Halojen Hızlı Nem Tayin Cihazı ağırlıklı olarak çay ve diğer gıdaların su içeriğini %0,01 doğrulukla ölçmek için kullanılır. Nem ölçer, çeşitli çay bitkileri için uygun olan küçük boyutlu ve hızlı ölçümdür.
Bilgisayar kontrol programı aracılığıyla, esas olarak LongJing Tea için düz tip çay pres şekillendirme makinesi, çay besleme, sabitleme, düz şekillendirme, parlatma gibi manuel işlem süreçleri bilgisayar kontrolüne dönüştürülür, böylece her bir çay partisinin düzgünlüğü ayarlanabilir. ve kontrollü
DL-6CRT-65 hemen hemen her tür çayı işleyebilir, çayla temas eden kısım paslanmaz çelikten yapılmıştır, tambur çapı 65cm, yüksekliği 48cm, parti başına kapasite yaklaşık 60 kg'dır.
DL-6CQFJ-70, çay hasat makinesi tarafından toplanan taze yaprağı sıralamak için kullanılır, farklı derecelerde bitmiş çay üretmek için farklı boyutlarda çayı ayırabilir.
DL-CRQ-20Z CTC siyah çay HRS Gyrovane rotorvane makinesi esas olarak CTC siyah çayın işlenmesi için kullanılır.
DL-6CYQT-90250 esas olarak Oolong çay işleme için kullanılır, bambudan yapılmış tambur, çalkalanarak solmuş çayın aktivitesi arttırıldı, Çayın tadını daha kokulu hale getirebilir, Kapasite parti başına yaklaşık 120 kg.
DL-6CHL-RQ10 küçük tip çay kurutma makinesidir, her türlü çay için kurutma yapabilir, gazlı ısıtma kullanabilir, saatte 40kg'dan 600kg'a kadar kapasite, sıcaklık ve hız ayarlanabilir, güvenlik, enerji tasarrufu ve çevre koruma
DL-6CHZ-9QB, tam paslanmaz çelik çay kurutucu, elektrikli ısıtma, yaklaşık 10 m2 kurutma alanı, parti başına 27-45 kg kapasitedir.
Longjing çayının kalitesi büyük ölçüde taze yaprakların ham maddelerine bağlı olmasına rağmen, üretim sürecinde çayın rengi, aroması, tadı ve şekli büyük farklılıklar gösterir. Bu nedenle aynı taze yapraklar personelin becerisinden kaynaklanmaktadır. Yeterlilik düzeyine bağlı olarak, Longjing çayının kalitesi büyük ölçüde değişecektir. Longjing çayının sıcaklığının uygun şekilde kontrol edilip edilmediği büyük önem taşımaktadır. Ateş gücü çok yüksekse, çay yaprakları yanmış kenarlara ve patlamalara eğilimlidir, bu da yanık bir tada neden olur ve kaliteye zarar verir; ateş gücü çok düşükse, çay kırmızı saplara eğilimlidir ve çay çorbası kırmızı olur, bu da çayın kalitesini etkiler. Kızartma yapılırken genellikle yaprakların kaygan ve yapışmaz olduğu hissedilir, bu da ateş gücünün uygun olduğunu gösterir. Tomurcuklar ve yapraklar genişletilemiyorsa ve yüksek bir patlama sesi varsa, ateş gücünün çok yüksek olduğunu ve sıcaklığın çok yüksek olduğunu ve sıcaklığın hemen düşürülmesi gerektiğini gösterir; patlama sesi yoksa tomurcuklar ve yapraklar genişleyemez, bu da ateş gücünün yetersiz olduğunu ve sıcaklığın çok düşük olduğunu ve sıcaklığın hemen yükseltilmesi gerektiğini gösterir..Sıcaklık zamanla artmadığında veya azalmadığında, çayın yanmış kenarlarını veya kırmızı saplarını önlemek için, çayı tutmak için sol elinizi alabilir ve bazı özel çayları uygulamak için sağ elinizle yağ bezini kullanabilirsiniz. tencereyi kısa süre yağlamak için tencereye yağ yapmak. İşlem için bekleniyor. Farklı taze yaprak hammaddeleri farklı ateş gücü gerektirir. Yüksek kaliteli çay malzemelerinin kızartılması için ateş gücü daha düşük, orta dereceli çay malzemelerinin ateş gücü daha yüksek olmalıdır. Bunun nedeni, kızartma işlemi sırasında tomurcukların ve yaprakların su içeriğinin kademeli olarak azalmasıdır.