DL-6CYMJ-32 Elektrikli Siyah Altın Taşı Matcha Öğütücü: ≤15μm, kapasite ~ 50g/s, 0.55kw. Premium, küçük toplu ince matcha için idealdir.
DL-6CSTL-CM50 Yeşil/oolong çayı işlemek için, ahşap, kömür veya pelet yakıt ısıtma, tambur çapı 50 cm, uzunluk 260 cm, hız ve sıcaklık ayarlanabilir. Capacitu saatte yaklaşık 50 kg.
DL-6CSTP-D110 Yeşil/oolong çayı işlemek için ahşap, kömür veya pelet yakıt ısıtma, tambur çapı 110cm, uzunluk 100 cm, hız ve sıcaklık ayarlanabilir. Capacitu saatte yaklaşık 100 kg.
DL-6CSTL-Q80 Yeşil/oolong çayı işlemek için ahşap, kömür veya pelet yakıt ısıtma, tambur çapı 80cm, uzunluk 400cm, hız ve sıcaklık ayarlanabilir. Capacitu saatte yaklaşık 150 kg.
DL-6CFX-435 her türlü çay için kullanılabilir, hava üfleme hacmi sayesinde, farklı ağırlıktaki çaylar farklı pozisyonlara üflenir ve karşılık gelen çıkıştan elenir, 5 farklı boyutta çay seçilebilir.
DL-6CFX-F30-3QB, firmamız tarafından geliştirilen yeni tip bir çay eleme ekipmanıdır. Taze yaprakları ve bitmiş çayı tek bir makinede ayırabilir. Paradan ve işçilerden tasarruf sağlayabilir. Tarama hızını ve rüzgar hızını ayarlayabilir. Çay fabrikası için gerekli iyi bir yardımcıdır!
DL-6CYQT-6105 esas olarak Oolong çayının işlenmesinde kullanılır, bambudan yapılmış tambur, çalkalanarak solmuş çayın aktivitesi arttırılır, Çayın tadını daha hoş kokulu hale getirebilir, Kapasite parti başına yaklaşık 32 kg.
Bu makine, yüksek kaliteli kıvırcık çayın şekillendirilmesi ve kavrulması işlemi için uygundur. Bu makineyle kavrulan çay, sıkı ve düzgün şeritlere, düzgün kıvrılmaya, parlak yeşil renge, görünür beyaz tüylere ve zengin aromaya sahiptir; bu da yüksek kaliteli çayın özelliklerini tam olarak gösterir. Makinenin ısıtma sistemi iki seçenek sunar: elektrikli ısıtma ve sıvılaştırılmış gazlı ısıtma, kullanıcıların gerçek ihtiyaçlarına göre esnek bir şekilde seçim yapmalarına olanak tanır.
Sıkıştırılmış çayın tanımını, türlerini ve üretim sürecini öğrenin ve verimli bir şekilde mükemmel çay kekleri oluşturmak için yüksek performanslı bir çay pres makinesini keşfedin.
"Sadece matcha-tatlı" stereotipini kırmak için 3 lezzetli lezzetli matcha tarifini (matcha çam fıstıklı makarna, matcha avokado salatası, tuzlu soda krakerleri) keşfedin. Acıyı umami ile dengelemenin baharat mantığını öğrenin ve Quanzhou Deli'den en iyi matcha öğütücü önerisini alın.
Evet, Matcha yeşil çay yapraklarından yapılır.
Matcha titiz ve benzersiz bir üretim sürecine uğrar ve hammaddeleri ve işleme akışı onu normal yeşil çay ve yeşil çay tozundan ayırır:
Matcha tipik olarak belirli yeşil çay bitkilerinin belirli çeşitlerinden yapılır (örneğin Japonya'da Yabukita ve Uji çeşitleri). Hasattan yaklaşık 20-30 gün önce, çay çiftçileri çay bitkilerini gölge ağlarıyla kaplar. Bu işlem, klorofil ve amino asitlerin (özellikle theanine) içeriğini arttırırken, Matcha'ya parlak yeşil rengi ve taze, tatlı tadı verirken çay polifenollerinin üretimini azaltır.
Matcha'nın sadece yeşil çay tozu topraklanmadığı belirtilmelidir. Temel özellikleri, hammaddelerin ve spesifik işleme tekniklerinin (özellikle buhar fiksasyonu ve ince öğütme) özel ekiminde yatmaktadır.
