe zarar verir, çay polifenollerinin ve enzimlerinin oksidasyonunu teşvik eder ve mezofilden damarlara nem taşınmasını kolaylaştırır ("nemin yeniden dağıtımı"). Bu sonuçta oolong çayının eşsiz aromasını ve "kırmızı kenarlı yeşil yapraklar" kalite özelliğini oluşturur. İki tipi mevcuttur: sıcak havalı çelik tambur ve bambu tambur.

steel drum with hot airOolong Tea Shaking Machine

  • Temel Modeller: DL-6CZQ-D110-3 (sıcak havalı çelik varil), DL-6CYQT-90250 (bambu davul)
  • Anahtar Parametreler:
    • Malzeme: Galvanizli çelik/paslanmaz çelik (çelik varil), bambu (bambu tambur)
    • Kapasite: parti başına 32-200 kg (bambu tambur için 120-192 kg/toplu, çelik varil için 150-200 kg/toplu)
    • Tahrik Yöntemi: Ayarlanabilir tambur hızıyla (0-30 dev/dak) motorla çalıştırılan (güç 0,75-2,2KW)
    • Uygulama: Oolong çayı üretiminde uzmanlaşmıştır; Bambu fıçılar geleneksel tadı takip eden küçük-orta boy çay bahçelerine uygundur, sıcak havalı çelik fıçılar ise büyük ölçekli üretime uygundur.

Temel Farklılıklar Karşılaştırması

Karşılaştırma Boyutu Çay Soldurma Makinası Oolong Çay Çalkalama Makinesi
Temel İşlev Soldurma ve dehidrasyon, hafif fermantasyon, enzim aktivitesinin aktive edilmesi Çarpışma ve sürtünme, oksidasyonu teşvik etme, aroma ve görünüm oluşturma
Çekirdek Malzemesi Bambu, galvanizli çelik, paslanmaz çelik Bambu (geleneksel), galvanizli çelik/paslanmaz çelik (büyük ölçekli)
Kapasite Aralığı 50kg/raf - 220kg/toplu 32kg/zaman - 200kg/toplu
Güç Yapılandırması Isıtma gücü 18-24KW, fan gücü 0,25-0,37KW Motor gücü 0,75-2,2KW, ısıtma fonksiyonu yok (çelik tamburlu modeller için 18KW ısıtma)
Uygulama Sahnesi Çeşitli çay bahçelerine uygun, tüm oolong çayı üretiminin ön aşaması Oolong çayı üretimine özel; geleneksel işçilik için bambu tambur, büyük ölçekli üretim için çelik tambur
Operasyon Odağı Sıcaklık, nem ve havalandırma hacminin kontrol edilmesi Dönüş hızını ve çarpışma yoğunluğunu ayarlama

Seçim Önerileri

  1. Geleneksel el yapımı oolong çayına odaklanan küçük aile çay bahçeleri için öncelik bambu soldurma rafı (DL-TQJ-20) bambu tamburlu çalkalama makinesi (DL-6CYQT-90250) — düşük maliyetli, geleneksel işçilikle uyumlu ve çayın doğal lezzetini koruyor.
  2. Günlük üretimi 50-200 kg olan orta boy çay fabrikaları için tavsiye edilir entegre soldurma teknesi (DL-6CWD-805) çelik tamburlu çalkalama makinesi (DL-6CZQ-D110-3) — verimlilik ve kaliteyi dengeleyerek sürekli üretimi desteklemek.
  3. Büyük ölçekli standartlaştırılmış çay işletmeleri için tercih edin sürekli soldurma hattı sıcak hava çelik varil çalkalama makinesi Parti stabilitesini sağlamak için sıcaklık kontrol sistemleri ile.