email

Çay Soldurma Makinesi vs Oolong Çay Çalkalama Makinesi

Home > Haberler > Çay Endüstrisi HaberleriÇay Soldurma Makinesi vs Oolong Çay Çalkalama Makinesi

Sıcak Ürünler

haberler

Çay İşlemede Devrim Yapın: DQM-150 Sürekli Matcha Bilyalı Değirmenin Tanıtımı

Çay İşlemede Devrim Yapın: DQM-150 Sürekli Matcha Bilyalı Değirmenin Tanıtımı

2026-06-04 09:20:55

DQM-150 Bilyalı Sürekli Çay Değirmeni'ni keşfedin. Kesintisiz çalışma, su soğutma teknolojisi ve 15-30 kg/saat çıkış ile 2500 mesh'e kadar çok ince çay tozu elde edin.

8. Çin Uluslararası Çay Fuarı'nda Çay Üretiminin Geleceğine Güç Veriyor

8. Çin Uluslararası Çay Fuarı'nda Çay Üretiminin Geleceğine Güç Veriyor

2026-05-26 16:54:41

Çay işleme ekipmanları, çay işleme makineleri, otomatik çay makineleri, Çin Uluslararası Çay Fuarı, çay kavurma makinesi, çay fabrikası otomasyonu, Hangzhou çay fuarı 2026.

Matcha Bilyalı Değirmen için Farklı Öğütme Bilyalarının Karşılaştırılması: Malzeme, Performans ve Seçim Kılavuzu

Matcha Bilyalı Değirmen için Farklı Öğütme Bilyalarının Karşılaştırılması: Malzeme, Performans ve Seçim Kılavuzu

2026-05-24 10:41:45

Matcha kalitesi büyük ölçüde ultra ince öğütme teknolojisine bağlıdır. Öğütme topları, toz inceliğini, rengini, tadını ve gıda güvenliğini doğrudan etkileyen matcha bilyalı değirmenlerin temel ortamıdır. Bu makale, zirkonya boncukları, alümina seramik bilyalar, paslanmaz çelik bilyalar ve poliüretan bilyalar dahil olmak üzere dört ana öğütme ortamını karşılaştırmakta, bunların öğütme verimliliği, aşınma direnci, yabancı madde kirliliği ve uygulanabilir senaryolar açısından farklılıklarını analiz etmekte ve yüksek kaliteli matcha üretimi için profesyonel seçim önerileri sunmaktadır.

Matcha Öğütücü Kılavuzu: Premium Matcha Kalitesi için En İyi Değirmeni Nasıl Seçersiniz

Matcha Öğütücü Kılavuzu: Premium Matcha Kalitesi için En İyi Değirmeni Nasıl Seçersiniz

2026-05-24 10:39:52

Matcha öğütme yöntemlerinin lezzeti, rengi ve beslenmeyi nasıl etkilediğini merak mı ediyorsunuz? Matcha öğütme bilimini öğrenin ve üst düzey seçenekleri keşfedin: matcha bilyalı değirmen, siyah altın taş değirmeni ve ev ve ticari kullanım için göztaşı taş değirmeni.

Bize Ulaşın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Ürünlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız lütfen bize e-posta gönderin: info@delijx.com. Ayrıca WeChat veya WhatsApp'ımıza da mesaj gönderebilirsiniz: 0086-17750811550

Çay Soldurma Makinesi vs Oolong Çay Çalkalama Makinesi

2025-12-16 14:30:58

1.Çay Soldurma Makinası

Çay soldurma makinesinin temel işlevi soldurma ve hafif fermantasyon. Sıcaklığı, nemi ve havalandırmayı kontrol ederek taze yapraklardaki nemi azaltır, enzim aktivitesini aktive eder ve sonraki çalkalama sırasında nemin yeniden dağıtımı ve aroma dönüşümü için temel oluşturur. Ana modeller, farklı üretim ölçeklerine uygun soldurma raflarını, soldurma kafalarını ve entegre soldurma teknelerini içerir.

  • Temel Modeller: DL-TQJ-20 (bambu soldurma rafı), DL-TQJ-20QB (paslanmaz çelik soldurma rafı), DL-6CWD-803 (entegre soldurma teknesi), DL-6CWD-907 (büyük soldurma teknesi)
  • Anahtar Parametreler:
    • Malzeme: Bambu/galvanizli çelik/paslanmaz çelik (farklı hijyen standartlarına ve maliyet ihtiyaçlarına uyum sağlar)
    • Kapasite: Raf başına 50 kg (DL-TQJ-20), parti başına 50-220 kg (soldurma teknesi serisi)
    • Isıtma Yöntemi: Düzgün havalandırma için fanlı ısıtma teli (güç 18-24KW)
    • Uygulama: Bağımsız olarak veya bir üretim hattının parçası olarak kullanılabilen küçükten büyüğe çay fabrikaları.

2.Oolong Çay Çalkalama Makinesi

Oolong çay çalkalama makinesinin temel işlevi çarpışma ve sürtünme. Dönen tamburlar çay yapraklarını birbirleriyle çarpışmaya yönlendirerek yaprak hücrelerine hafifçe zarar verir, çay polifenollerinin ve enzimlerinin oksidasyonunu teşvik eder ve mezofilden damarlara nem taşınmasını kolaylaştırır ("nemin yeniden dağıtımı"). Bu sonuçta oolong çayının eşsiz aromasını ve "kırmızı kenarlı yeşil yapraklar" kalite özelliğini oluşturur. İki tipi mevcuttur: sıcak havalı çelik tambur ve bambu tambur.

steel drum with hot airOolong Tea Shaking Machine

  • Temel Modeller: DL-6CZQ-D110-3 (sıcak havalı çelik varil), DL-6CYQT-90250 (bambu davul)
  • Anahtar Parametreler:
    • Malzeme: Galvanizli çelik/paslanmaz çelik (çelik varil), bambu (bambu tambur)
    • Kapasite: parti başına 32-200 kg (bambu tambur için 120-192 kg/toplu, çelik varil için 150-200 kg/toplu)
    • Tahrik Yöntemi: Ayarlanabilir tambur hızıyla (0-30 dev/dak) motorla çalıştırılan (güç 0,75-2,2KW)
    • Uygulama: Oolong çayı üretiminde uzmanlaşmıştır; Bambu fıçılar geleneksel tadı takip eden küçük-orta boy çay bahçelerine uygundur, sıcak havalı çelik fıçılar ise büyük ölçekli üretime uygundur.

Temel Farklılıklar Karşılaştırması

Karşılaştırma Boyutu Çay Soldurma Makinası Oolong Çay Çalkalama Makinesi
Temel İşlev Soldurma ve dehidrasyon, hafif fermantasyon, enzim aktivitesinin aktive edilmesi Çarpışma ve sürtünme, oksidasyonu teşvik etme, aroma ve görünüm oluşturma
Çekirdek Malzemesi Bambu, galvanizli çelik, paslanmaz çelik Bambu (geleneksel), galvanizli çelik/paslanmaz çelik (büyük ölçekli)
Kapasite Aralığı 50kg/raf - 220kg/toplu 32kg/zaman - 200kg/toplu
Güç Yapılandırması Isıtma gücü 18-24KW, fan gücü 0,25-0,37KW Motor gücü 0,75-2,2KW, ısıtma fonksiyonu yok (çelik tamburlu modeller için 18KW ısıtma)
Uygulama Sahnesi Çeşitli çay bahçelerine uygun, tüm oolong çayı üretiminin ön aşaması Oolong çayı üretimine özel; geleneksel işçilik için bambu tambur, büyük ölçekli üretim için çelik tambur
Operasyon Odağı Sıcaklık, nem ve havalandırma hacminin kontrol edilmesi Dönüş hızını ve çarpışma yoğunluğunu ayarlama

Seçim Önerileri

  1. Geleneksel el yapımı oolong çayına odaklanan küçük aile çay bahçeleri için öncelik bambu soldurma rafı (DL-TQJ-20) bambu tamburlu çalkalama makinesi (DL-6CYQT-90250) — düşük maliyetli, geleneksel işçilikle uyumlu ve çayın doğal lezzetini koruyor.
  2. Günlük üretimi 50-200 kg olan orta boy çay fabrikaları için tavsiye edilir entegre soldurma teknesi (DL-6CWD-805) çelik tamburlu çalkalama makinesi (DL-6CZQ-D110-3) — verimlilik ve kaliteyi dengeleyerek sürekli üretimi desteklemek.
  3. Büyük ölçekli standartlaştırılmış çay işletmeleri için tercih edin sürekli soldurma hattı sıcak hava çelik varil çalkalama makinesi Parti stabilitesini sağlamak için sıcaklık kontrol sistemleri ile.