DL-6CYMJ-32 Elektrikli Siyah Altın Taşı Matcha Öğütücü: ≤15μm, kapasite ~ 50g/s, 0.55kw. Premium, küçük toplu ince matcha için idealdir.
DL-6CSTL-CM50 Yeşil/oolong çayı işlemek için, ahşap, kömür veya pelet yakıt ısıtma, tambur çapı 50 cm, uzunluk 260 cm, hız ve sıcaklık ayarlanabilir. Capacitu saatte yaklaşık 50 kg.
DL-6CSTP-D110 Yeşil/oolong çayı işlemek için ahşap, kömür veya pelet yakıt ısıtma, tambur çapı 110cm, uzunluk 100 cm, hız ve sıcaklık ayarlanabilir. Capacitu saatte yaklaşık 100 kg.
DL-6CSTL-Q80 Yeşil/oolong çayı işlemek için ahşap, kömür veya pelet yakıt ısıtma, tambur çapı 80cm, uzunluk 400cm, hız ve sıcaklık ayarlanabilir. Capacitu saatte yaklaşık 150 kg.
DL-6CFX-435 her türlü çay için kullanılabilir, hava üfleme hacmi sayesinde, farklı ağırlıktaki çaylar farklı pozisyonlara üflenir ve karşılık gelen çıkıştan elenir, 5 farklı boyutta çay seçilebilir.
DL-6CFX-F30-3QB, firmamız tarafından geliştirilen yeni tip bir çay eleme ekipmanıdır. Taze yaprakları ve bitmiş çayı tek bir makinede ayırabilir. Paradan ve işçilerden tasarruf sağlayabilir. Tarama hızını ve rüzgar hızını ayarlayabilir. Çay fabrikası için gerekli iyi bir yardımcıdır!
DL-6CYQT-6105 esas olarak Oolong çayının işlenmesinde kullanılır, bambudan yapılmış tambur, çalkalanarak solmuş çayın aktivitesi arttırılır, Çayın tadını daha hoş kokulu hale getirebilir, Kapasite parti başına yaklaşık 32 kg.
Bu makine, yüksek kaliteli kıvırcık çayın şekillendirilmesi ve kavrulması işlemi için uygundur. Bu makineyle kavrulan çay, sıkı ve düzgün şeritlere, düzgün kıvrılmaya, parlak yeşil renge, görünür beyaz tüylere ve zengin aromaya sahiptir; bu da yüksek kaliteli çayın özelliklerini tam olarak gösterir. Makinenin ısıtma sistemi iki seçenek sunar: elektrikli ısıtma ve sıvılaştırılmış gazlı ısıtma, kullanıcıların gerçek ihtiyaçlarına göre esnek bir şekilde seçim yapmalarına olanak tanır.
Sıkıştırılmış çayın tanımını, türlerini ve üretim sürecini öğrenin ve verimli bir şekilde mükemmel çay kekleri oluşturmak için yüksek performanslı bir çay pres makinesini keşfedin.
"Sadece matcha-tatlı" stereotipini kırmak için 3 lezzetli lezzetli matcha tarifini (matcha çam fıstıklı makarna, matcha avokado salatası, tuzlu soda krakerleri) keşfedin. Acıyı umami ile dengelemenin baharat mantığını öğrenin ve Quanzhou Deli'den en iyi matcha öğütücü önerisini alın.
Premium çay üretimi alanında, hassas makineler zanaat kalitesini korurken geleneksel tekniklerde devrim yaratmıştır. Burada anahtar makinelerin dökümü ve üst düzey Ortodoks çayı hazırlamadaki rolleri:
Üst düzey çay seçici yaprak toplama ile başlar. Modern kaçakçılar, lezzet dengesi için çok önemli olan spesifik yaprak ve bud oranlarını (örn. Bir tomurcuk ve iki yaprak) hedeflemek için ayarlanabilir bıçaklar kullanır. Titreşim sensörleri ve nazik kavrama mekanizmaları gibi özellikler yaprak hasarını en aza indirerek optimal oksidasyon için bozulmamış hücre yapıları sağlar.
Bu iklim kontrollü odalar, sıcaklık, nem ve hava akışını düzenleyerek doğal solmayı taklit eder. Paslanmaz çelik tepsiler veya konveyör bantları, nem içeriğini% 75'ten% 55'e eşit olarak azaltmak için yaprakları hareket ettirir. Temel özellikler: erken oksidasyonu önlemek için nem sensörleri, programlanabilir döngüler ve düşük sıcaklıklı hava akışı.
Silindirik silindirler veya rotorvane makineleri, hücre duvarlarını kırmak, enzimleri ve uçucu yağları serbest bırakmak için yaprakları hafifçe bükür. Ortodoks çay silindirleri, ezilme-tear-curl (CTC) makinelerinden farklı olarak yaprak bütünlüğünü korumak için yavaş, basınçlı rotasyonlar (15-30 rpm) kullanır. Özellikler, morarmayı önlemek için değişken basınç kontrolleri ve yapışmaz yüzeyler içerir.
Bu mühürlü üniteler oksidasyonu optimize eder - siyah çay aromasının çekirdeği. Sıcaklık (22-28 ° C) ve nem (%85) dijital kontroller yoluyla tam olarak yönetilir. Bazı odalar, muntazam oksijen maruziyeti sağlamak için otomatik dönme sistemleri kullanır, tutarlı renk ve aroma profilleri verir.
Sıcak hava kurutucuları veya akışkan yataklar hızla nemi%3-5'e düşürerek oksidasyonu durdurur. Üst düzey modeller, uçucu bileşikleri korumak için çok aşamalı ısıtma (örn., 90 ° C başlangıç patlaması ve ardından 60 ° C sertleştirme) içerir. Temel Özellikler: Aşırı kurutmayı önlemek için kızılötesi nem sensörleri ve hızlı serbest bırakma tepsileri.
Optik sensörlerle renk ayırt edicileri renksiz yaprakları giderirken, titreşimli elekler çayı parçacık boyutuna göre sınıflandırır (örn. OP, FOP). Modern sistemler, kusurları tespit etmek için yapay zeka ile çalışan kameralar kullanır, sadece tek tip, görsel olarak çekici yapraklar kesimi sağlar.
Geleneksel uzmanlığı teknolojik hassasiyetle birleştirerek, bu makineler ortodoks çayı zanaat yüksekliklerine yükseltiyor - bu da inovasyonun benzersiz kalite sunarken mirası onurlandırabileceğini sunuyor.
